
26/09/2022
📣 C'est la 2e nouveauté de la rentrée ...
Cette fois décliné au thon, le paté en croûte est un grand classique.
👉 C'est une vrai délice servi avec une mayonnaise, en entrée pour épater vos invités !
Les Entrées de la Mer s'engagent à donner vie à vos repas en famille. Chaque jour, nos chefs, pen
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📣 C'est la 2e nouveauté de la rentrée ...
Cette fois décliné au thon, le paté en croûte est un grand classique.
👉 C'est une vrai délice servi avec une mayonnaise, en entrée pour épater vos invités !
C'est le rush de la rentrée ! 😅
Vous êtes trop occupés pour vous préparer à manger ?
On a la solution 😄
👉 Découvrez nos choucroute de la mer, et délectez vous de ce plat incontournable revisité au poisson !
🤓 Le saviez-vous ?
Voici la différence entre les célèbres Cap blanc-nez et Cap gris-nez ?
Il s'agit de falaises de craie blanche pour le premier, tandis que le second est constitué essentiellement de gré et d’argile pour le cap Gris-Nez.
Selon vous, quel Cap est représenté ici en photo ? Dites-nous en commentaires sous ce post 😃
OFFRE D'EMPLOI SAISONNIER:
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📣 C'est l'heure découvrir notre première nouveauté de la rentrée !
👉 A la fois frais et délicieux, le pâté en croûte de saumon est une entrée chic et originale pour vos repas.
Il est cuisiné dans nos cuisines, sans colorant ni conservateur, et est labélisé aquaculture responsable. Vous pouvez le déguster froid avec une salade de saison.
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👀 Le saviez-vous ?
La consommation régulière de mollusques, contribuerait à la prévention des troubles de l’humeur comme la dépression !
Ils ont aussi un effet anti-inflammatoire, sur un tas de pathologies 👍
👉 Chez les entrées de la mer, notre inspiration c’est la mer.
Du haut de notre colline, à Wimille où nous sommes installés, elle est à portée de vue de tous.
🌊 Elle nous passionne, c’est pourquoi nous voulons lui rendre ce qu’elle nous apporte. C’est le point commun à toutes nos créations.
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LES ENTREES DE LA MER recrute ! Consultez toutes nos offres d'emploi et postulez en ligne.
Nos créations sont aussi belles que bonnes 😍
Parce que nous sommes convaincus qu’un repas se déguste en premier avec les yeux, nous voulons garantir un visuel appétissant à tous les produits qui sortent de notre cuisine.
Elle a tout d'une merguez classique et pourtant ...
elle est au poisson ! 😛
Composée de saumon et de colin, elle est à découvrir et à déguster à volonté 😍
Rien de tel qu'une bonne mayonnaise maison pour assaisonner vos plats ! 👌
➡ Chez nous, on l'aime fraîche, généreuse & gourmande !
📍 Bienvenue au platier d’Oye
+ de 230 espèces d'oiseaux font escale chaque année dans cette réserve ornithologique.
Sa flore est également fascinante, puisque l’on recense plus de 300 espèces différentes. Aujourd’hui, les 391 hectares de la réserve sont protégés afin de préserver cette faune et flore d’exception.
Un lieu qui fait la richesse de notre côte d'Opale, à visiter !
Et si vous faisiez une place aux produits de la mer sur vos tablées ?
Nos créations sont imaginées par nos chefs, et cuisinées avec soin dans nos locaux !
On vous livre 3 secrets sur la recette du crémeux de saumon fumé !
👉 Il est associé au Yuzu, ce qui lui donne un côté acidulé, juste comme il faut
👉 Il est à tomber, tartiné sur un morceau de pain
👉 Il est fabriqué en France
😍 Vous risquez de craquer ...
Car nos saucisses de poisson sont absolument IRRESISTIBLES !
Elles surprendront les papilles de tous les gourmets 🤤
Et si on se faisait un petit plaisir ?
