Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Mercredi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Jeudi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Vendredi 07:00 - 19:00 Samedi 07:00 - 19:00

Boucherie Le Billot de Matthieu

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France
Yenne
Boucherie Le Billot de Matthieu

Local & Fait maison | Viandes maturées

22/07/2026

[CÔTE DE BOEUF]
La côte de bœuf… quelle belle histoire ! 🥩❤️‍🔥 Au Billot, c'est l'un de nos morceaux préférés 🔥 En duo, en famille ou entre amis, toutes les occasion sont bonnes pour se retrouver autour du barbecue et partager une belle côte de bœuf 🤤

👉 En ce moment, découvrez chez nous :

🥩 Notre côte de bœuf maturée 1 mois : une viande extra tendre, idéale pour régaler environ 4 personnes
🥩 Notre carré de côte de bœuf maturé 60 jours et pommadé au Saindoux : une pièce d’exception dont on pourrait vous en parler pendant des heures… mais le mieux, c'est encore de venir la goûter ! 😏

Barbecue fortement conseillé 🙌☀️

06/07/2026

[ÉVÉNEMENT]
J-6 avant le retour de La Chat-Vonnette à Yenne ! 🎉
Ce dimanche, la célèbre course de caisses à savon fait son grand retour… et cette année encore, nous serons de la partie toute la journée ! 😎

📍 On se retrouve autour de la Coopérative Laitière de Yenne, où nous vous préparerons de délicieux sandwichs garnis de viandes locales cuites au brasero 🔥
Au menu :
🥖 Pain frais
🔥 Viande du Billot : Chipolata nature, Merguez ou Échine marinée
❤️‍🔥 Et la sauce de votre choix !

📣 5 € le sandwich - Les préventes sont ouvertes ! Réservez dès maintenant par téléphone ou passez directement à la boucherie ☎
De notre côté, on a hâte de vous retrouver pour cette nouvelle édition 😍
Alors, qui sera au rendez-vous ? 👀

31/03/2026

Pâques est là et nous, on vous attend avec plein de gourmandises 💛

Pensez à anticiper vos commandes pour être sûrs de vous régaler 🐰

Artisanat FoodLovers Paques2026

26/03/2026

🐑✨ Pâques approche… et tu ne sais pas quel morceau d’agneau choisir ?

Matthieu t’explique tout 👇
Gigot, épaule, carré… chaque morceau a son caractère et sa cuisson idéale 🔥

Que tu sois plutôt cuisson lente ou grillade, il y a forcément une pièce faite pour toi !

Alors, tu choisis quoi pour Pâques ?

💬🎥🎬✂️ : Magali

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14/12/2025

🎄 Le temps file… Noël, c’est déjà dans 10 jours !

Et pour vous inspirer et vous ouvrir l’appétit, voici notre carte de Noël !
(disponible au magasin avec les tarifs)

Et cette année, on vous propose aussi notre Menu des Fêtes, tout prêt !
Pour vous faire plaisir sans passer votre journée derrière les fourneaux...
C'est bien aussi des fois !

🎁Les cadeaux sont fait ??

Adresse

31 Rue Du Capitaine Simon
Yenne
73170

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	07:00 - 19:00
Samedi	07:00 - 19:00

Site Web

https://lebillotdematthieu.eatbu.com/?lang=fr

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