Trebbiano Wines

16/12/2025

**📍 Vigneto Gallina – Neive, Piemonte**

Il **Gallina** è uno dei **cru storici di Neive**, situato in una posizione panoramica a circa **250–300 metri s.l.m.**, con esposizione sud-est.

🌱 Suoli: **marne di Sant’Agata fossili** (terreni argilloso-calcarei, ricchi di scheletro)
🍇 Microclima: favorisce maturazione graduale e aromaticità complessa
🏆 È considerato un **sito di elevata espressione territoriale**, capace di conferire al vino struttura, mineralità e lunga vita evolutiva.

🍷 Colore granato con riflessi aranciati
👃 Profumo complesso: ciliegia matura, spezie dolci, un tocco di terra bagnata e tabacco
👄 Bocca sorprendentemente viva, tannini morbidamente evoluti, finale lungo e minerale

19/11/2025

Recently, I had an unexpected reminder of the deep connection between Italian heritage, winemaking, and the stories people carry.

My local gym in Rome is run by an incredible man—an octogenarian body-building champion who’s kept his gym running since the 1970s. The other day, he shared a truly magnificent gift: a bottle of Chianti Classico, vintage 1979 .
The bottle, in immaculate condition, is from the Azienda Agricola Sagrona e Faule in Greve in Chianti. As the label shows, it was bottled by the vintners Manetti, specifically Nello Manetti and his sons. The 1979 vintage is particularly noted as good to great for Tuscany, especially for Chianti Classico, with a score of 4/5 from Decanter
Manetti and the Legacy of Fontodi 🍇
This led me down a fascinating rabbit hole into the heart of Chianti Classico. The label mentions Nello Manetti, whose sons, Leonardo and Giovanni Manetti, went on to run the renowned Fontodi winery.
Manetti family, with Nello’s sons, bought the Fontodi property in Panzano in Chianti in 1968.

24/09/2025

Godivino è l’esperienza enologica che non c’era: la prima piattaforma digitale che ti offre una degustazione personalizzata e tutte le attenzioni e la competenza di un sommelier a domicilio. Un’opportunità unica per conoscere etichette interessanti, in compagnia degli amici che preferisci, guidati dai gesti e dalle parole di un grande esperto. Ogni bottiglia una storia, ogni sorso un capitolo, ogni esperienza un vero godimento

24/09/2025

Chianti chianti chianti ….

24/09/2025

Plénitude P2 di Dom Pérignon espone la seconda vita di un vino. Frutto di 16 anni di elaborazione, Plénitude P2 2000 di Dom Pérignon rivela uno champagne unico, entrato nel secondo ciclo della sua vita, la cui energia esalta la profondità della sua personalità in un modo che è allo stesso tempo evidente e sfuggente.

23/09/2025

POV : ”Il nebbiolo del sud italia”

23/09/2025

Bevuto nel 2020 quando la Borgogna si poteva comprare senza accendere un mutuo
Creato nel 2006, Domaine Thomas Morey appartiene alla giovane guardia dei vini di Borgogna. Nato in un'illustre famiglia di produttori di vino Chassagne-Montrachet, Thomas Morey ha rotto con la tradizione. I suoi vini sono leggermente rovere, caratterizzati da un equilibrio di eleganza e finezza. Domaine Thomas Morey è sostenuto da un prestigioso vino bianco Côte de Beaune, Bâtard-Montrachet Grand Cru. La sua produzione include anche una bella collezione di Premiers Crus, sia rossi che bianchi

18/09/2025

12/09/2025

Pallido con una striscia di lime. Questo è classicamente Montagny con la nota di roccia schiacciata sul naso. Molto intenso nel complesso, frutta bianca pura, solo un leggero tocco al limone, che si allunga bene al finale. Fa proprio quello che dovrebbe.
90 punti Jasper Morris

11/09/2025

Secondo Grand Cru Classé nel 1855, il Château Pichon Baron appartiene all'élite dei Grands Crus di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.
Un vero mosaico di terroirs e superbamente situato vicino all'estuario della Gironda, il vigneto del Château Pichon Baron si estende su 73 ettari di viti piantate su suoli di ghiaia del Médoc perfettamente drenati. Le viti più vecchie della proprietà sono utilizzate nell'elaborazione di questo vino emblematico della denominazione Pauillac.

06/09/2025

Un enologo francese che ha prodotto e venduto migliaia di bottiglie di champagne falso in un’elaborata truffa che coinvolgeva la carbonatazione del vino spagnolo è stato incarcerato martedì.

Anche a Didier Chopin, 56 anni, è stato impedito di gestire di nuovo un’azienda e di lavorare nell’industria dello champagne per almeno cinque anni. Chopin ha venduto centinaia di migliaia di bottiglie di champagne finto che ha fatto con vini provenienti dalla Spagna e dalla Francia meridionale, a cui ha aggiunto aromi e gas per renderli frizzanti.

05/09/2025

Assaggiato dalla botte, l'Opus One 2022 è piuttosto appariscente nei suoi aromi, sapori e consistenze. Denso, morbido e cremoso, senza bordi duri, il 2022 possiede un equilibrio convincente e un sacco di fascino in questa fase iniziale. Il raccolto è iniziato il 24 agosto, il primo di sempre. L'enologo Michael Silacci e il suo team hanno scelto di irrigare poco prima del massiccio picco di calore del Labor Day, una decisione insolita qui.

93-96 Punti Antonio Galloni