Ces rillettes de thon, mélange de poisson et de fromage frais est un vrai délice pour les papilles !
🤫 Le colin nous livre ses secrets ...
Allié idéal pour vivre en bonne santé, le poisson est un vrai aliment bonus dans votre alimentation 😄
*f
📍Bienvenue au Cap Gris Nez
Au coeur de la côte d'Opale cette falaise imposante mesure près de 45 mètres de haut.
Cette avancée majestueuse constitue le cap le plus proche de l'Angleterre !
La recette du jour 👌
Nos brochettes de colin sont délicatement assaisonnées de persil et d'échalotes !
Associez-les brochettes de colin avec quelques légumes d'été ou une salade et étonnez vos convives avec un menu à la fois savoureux et original !
Changez vos habitudes et régalez petits et grands avec le boudin de poisson et de Saint Jacques ... 😊
A déguster chaud de préférence, et revenu dans du beurre !
La Côte d'Opale est une région côtière des Haut-de-France bordant la Manche et la Mer du Nord face aux falaises anglaises.
Elle regorge de trésors et sa nature est époustouflante !
A la fois fraîche et délicieuse, la terrine de saumon BIO est une entrée chic pour vos repas du quotidien.
Elle est cuisinée avec 100% d’ingrédients BIO, sans colorant ni conservateur.
Idéale pour les pauses déjeuner, elle est pratique et saine, à déguster froide avec une salade.
Goûtez les produits de la mer éthiques & durables !
Du bateau à votre assiette, nous privilégions un approvisionnement responsable pour vous permettre de consommer mieux dans votre quotidien.
L'été sera bientôt là ... 🌞
La recette d'un barbecue réussi ?
Des saucisses de poisson en grillade, accompagnées d'une belle salade ou de légumes dorés !
Bon appétit 😃
On a tous un partenaire de gourmandise 😄
Faites une place aux produits de la mer sur votre table et dégustez nos mets à volonté !
"Dans ce monde où tout va trop vite,
Où l’on semble oublier ce qui compte,
Où, plus que jamais, on sent le besoin de revenir
aux choses vraies, brutes et authentiques ..."
Hissez vos couleurs et faites le choix de la simplicité et du goût.
🍴 C'est la journée internationale de la gastronomie 🍴
C'est l'occasion pour nous de célébrer l'équipe de chefs qui accompagne Jérôme Dubois, meilleur ouvrier de France dans l'aventure des entrées de la mer.
Ces artisans sont reconnus, compétents et créatifs et vous proposent des recettes saines et pleines de goûts !
Que seraient nos poissons et crustacés sans une bonne mayonnaise pour l'accompagner ?
Avec ou sans ail, découvrez nos recettes traditionnelles, made in France !
Rien de tel qu'un moment convivial en famille !
Une touche de gourmandise et une pointe de partage : voilà notre recette du bonheur 🥰
➡ Notre objectif ?
Réduire la pollution plastique des océans ! 🌊
Nous avons donc décidé de privilégier les matériaux recyclables pour nos packagings ♻
Envie d'un encas salé ?
Nos rillettes de saumon sont parfaites pour accompagner vos apéros entre amis !
Chez nous, c'est le goût avant tout 🙌
Faites une place de choix aux saveurs de la mer sur votre table et dégustez nos mets uniques !
Et si vous faisiez une place aux produits de la mer sur votre table ? 🌊
👉 Goûteux, frais, gourmand ... nos produits ont tout pour plaire !
Découvrez nos recettes élaborée par Jérôme Dubois, meilleur ouvrier de France ! 🇫🇷
➡ 9 : c'est le nombre d'engagements que nous souhaitons tenir !
Partager notre passion, respecter la mer, être transparents avec nos consommateurs, simplifier un maximum les compositions, être créatifs, échanger avec nos clients, rester réactifs ... pour vous proposer des produits esthétiques, avec un maximum de goût 👌🤤
🤩 Un vrai succès !
