Mercier VINS - Vendée

Mercier VINS - Vendée Vigneron du Sud Vendée. Nous produisons des vins de Loire - Vendée et des Méthodes Traditionnelle OUVERT PENDANT LES PERIODES DE CONFINEMENT

06/08/2026

Record battu pour la date de début des vendanges 2026 pour notre Domaine !

Nous sommes systématiquement les premiers à commencer les vendanges dans la Loire en raison du climat très particulier de notre terroir. Malgré tout, nous n’aurions jamais imaginé commencer nos vendanges un 5 août mais c’est pourtant bien la date de ce millésime 2026.

Nos vignes restent belles malgré les canicules à répétition. Un grand merci aux argiles très spécifiques qui composent nos sols. Elles parviennent à maintenir des réserves hydriques malgré les canicules exceptionnelles de cette année. Nous pouvons aussi compter sur le travail du sol mécanique qui permet d’enlever l’herbe énergivore en eau et maintenir une structure de sol propice à la conservation de l’humidité. L’adage des anciens « Un binage vaut deux arrosages » n’a jamais autant été aussi vrai que cette année.

Ce millésime s’annonce très qualitatif et sain. Un seul bémol et non des moindres, les quantités ne seront pas au rendez-vous. Certaines variétés ont souffert des chaleurs excessives et nous avons perdu une partie des raisins échaudés par le soleil et les températures excessives. Une nouvelle fois, nous devrons composer avec de petits rendements...La qualité est au rendez-vous et cela suffit à nous rendre heureux !

Bonne vendange à toute l’équipe !

04/08/2026

Finalisation du Big BirdHub par Sam Gregoire !
N'hésitez pas à passer voir cette œuvre monumentale commencée à Festivin. Elle se trouve juste à l'avant de la cave et elle restera visible jusqu'après les vendanges.
Bravo et merci Sam, ton BirdHub fait désormais partie de la famille !

31/07/2026

Visite old school du Domaine cette semaine avec les moteurs du bon temps qui guide une entreprise locale pour une journée team building dans le Sud Vendée ! Que du bonheur pour eux 😍


FC PRO

31/07/2026

🪩⚔️ MARANS PASSE EN MODE 80’s ⚔️🪩

Les JOUTES MARANDAISES reviennent les 8 & 9 AOÛT 2026 🔥

Et cette année…
on vous embarque dans un week-end 100% rétro, festif et complètement déjanté 💜✨

Au programme 👇
⚔️ Joutes nautiques
🏉 Rugby sur l’eau
🛼Piste Roller Disco
🎶 Concerts & DJ
🔥 Spectacles & animations
🍔 Food & bar
👾 Village enfants
🕺 Ambiance BACK TO THE 80’s

Prépare les paillettes, les lunettes fluo et les vibes disco 🌈🪩
Les quais de Marans vont trembler tout le week-end.

🎟 ENTRÉE LIBRE
📍 Quais de Marans
📅 8-9 août 2026

Tag ton équipe de choc 👇
(et celui qui va finir à l’eau 💦)

Festivin 2026... c'était ça !
10/07/2026

Festivin 2026... c'était ça !

10/07/2026

Vous avez été très nombreux à répondre présents pour cette deuxième édition, c'était énorme. Un grand merci à vous et à toute l'équipe qui s'est régalée à vous régaler. Festivin, c'est un savant mélange de bonne musique, d'artistes, de gastronomie et de bons vins. Le tout saupoudré d'un super spot et du plus beau coucher de soleil du Sud Vendée. Nous espérons sincèrement que vous avez apprécié car c'est un énorme investissement pour nous. Vive le vin et ses valeurs de convivialité et partage. Bel été à tous ☀️

12/06/2026

👀 EN DIRECT : préparation de l'exposition de Sam Gregoire !
Rendez-vous demain pour découvrir la Cuvée M Artisitque N°25, série limitée de la Cuve M Racine 2025 habillée d'une toile signée Sam Grégoire 🤩

🕤 9h30 - 12h30 / 14h30 - 18h00
📍 Exposition visible jusqu’au 4 juillet
Visite GRATUITE de la cave à 10h00

🎨🍷 La journée estivale des vignerons, c’est demain ! Tous les vignerons de l’AOC Fiefs Vendéens vous proposent des anima...
12/06/2026

🎨🍷 La journée estivale des vignerons, c’est demain !

Tous les vignerons de l’AOC Fiefs Vendéens vous proposent des animations... et cette année au Domaine, on met à l'honneur l'artiste Sam Gregoire !

Artiste autodidacte, Sam Grégoire a développé une technique aussi surprenante qu'unique : la peinture à la tronçonneuse. Après avoir réalisé un croquis, il utilise la chaîne, trempée dans la peinture, pour créer des projections d'une grande finesse. Loin du simple hasard, chaque geste est maîtrisé et la vitesse de rotation joue un rôle essentiel dans le rendu final.

Venez découvrir ses créations et échanger avec lui autour d'une dégustation de nos vins. Nous en profiterons pour vous dévoiler la Cuvée M Artistique n°25, série limitée de la Cuve M Racine 2025 habillée d'une toile signée Sam Grégoire 🤩

🕤 9h30 - 12h30 / 14h30 - 18h00
📍 Exposition visible jusqu’au 4 juillet
Visite GRATUITE de la cave à 10h00

Accueil Vendee

28/04/2026

Adresse

CHEMIN DES VIGNES
Vix
85770

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Samedi 09:30 - 12:30
15:00 - 18:00

Téléphone

+33251006087

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