Brasserie Artisanale Blessing

25/03/2026

16/03/2026

Rdv le 3 mai!

Rendez-vous le dimanche 3 mai à Saverne pour la 3ème édition de notre festival ! 😀🥳

A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable, nous vous invitons à "agir local, penser global". Nous avons toutes et tous le pouvoir d'agir au quotidien. 🤩

Venez voir, écouter, goûter, échanger, jouer tout au long de la journée et rencontrer des producteurs et artisans locaux dans une ambiance chaleureuse. 🌞🌸🌿🫛🥧🍺

A bientôt pour plus d'informations 😃

13/02/2026

Pas de goodies chez les Blessing ! Véritables plaques émaillées de l’émaillerie Rhénane à Ingwiller . Pièces uniques numérotées. Une idée de cadeau valable toute l’année !

03/02/2026

ANNONCE :
La brasserie BLESSING cherche des repreneurs

Créée par Thomas et Nathalie en 2014, la brasserie est située en Alsace, dans le Parc Régional des Vosges du Nord, à Waldhambach.
La reprise concerne l’intégralité de la société dans les locaux actuels loués depuis 2020. La brasserie, clé en main, permet de pérenniser une production aussi bien en terme de qualité, de volume, de confort, de sécurité et de fiabilité. La capacité maximale actuelle est de 1400hL/an mais peut facilement monter à 3000hL/an si nécessaire.
Malgré les reconnaissances de qualité des bières BLESSING (CGA Paris), la distribution (locale : Alsace Moselle mais aussi au Japon) est insuffisante. La brasserie subit depuis 3 ans une baisse continue de ses ventes liée à son mode de distribution en direct (sans distributeur) et principalement dans les boutiques Bio. Les repreneurs devront adopter un plan de développement commercial pour équilibrer la structure, notamment en partenariat avec un distributeur de boissons. Il sera également possible de tirer profit du potentiel inexploité de la brasserie : transformer la zone d’accueil ERP et la terrasse en taproom. L’équipe actuelle composée uniquement de Thomas et Nathalie, fait face à des problèmes de santé et n’envisage pas de développer cette énergie commerciale nécessaire.

Mais rassurez-vous, en attendant la bière BLESSING coule toujours.
Si vous souhaitez nous aider dans cette recherche, nous vous remercions de continuer à boire notre bière et de partager cette annonce.

N’OUBLIEZ PAS !
LA FÊTE ANNUELLE DE LA BRASSERIE AURA LIEU LE SAMEDI 30 MAI !

Merci de communiquer uniquement par message privé
ou par mail (adresse dans l'annonce)

Un peu de lecture Article Bière Magazine :
https://brasserieblessing.fr/biere-magazine-n124/

Union des Brasseurs du Grand Est Syndicat National des Brasseries Indépendantes BRASSEURS D'ALSACE

11/12/2025

Le magasin sera fermé ce WE pendant que Thomas sera au marché de Noël de Bouxwiller les 12, 13 et 14 décembre. En effet, les problèmes de dos de Nathalie l'ayant clouée au lit, il nous est impossible de vous accueillir à la brasserie. Selon l'évolution des prochaines semaines, nous pourrons peut-être répondre à votre demande. Dans ce but merci de prendre contact avec Nathalie par téléphone au 06 89 09 22 08 pour savoir si elle est en mesure de vous accueillir au magasin de la brasserie. A l'heure actuelle, le magasin de la brasserie est fermé. Merci de votre compréhension

08/12/2025

Nous vous y donnons RDV comme d'habitude depuis maintenant 11 ans au coin
de la rue du Canal et de la Chancellerie.
Noël au Pays de Hanau

✨ J‑5 avant le Marché de Noël ✨

Plus que 5 jours avant l’ouverture du Marché de Noël, l’𝓾𝓷 𝓭𝓮𝓼 𝓹𝓵𝓾𝓼 𝓫𝓮𝓪𝓾𝔁 𝓮𝓽 𝓪𝓾𝓽𝓱𝓮𝓷𝓽𝓲𝓺𝓾𝓮𝓼 𝓭’𝓐𝓵𝓼𝓪𝓬𝓮 ! 🎄

Près de 𝟐𝟎𝟎 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐚𝐧𝐭𝐬 vous accueilleront pour vous faire découvrir :

🔹Des produits du terroir en vente directe : truffes du Grand-Est, foie gras, escargots, vins, miel, bredele…
🔹De l’artisanat local : décorations de Noël, jouets en bois, poteries, bijoux, porcelaine…
🔹Des livres et papeterie d’éditeurs locaux
🔹Des stands caritatifs et un marché labellisé dédié à la truffe du Grand-Est, pour la seconde année consécutive à Bouxwiller

🎶 𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐚𝐜𝐥𝐞𝐬 à ne pas manquer :

🔹𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝒕𝒓𝒂𝒊𝒏 à 𝒗𝒂𝒑𝒆𝒖𝒓 pour enfants, pour une balade féerique sur la Place du Château
🔹𝑪𝒓è𝒄𝒉𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒂𝒏𝒕𝒆 au Village de Noël : samedi de 15h à 20h et dimanche de 15h à 19h 🫏
🔹𝑺𝒑𝒆𝒄𝒕𝒂𝒄𝒍𝒆 de Noël « Noël, c’est pas du gâteau ! » : cinq ados, un grimoire ancien et un esprit farceur pour une comédie magique sur l’amitié et la gourmandise
🔹𝑪𝒐𝒏𝒄𝒆𝒓𝒕𝒔 : Schlembe Blech le samedi et Musique Municipale de Bouxwiller le dimanche
🔹𝑫é𝒂𝒎𝒃𝒖𝒍𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 du Christkindel et du Hàns Tràpp, pour le plaisir des petits et grands

🍴 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 : crêpes, gaufres, apfelkechle, bretzels, tartes flambées, galettes de pomme de terre… et pour les curieux, ne ratez pas les fameux Charbons de Bouxwiller, pralinés enrobés de cacao, véritables trésors locaux.

💚 Astuce éco-responsable : ramenez votre propre tasse pour savourer vin chaud et boissons chaudes tout en limitant les déchets !

✨ La féerie de Noël arrive à grands pas… êtes-vous prêts à plonger dans l’ambiance unique du Marché de Noël de Bouxwiller ?

Psst ! Et pour les plus curieux, retrouvez le programme complet ici : https://bouxwiller.eu/marchedenoel/

22/11/2025

Ca va être super ! Petit rappel, atelier accord fromage / Bière les mardis 2 et 16 décembre à 18h. Nombre de places limité ( 20 personne) - atelier payant 20€/pers. Billetterie en suivant ce lien :
https://my.weezevent.com/atelier-de-degustation-accords-fromage-biere

En 2025, le Marché Off de Strasbourg fête ses 10 ans, du 26 novembre au 24 décembre. À travers sa thématique « aller vers et faire venir », l’événement incontournable de la place Grimmeissen à la Petite France met en avant plus d’une centaine d’événements gratuits. Le tout, avec un...