Cette darne de saumon farcie label rouge, est notre produit phare ...
Garnie d'une jardinière de légumes, elle se déguste froide accompagnée d'une salade et d'une mayonnaise pour les plus gourmands !
*f
🌊 La mer regorge de richesses.
Elle est pleine de vie et d’énergie. Elle nourrit l’homme au sens propre comme au sens figuré.
🙏 Elle nous inspire, nous émeut, nous ressource, nous vivifie.
💙 Une chose est sûre : elle a tant à nous apporter.
ZI De La Trésorerie
Wimille
62126
Lundi | 09:00 - 16:30 |
Mardi | 09:00 - 16:30 |
Mercredi | 09:00 - 16:45 |
Jeudi | 09:00 - 16:30 |
Vendredi | 09:00 - 16:30 |
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"Dans ce monde où tout va trop vite, Où l’on semble oublier ce qui compte, Où, plus que jamais, on sent le besoin de revenir aux choses vraies, brutes et authentiques ..." Hissez vos couleurs et faites le choix de la simplicité et du goût. #traiteur #poisson #mer #recette #food #consommermieux
La mer et ses richesses invitent au partage. Un bon repas en famille, un partie de pêche avec les enfants. De tout temps et pour tous les âges, elle nous rassemble... pour notre plus grand plaisir! #mer #partage #famille
La mer a 1000 couleurs. Dans notre région elle est opale, dans d’autres elle est émeraude. Les variations de bleus, gris, verts sont infinies.... #diversité #beauté #mer
Elle est familière, rassurante ou parfois agitée... On la connaît tous, et pourtant la mer a 1000 visages, elle est une source inépuisable d’inspirations créatives... #mer #creativite #diversité
S’il est difficile de cuisiner les produits de la mer, c’est parce qu’ils sont subtiles. Ils renferment des saveurs et des couleurs irrésistibles, mais pour les révéler, il faut du tact et de la précision. C’est ça notre passion... #cuisiner #mer #passion
La mer est sauvage, elle est brute, parfois rude. Ses vagues déferlent sur nos côtes, ses embruns humidifient notre air, et le vent qui souffle... #mer #nature #beauténaturelle
La mer est fraîche, elle est vivifiante pour le corps et pour l’esprit. Qui n’a jamais expérimenté un footing le matin sur la plage? Une partie de pêche aux aurores? ... #mer #bienetre #mangerbouger
Fatigué(e)? La mer nous donne cette énergie, il suffit d’y plonger pour se sentir mieux. De notre colline à Wimille, nous la contemplons tous les jours, pour notre plus grand bonheur. #mer #energie #bienetre
Notre inspiration c’est la mer. Du haut de notre colline, à Wimille où nous sommes installés, elle est à portée de vue de tous. #inspiration #créativité #mer
Elle un peu notre « mer nourricière ». Nous nous régalons en cuisinant ses richesses, c’est notre passion, à vous de vous régaler en les dégustant. #mer #mangersainement #cuisiner
La mer, c’est comme le garde-manger de la planète. C’est pour nous une infinité de goûts, de couleurs, de découvertes. A nous de vous les faire partager, dans son plus grand respect... #mer #cuisinefrançaise #respect #environnement
La houle, les vagues, le vent, l’écume, le calme avant la tempête. Tous les jours la mer nous démontre sa force. C’est cette énergie qui nous anime, et nous pousse à exprimer ses plus belles couleurs. #inspiration #energie #naturel #respect
Les milliers d'espèces qui peuplent la mer la rendent vivante, d'ailleurs nous sommes les premiers à en profiter en pêchant, en élevant les espèces de poissons et d'algues dont nous nous nourrissons. Notre responsabilité commune est de ne pas dégrader cet habitat unique et permettre à toutes les espèces marines de cohabiter avec nous. C'est sans doute possible, mais aujourd'hui il y a encore beaucoup de progrès à réaliser.
Le temps d'une frite chez steph
12 rue cappel straete Pitgam, Pitgam