01/10/2026
To jeden z tych obiadów, które wyglądają efektownie, a wcale nie wymagają godzin spędzonych w kuchni 🧀
Sekret tkwi w prostych składnikach i dobrym serze. Sery Sierpc znajdziesz teraz w w dobrej cenie. A poniżej zostawiamy pomysł, jak wykorzystać je w jesiennym wydaniu.
👩🍳 Składniki:
🔸 2 duże cukinie
🔸 150 g kaszy bulgur lub kuskus
🔸 200 g sera żółtego Sierpc
🔸 1 mała cebula
🔸 1 czerwona papryka
🔸 1 ząbek czosnku
🔸 2 łyżki oliwy
🔸 Przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki, ½ łyżeczki oregano, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki do podania
👩🍳 Przygotowanie:
1⃣ Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2⃣ Cukinie przekrój wzdłuż na pół i delikatnie wydrąż środek. Miąższ zachowaj.
3⃣ Cebulę, paprykę i miąższ cukinii drobno pokrój. Podsmaż na oliwie, dodaj czosnek i przyprawy.
4⃣ Warzywa wymieszaj z ugotowaną kaszą i połową startego sera.
5⃣ Farszem wypełnij cukinie. Posyp pozostałym serem.
6⃣ Piecz około 25–30 minut w 190°C, aż cukinia zmięknie, a ser apetycznie się zapiecze.
Na koniec odrobina natki pietruszki i można stawiać na stole. 🍽️
