Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:15 - 19:30 Mardi 09:00 - 19:30 Mercredi 09:00 - 19:30 Jeudi 09:00 - 19:30 Vendredi 09:00 - 20:00 Samedi 09:00 - 20:00

Wine notes

Cave (Vins, Whiskies, Rhum, Gin, Bières), Degustation (5 vins au verre par semaine accompagné d'une

24/04/2026

Vendredi 17 avril :
Une Soirée dégustation sur le thème
« Grenache du monde » 🌍🍷

Un beau voyage à travers différents pays à la découverte de ce cépage emblématique, décliné dans plusieurs styles selon les terroirs et les savoir-faire.
De l’Espagne à la France, en passant par d’autres régions viticoles, chaque vin a révélé une expression unique du Grenache.

Une dégustation conviviale qui met en lumière toute la richesse et la diversité de ce cépage à l’échelle internationale.

Merci à tous les participants,
à très vite pour une nouvelle dégustation !

winenoteslunion

07/04/2026

🍷 Nouveautés à la cave !

Nous sommes ravis d’accueillir les cuvées 2023 du Domaine Chambeyron, domaine familial depuis 1895, situé sur les hauteurs d’Ampuis, au cœur de la prestigieuse vallée du Rhône 🌿

✨ Les cuvées à découvrir dans votre boutique :

Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône 2023 – généreuse et gourmande, un parfait équilibre entre fruité et puissance, idéale à partager au quotidien 🍇

La Chavarine Côte-Rôtie 2023 – intense et structurée, complexe et profonde, un vin de caractère pour les amateurs de Syrah authentique ✨

L’Angeline Côte-Rôtie 2023 – élégante et raffinée, aux arômes floraux et épicés, une vraie expression du terroir d’Ampuis 🌸

Chaque cuvée révèle la puissance et la finesse de la Syrah, emblématique de la région, dans des vins élégants et pleins de personnalité.

25/03/2026

Une soirée d’exception où les vieux millésimes ont révélé toute leur richesse et leur caractère.

Entre rires et découvertes, nous avons savouré les trésors de notre belle région.

Au cœur du Sud-Ouest, entre les contreforts des Pyrénées et les vallons du Gers, s’épanouissent des terroirs d’exception.

L’appellation Madiran y donne naissance à des rouges puissants et tanniques, riches en caractère, tandis que Pacherenc du Vic-Bilh offre des blancs frais et aromatiques, doux ou secs, parfaits pour éveiller les sens.

Entre collines verdoyantes et villages pittoresques, chaque gorgée est un voyage authentique au cœur de cette région viticole unique.

20/02/2026

Nous nous adaptons à vos envies pour créer un événement qui vous ressemble 🍷

Dégustation sur mesure, sélection de vins personnalisée, ambiance conviviale ou plus intimiste… tout est pensé en fonction de vous et de vos invités.

Nôtres objectif : faire de votre moment un souvenir unique et à votre image.

12/02/2026

Un nouveau rendez-vous convivial pour les amateurs de bons vins… on vous attend ! 🍇

Nous devenons bar à vins tous les
Mercredi , Jeudi , Vendredi de 16h00-21h00
Samedi uniquement sous réservation.

✨ Plus de 400 références de vins

🍷 Une sélection de vins au verre, renouvelée chaque semaine et choisie par nos soins

🧀 Une carte de tapas, chauds et froids

🍺 Bières, cidres et soft drinks disponibles

Réservation de bouteilles possible :
nous les préparons à l’avance pour qu’elles soient prêtes à votre arrivée.

30/01/2026

Un nouveau rendez-vous convivial pour les amateurs de bons vins… on vous attend ! 🍇

Nous devenons bar à vins tous les
jeudis, vendredis et samedis, de 16h00 à 20h00.

✨ Plus de 400 références de vins

🍷 Une sélection de vins au verre, renouvelée chaque semaine et choisie par nos soins

🧀 Une carte de tapas, chauds et froids

🍺 Bières, cidres et soft drinks disponibles

Réservation de bouteilles possible :
nous les préparons à l’avance pour qu’elles soient prêtes à votre arrivée.

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28/01/2026

🍷Soirée dégustation – Bourgogne 🍷
En décembre, pour clôturer l’année,
nous avons partagé une magnifique soirée dégustation autour d’une appellation emblématique de Bourgogne :

Morey-Saint-Denis.

Un moment privilégié pour comparer les terroirs, échanger autour de leurs expressions et approfondir notre compréhension de cette grande appellation.

La dégustation s’est terminée en apothéose avec un Grand Cru, venant sublimer cette dernière soirée de l’année.

Merci à tous pour votre présence, votre curiosité et ces beaux moments de partage ✨

25/12/2025

Rendez-vous samedi 27 pour se retrouver !
En attendant, très belles fêtes de fin d’année à tous

18/12/2025

Retour sur la soirée du Vendredi 12/11/2025

En présence du vigneron Samuel Tottoli du domaine Hurst et Kirrenbourg et du fromager Stéphane Montana.

Les participants ont découvert des accords vins et fromages d’une grande harmonie, ou chaque dégustation révélait toute la richesse et la complémentarité des saveurs.

Un grand merci à tous les participants pour leur convivialité, ainsi qu’à Samuel et Stéphane pour leur présence et le partage passionné de leur savoir-faire.

18/12/2025

À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous vous proposons samedi 20 décembre une dégustation gratuite et libre autour des grands vins de Bourgogne :

- Chorey-les-Beaune rouge et blanc
- Santenay
- Chassagne-Monyrachet rouge

Venez découvrir, savourer et partager un moment convivial autour de cuvées d’exception.

Adresse

85 Avenue Des Pyrénées
L'Union
31240

Heures d'ouverture

Lundi	11:15 - 19:30
Mardi	09:00 - 19:30
Mercredi	09:00 - 19:30
Jeudi	09:00 - 19:30
Vendredi	09:00 - 20:00
Samedi	09:00 - 20:00

Site Web

https://www.wine-notes.fr/

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