24/02/2023
DU NOUVEAU ET EN PROMOTION A LIBREVILLE !!!
Pour toutes vos cérémonies familiales, professionnelles et pour les particuliers: "Les Délices Culinaires de NYM" sont à votre service et disponibles 24h/24.
Contacts: 066280949/077727556/076541934
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I - Entrées/salades:
• Maïs,carotte,tomate poivrons, œufs, oignon;
• Macédoine, œufs, tomate, oignon;
•Oeufs,tomate,olive,oignon, concombre, cornichon;
• Tomate,concombre,carotte oeufs, maïs, oignon;
• Laitue, maïs, oeuf, tomate, macédoine;
• Avocat, tomate, œufs, oignon, crevette fraiche;
• Avocat, œufs, tomate, maïs;
• Purée d'avocat, crevette grillée, ciboulette;
• Lamelle de concombre; carotte râpée; dés de tomate, d'oignon, de pomme, de concombre;
• pomme de terre, œufs, tomate, ciboulette;
• Maïs, thon, tomate, poivron;
• Betterave, poivron, tomate, oignon;
• Laitue, tomate, oignon, crevette grillée.
II - Plats:
1) Légumes:
• Folong au poisson fumé ( maquereau, bécune );
• Folong au poisson salé crevette fumée;
• Aubergine au poisson fumé ( maquereau, becune );
• Aubergine au poisson salé crevette fraiche;
• Choux, poisson salé, carotte, crevette fraiche;
• Nkoumou à la pâte d'arachide, poisson fumé, crevette séchée;
• Feuille de taro au poisson fumée, crevette séchée;
• Feuille d'oseille à la boîte sardine;
• Feuille d'épinard à la boîte sardine;
• Feuille de manioc à la pâte d'arachide, sardine fumée, boîte de sardine;
• Feuille de manioc sucré au jus de palme;
• Tsangui à la boîte sardine;
• Ratatouille de legume; ( épinards aubergine oseille ) à la boîte sardine;
• Asperge nature;
• Asperge à la boîte sardine;
2) Poissons:
• Bouillon de poisson frais;
• Poisson à l'étouffée;
• Poisson au four;
• Poisson grillé;
• Boulette de poisson;
3) Viandes rouge et blanche:
• Viande mouton dans son jus;
• Viande de boeuf avec pomme de terre carotte aubergine violette;
• Boulette de viande;
• Cotis fumé à l'odika;
4) Gibier:
• Gazelle dans son jus;
• Bouillon de gazelle;
• Porc épic dans son jus;
• Bouillon de porc épic;
• Antilope dans son jus;
• Sanglier dans son jus;
5) Volaille:
• Poulet bicyclette dans son jus;
• Poulet fumé à l'odika;
6) Paquets:
• Paquet de poisson d'eau douce;
• Paquet d'arachide;
• Paquet de concombre;
• Paquet de tapioca;
• Paquet de chenille de palmier;
7) Crustacés:
• Bouillon de crabe;
• Chenille de palmier sautée;
• Langouste dans son jus;
8) Accompagnements:
• Manioc;
• Banane plantin;
• Tubercule;
• Igname;
• Taros;
• Patate douce;
• Riz ( rouge, rosé, cantonné, blanc, curry );
• Frite;
• Aloko.
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