Ambix Distillerie

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France
Vizille
Ambix Distillerie

Production d'eaux de vie et de liqueurs, distillation à façon. Spiritueux sur mesure. BtoB, salons professionnels
Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30

Atelier de distillation AMBIX, ZA de Cornage, 38220 Vizille
Tél : 06 89 95 90 77

Installée à Vizille, près de Grenoble (Isère), la distillerie artisanale Ambix, dirigée par Laurent Pernet, propose à ses visiteurs une découverte du monde de la distillation à travers ses produits artisanaux conçus selon des méthodes ancestrales. Les eaux-de-vie et les liqueurs sont réalisées à l'aide d’alambics ce

ntenaires à feu de bois et à feu vif. Ce travail d’alchimiste a permis à Ambix de développer des produits nouveaux comme l’eau-de-vie de miel, mais aussi des alcools plus classiques comme la poire Williams, la Mirabelle ou le Génépi. De manière générale, tous les fruits sont propres à la distillation. Plus importante que la quantité, la qualité du fruit est prépondérante car c’est elle qui déterminera la saveur du produit. Déguster votre alcool à partir de vos propres fruits est désormais possible. Au fond de votre jardin, ce vieux pommier aux fruits désormais désuets pourrait bien devenir votre fierté quand vous ferez profiter vos amis de l’eau-de-vie qu’il vous aura généreusement fournie.

À consommer avec modération.

12/03/2026

Venez nous rencontrer !

pour 2 personnes

30/01/2026

Merci pour la photo Bar restaurant l'Etape à Allemond !!

28/01/2026

L'évolution de notre projet : entre résilience et avenir !!

25/01/2026

16/01/2026

Un partenariat avec les Vergers Boiron !! Topissime !!

10/10/2025

Le 23 Octobre, on trinque chez Baptiste 🍸

s’invite le temps d’une soirée cocktails ! 🍹

Des spiritueux artisanaux, des créations originales, une ambiance conviviale… tout est prêt pour vous faire voyager au cœur du terroir 🌿

📅 Jeudi 23 Octobre à partir de 18h

📍 Chez Baptiste, 30 rue Genevoise, Voiron

Adresse

251 Chemin Du Bois De Cornage
Vizille
38220

Téléphone

+33689959077

Site Web

http://www.ambix-distillation.com/

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