15/07/2025
⚠️ PROMOS D'ÉTÉ ⚠️
🍷Cigalus blanc 2021, IGP Haute-Rive
Gérard Bertrand
Chardonnay, viognier, sauvignon blanc, entièrement cultivés en biodynamie, des rendements de 25hl/ ha, vendanges à maturité optimale, 7 à 8 mois en barrique jusqu'à l'équinoxe de Printemps avec des bâtonnages réguliers, contrôle des températures et respect du calendrier lunaire pour toutes les opérations du vignoble et en cave.
Robe : jaune dorée, brillante et limpide.
Nez : Nez intense et complexe d’agrumes mûrs (pamplemousse), de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec une note toastée.
Bouche : pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
A déguster avec des noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce, fromages ou à l’apéritif
Prix promotionnel : 24,90€
🍷Condrieu, Les Ravines 2021, Rémi Niero
Doré, citronné et floral, fruits à chair blanche, un profil assez vif et élancé, sur la fraicheur.
Issue de superbes coteaux en terrasses situés sur les hauteurs du village de Condrieu, notre cuvée « Les Ravines » est le fruit d’un élégant assemblage de 4 parcelles au sol granitique. D’une grande pureté aromatique, elle dévoile des arômes de fruits à chair blanche relayés par de délicates notes florales. La bouche racée et harmonieuse est caractérisée par un beau volume, un final élancé et pur, révélant la minéralité du terroir.
Prix promotionnel : 29,90€
🍷Condrieu, Cœur de Roncharde 2021, Rémi Niero
Doré, rond et gourmand, abricot miel et floral, intense.
La sélection de vieilles vignes situées au cœur de la parcelle « La Roncharde », associée à celle des plus beaux jus de presse, a rendu possible l’élaboration d’une cuvée exceptionnelle de densité et d’équilibre, de richesse et de pureté de fruit, de profondeur et de concentration minérale.
La bouche est pure et vraiment racée tout en alliant une onctuosité immédiate et une agréable minéralité. Le vin se développe ensuite peu à peu sur des richesses denses, intenses, tout en finesse et équilibre.
Un grand terroir à découvrir !
Prix promotionnel : 34,90€
🍷Condrieu, Chéry 2020, Rémi Niero
Probablement l’un des plus beaux terroirs de Condrieu, le coteau de Chéry est constitué de petites terrasses exposées plein Sud sur un sol de granite friable. Cette superbe cuvée se distingue par sa richesse, son équilibre et sa minéralité. Dotée d’une grande complexité aromatique, c’est un véritable nectar.
Riche et complexe à l’ouverture, il se révèle ensuite avec une minéralité subtile qui revient équilibrer une très longue finale.
A déguster sur un sauté de porc au cidre, poêlée de cèpes, risotto, poissons blancs, fromages et apéritif.
Prix promotionnel : 40,90€
🍷Clos du Breil, Lei Peires 2020 en 75 cl et en 150 cl
Le sol calcaire possédant une veine de Silex en sol peu profond constitue les terroirs du Clos du Breil, ceci permettant au cabernet sauvignon de conserver sa nervosité et fraicheur. Quant à l'élevage, il se passe pendant 24 mois en fûts de chêne français à grain extra fin.
La couleur intense du Clos du Breil est formidable de nuances. Le nez gourmand et profond est la résultante d'un élevage maitrisé. La bouche charnue évolue sur des notes épicées. Une très belle bouteille de Bergerac
A déguster sur un sauté d'agneau au curry, un canard rôti aux pêches, une côte à l'os sauce poivre et sur des grillades.
Prix promotionnel : 19,90€ en 75cl et 41,90€ en 150cl
DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES ☺️
