Brasserie Artisanale Blessing

16/07/2026

11/07/2026

Quelque chose me dit que ce soir c’est à Struth !

Et c'est parti pour la 6ème édition du festival itinérant de la Belle Icare avec le Cirque du Désastre et leur nouveau spectacle "Mascarade Miracle" !!
Le Cirque du Désastre, Communauté de Communes de l'Alsace Bossue, Communauté de Communes de Hanau-La Petite Pierre, Communauté de Communes Sarrebourg Moselle Sud CCSMS, Département de la Moselle

12/06/2026

Si ça vous dit …😂
Au cas où ça se réchaufferait, on a plus désaltérant 😃
Ouverture au public:
Jeudi-vendredi : 9h/12h - 14h/18h
Samedi: 9h/12h
Et le reste du temps si vous voyez de la lumière

19/05/2026

ANNONCE :
La brasserie BLESSING cherche TOUJOURS des repreneurs
Créée par Thomas et Nathalie en 2014, la brasserie est située en Alsace, dans le Parc Régional des Vosges du Nord, à Waldhambach.
La reprise concerne l’intégralité de la société dans les locaux actuels loués depuis 2020. La brasserie, clé en main, permet de pérenniser une production aussi bien en terme de qualité, de volume, de confort, de sécurité et de fiabilité. La capacité maximale actuelle est de 1400hL/an mais peut facilement monter à 3000hL/an si nécessaire.
Malgré les reconnaissances de qualité des bières BLESSING (CGA Paris), la distribution (locale : Alsace Moselle mais aussi au Japon) est insuffisante. La brasserie subit depuis 3 ans une baisse continue de ses ventes liée à son mode de distribution en direct (sans distributeur) et principalement dans les boutiques Bio. Les repreneurs devront adopter un plan de développement commercial pour équilibrer la structure, notamment en partenariat avec un distributeur de boissons. Il sera également possible de tirer profit du potentiel inexploité de la brasserie : transformer la zone d’accueil ERP et la terrasse en taproom. L’équipe actuelle composée uniquement de Thomas et Nathalie, fait face à des problèmes de santé et n’envisage pas de développer cette énergie commerciale nécessaire.
Mais rassurez-vous, en attendant la bière BLESSING coule toujours.
Si vous souhaitez nous aider dans cette recherche, nous vous remercions de continuer à boire notre bière et de partager cette annonce.

Merci de communiquer uniquement par message privé
ou par mail (adresse dans l'annonce)
Un peu de lecture Article Bière Magazine :
https://brasserieblessing.fr/biere-magazine-n124/

LA FÊTE ANNUELLE DE LA BRASSERIE PREVUE LE SAMEDI 30 MAI EST ANNULEE. Nous ferons la fête quand nous aurons trouvé les repreneurs.
Les horaires d'ouverture au public de la brasserie restent inchangés:
Jeudi et vendredi : 9h/12h - 14h/18h
Samedi : 9h/12h
N'hésitez pas à rentre le reste du temps !

Union des Brasseries du Grand Est Syndicat National des Brasseries Indépendantes Brasseurs de France BRASSEURS D'ALSACE

16/05/2026

Nous ne sommes pas en mesure d’organiser la fête annuelle de la brasserie prévue le 30 mai prochain. Nous sommes toujours à la recherche de repreneurs et ferons la fête quand nous les aurons trouvé 😉

16/05/2026

P'tite piqûre de rappel, injection #2

Blottis au cœur de la forêt, l’étang du Donnenbach et la Maison de l’Eau et de la Rivière accueillent le 16 mai la première des quatre manifestations de la saison 2026 du Club des Amis – Au Grès du Jazz.

Événement en deux parties, il débutera dès 16h au pied de l’auberge, sur la terrasse, où vous pourrez vous désaltérer et vous restaurer : tartes flambées, traditionnelles et végé, vous seront proposées, ainsi que les désormais fameuses crêpes du Président !

Au spectacle de 17h30 Jour de chance, succèdera le Blue Side Project : dès 20h, ce sera du swing, encore du swing, toujours du swing !

Au répertoire, jazz manouche et swing des années 20 aux années 50, interprétés avec un entrain moderne et chaleureux par le Blue Side Project, trio swing strasbourgeois authentique et passionné né de l'effervescence des jam-sessions de la capitale alsacienne, composé de Pascal Sauvage (contrebasse), Cédric Clerc (guitare & chant) et Grégory Schneider (guitare solo.)

Groove profond, rythmiques endiablées, chant élégant aux accents de crooner, soli captivants, tout est réuni pour vous donner une irrésistible envie de danser ! Et ça tombe bien ! Parce qu’à ce trio s’ajoute un professeur de danse ! Lindy hop, balboa, charleston, foxtrot n’auront bientôt plus de secrets pour vous !

C’est vraiment votre Jour de chance : venez vous dégourdir les gambettes à la guinguette, et replongez dans l’âge d’or du swing avec Blue Side Project !

Nota bene : ne vous souciez pas d’éventuelles intempéries, nous avons prévu les chapiteaux !

La billetterie en ligne vous permet de bénéficier du tarif prévente, soit 15€ le pass pour le spectacle de 17h30 et le concert, ou 10€ pour l’un ou l’autre. En caisse du soir, ces tarifs seront majorés de 2€. Pour vos enfants, les entrées se feront à prix libre et conscient.

Nous vous avons aussi mâché le covoiturage sur Togetzer !

Liens billetterie et covoiturage en commentaires.