Distillerie Artisanale Hagmeyer

Distillerie Artisanale Hagmeyer La Distillerie Hagmeyer met en œuvre essentiellement les fruits de propre récolte.

La Distillerie Artisanale Hagmeyer élabore des eaux-de-vie, des liqueurs, du Whisky alsacien et du gin à partir de fruits et plantes locales, voire de propre récolte La famille Hagmeyer et son équipe vous présentent leur distillerie artisanale à Balbronn, petit village alsacien des collines sous-vosgiennes à 20 km à l’ouest de Strasbourg. Elsa et Christophe, troisième génération de distillateurs,

chapeautent actuellement l’entreprise. Christophe s’occupe de l’entretien des cultures (vergers, vignes, fraisiers et grandes cultures) jusqu’à la récolte. Elsa prend le relais au moment de la mise en cuve et jusqu’à la commercialisation de la bouteille finie. Géologie
Le champ de fractures de Saverne a donné des sols très variés : marnes bigarrées du Keuper, terres noires à gypse, loess éolien, argilo-calcaires, limons gréseux acides et frais. Cette genèse géologique donne des terroirs adaptés à de nombreuses espèces fruitières. Les coteaux au « nord » un peu plus tardifs permettent aux fruits d'échapper, la plupart du temps, aux gelées printanières.

☔⛱ Vous ne savez pas trop s'il faut vous préparer à avoir froid ou à avoir chaud ?Nous non plus, c'est pourquoi on a cho...
12/06/2026

☔⛱ Vous ne savez pas trop s'il faut vous préparer à avoir froid ou à avoir chaud ?

Nous non plus, c'est pourquoi on a choisi le Sous-Marin Citron - liqueur de citrons.
Revigorant en cas de froid, rafraichissant en cas de chaud, ses francs arômes citronnés sauront vous séduire sous toutes les latitudes.
Il se déguste pur à 8° C ou rallongé à l'eau pétillante pour un effet ultra rafraichissant.

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Distillerie Hagmeyer
🌻 119 rue Principale 67310 Balbronn
Boutique ouverte du lundi au vendredi : de 10h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi : de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé sachez consommer avec modération

05/06/2026
Vous cherchez une valeur sûre ?La Mirabelle d’Alsace est limpide. Fraiche et fruitée, le nez restitue la pureté de la mi...
17/05/2026

Vous cherchez une valeur sûre ?
La Mirabelle d’Alsace est limpide. Fraiche et fruitée, le nez restitue la pureté de la mirabelle juteuse. En bouche, on retrouve la saveur suave de la reine de nos vergers, comme un sirop.
Notre Mirabelle d’Alsace est issue des fruits de nos vergers. Nous apportons le plus grand soin à nos eaux-de-vie, de l'arbre à l'alambic, pour vous apporter du plaisir dans vos verres.
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Distillerie Hagmeyer
🌷 119 rue Principale 67310 Balbronn
Boutique ouverte du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération

Les Fraises Hagmeyer ouvrent leur porte à compter du jeudi 14 mai dès 7h00.N’oubliez pas de suivre la page dédiée pour n...
12/05/2026

Les Fraises Hagmeyer ouvrent leur porte à compter du jeudi 14 mai dès 7h00.
N’oubliez pas de suivre la page dédiée pour ne rater aucune information concernant la cueillette de fraises.
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Fraises Hagmeyer
Entre Balbronn et Oberhaslach
À partir du 14 mai 2026
Tous les jours de 7h à 20h

📣 La cueillette de fraises de Balbronn ouvrira à compter du jeudi 14 mai.

Infos utiles :
💶 Tarif : 4,30€/kg
🕰 Horaire : 7h-20h 7J/7
🕢 Dernière entrée dans le champ : 19h45
🧺 Apportez vos seaux, récipients et tup'

🍓 À bientôt et bonnes cueillettes !
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Fraises Hagmeyer - entre Balbronn et Oberhaslach
La cueillette ouvre à partir du 14 mai tous les jours de 7h à 20h

Nous sommes ravis de vous faire découvrir "De Main en Main - Alsace"  un ouvrage qui met à l’honneur l’Alsace, les recet...
29/04/2026

Nous sommes ravis de vous faire découvrir "De Main en Main - Alsace" un ouvrage qui met à l’honneur l’Alsace, les recettes de famille et la transmission du patrimoine culinaire.
Nous avons eu le plaisir d’y être associés, et sommes heureux d’apparaître dans ce beau projet éditorial.
👉 À découvrir et à s'offrir à la boutique de la Distillerie Hagmeyer ou sur https://passe-plat-editions.com/produit/de-main-en-main-alsace/

🖋 Textes : Sandrine Edery
📷 Photographies : Lionel Léger

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Distillerie Hagmeyer
🌷 119 rue Principale 67310 Balbronn
Boutique ouverte du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h

Un petit rafraichissement pour notre boutique...Afin de mieux vous accueillir, notre boutique s'est offert une remise en...
26/04/2026

Un petit rafraichissement pour notre boutique...
Afin de mieux vous accueillir, notre boutique s'est offert une remise en peinture.
Les teintes choisies rappellent nos couleurs historiques et gourmandes : crème et chocolat.
Un aperçu photo "avant/après" vous est proposé dans ce post : le mieux est encore de venir voir par vous-même lors de vos achats ou lors de notre prochain Apéri'spi - Printemps (jeudi 30 avril de 17h à 20h)
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Distillerie Hagmeyer
🌷 119 rue Principale 67310 Balbronn
Boutique ouverte du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

🔎 Retour en image sur notre participation au salon Malt In France 2026 à Rennes.Ce salon dédié exclusivement aux whiskys...
19/04/2026

🔎 Retour en image sur notre participation au salon Malt In France 2026 à Rennes.
Ce salon dédié exclusivement aux whiskys français est une véritable mine d'or pour les amateurs de spiritueux. Réunissant une trentaine de distilleries françaises dans une atmosphère conviviale et passionnée, c'est un évènement à ne pas manquer.

🥃 Nous avons pu faire découvrir nos quatre whiskys alsaciens à un public enthousiaste et curieux.

🤎 Véritable coup de cœur des visiteurs, notre WAH ! single cask fût de riesling a su enchanter les palais par sa droiture et son caractère céréalier et vineux.

Rendez-vous en 2027 !
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Distillerie Hagmeyer
🌷 119 rue Principale 67310 Balbronn
Boutique ouverte du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Adresse

119 Rue Principale
Wasselonne
67310

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:30
13:30 - 17:00

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