Cocinando de Torito

Cocinando de Torito Aquí aprenderás ricas y sencillas recetas. Quédate y cocina de torito conmigo ;)
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Sólo puedes comer tres, ELIMINA UNO para siempre...Aguacate, tostones, papas fritas o tajadas? 🤔
02/09/2026

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02/09/2026

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🫓🌎 ¿DE DÓNDE SON LAS AREPAS? 🇻🇪🇨🇴¿VENEZUELA O COLOMBIA? 🤔Esta pregunta ha generado debate durante años entre venezolanos...
02/09/2026

🫓🌎 ¿DE DÓNDE SON LAS AREPAS? 🇻🇪🇨🇴
¿VENEZUELA O COLOMBIA? 🤔

Esta pregunta ha generado debate durante años entre venezolanos y colombianos… 🔥 Pero la historia de la arepa es mucho más antigua que nuestros países.

📜 Lo que sí sabemos: la arepa es un alimento de origen indígena que ya existía en América antes de la llegada de los españoles.

El maíz 🌽 era uno de los alimentos principales de los pueblos indígenas, quienes utilizaban herramientas como piedras de moler y budares para preparar y cocinar alimentos a base de maíz.

Uno de los datos más conocidos aparece en los registros sobre los cumanagotos, pueblo indígena que habitaba lo que hoy es el estado Sucre, en Venezuela. Según el historiador Miguel Felipe Dorta, utilizaban la palabra “erepa” para referirse a un pan de maíz redondo 🫓

También cronistas como Fray Pedro Simón y Bernabé Cobo describieron preparaciones indígenas de maíz similares a la arepa.

🤔 Pero… ¿eso significa que la arepa nació en Venezuela?
No necesariamente.

La antropóloga Ocarina Castillo explica que “erepa” es un dato lingüístico: registra la palabra que los españoles escucharon de los cumanagotos para nombrar ese alimento.

Y aquí viene lo interesante 👀👇

📍 En Colombia, los registros más antiguos de presencia de maíz datan de unos 3.000 años, mientras que en Venezuela se estiman en unos 2.800 años.

Es decir, ocurrió prácticamente al mismo tiempo.

Además, hace miles de años Venezuela y Colombia no existían como países ni tenían las fronteras actuales. Eran territorios habitados por distintos pueblos indígenas.

🫓 ¿LA CONCLUSIÓN?

No podemos afirmar con certeza que la arepa sea exclusivamente de Venezuela o de Colombia, porque no se conoce el lugar exacto donde se preparó por primera vez.

Lo que sí sabemos es que tiene raíces indígenas y que hoy es un símbolo gastronómico y cultural de ambos países 🇻🇪🇨🇴

❤️💛💙 Para nosotros los venezolanos, además, es mucho más que comida: es tradición, identidad y hogar.

👇 ¿TÚ DE DÓNDE CREES QUE ES LA AREPA?

02/09/2026

AREPA CABIMERA ❤

La AREPA CABIMERA debe su nombre a su lugar de origen: Cabimas, ciudad de la costa este del Estado Zulia (Venezuela). 🌅 Allí las arepas tienen una forma muy particular de prepararse y comerse: a diferencia de las tradicionales, se fríen y el “relleno” se coloca encima, sobre la arepa cortada generalmente en cuadros.

Los acompañantes más comunes son carne mechada guisada, pollo, pernil, jamón, queso, ensalada, mayonesa, salsa de tomate y el infaltable huevo 🥚. Aunque todo depende del gusto o de la creatividad de quien la prepara.

Y si me preguntas cómo se come esta arepa… mi respuesta es: ¡con ganas! 😜🤣

❤ INGREDIENTES:
- Arepa (receta en mi publicación de “arepa viuda”).
- Mayonesa y kétchup
- Ensalada de repollo y zanahoria (mayonesa, mostaza, cilantro, pimienta y sal)
- Carne mechada
- Huevo sancochado o duro
- Aguacate, palta o avocado
- Jamón (yo usé ahumado)
- Queso blanco rallado

❤ PREPARACIÓN:
1️⃣ Haz una arepa grande, cocínala por ambos lados en el budare o plancha y luego fríela hasta que quede doradita.
2️⃣ Colócala sobre un plato y córtala en porciones (cuadros o triángulos).
3️⃣ Agrega mayonesa y kétchup, y encima ve sumando: ensalada, carne, huevo, aguacate, jamón y al final corona con queso rallado.
4️⃣ Sirve y… ¡ENJOY! 😄

👉 Para más recetas deliciosas quédate conmigo y sígueme 👩🏽‍🍳❤️

01/09/2026

🎄🇻🇪 SEPTIEMBRE Y LOS VENEZOLANOS YA SABEMOS LO QUE VIENE… 😂

Porque aquí no esperamos a diciembre para sentir la Navidad… ¡desde septiembre ya se escuchan gaitas, se piensa en la hallaca, huele a pan de jamón, aparece el pernil y se saborea la torta negra! 🤤🎄

Y dime la verdad… 👀
¿Desde cuando comienzas a pensar en Navidad? 🎄👇

📲 Compárteselo a ese venezolano que ya está contando los días para diciembre 🇻🇪❤️

🫓✨ ¡SEPTIEMBRE ES EL MES DE LA AREPA! 🇻🇪💛💙❤️Y para comenzar este mes como se debe… dime: ¿QUÉ AREPA ERES TÚ? 😂🫓Porque sí...
01/09/2026

🫓✨ ¡SEPTIEMBRE ES EL MES DE LA AREPA! 🇻🇪💛💙❤️

Y para comenzar este mes como se debe… dime: ¿QUÉ AREPA ERES TÚ? 😂🫓

Porque sí… ¡tu personalidad también se refleja en tu arepa favorita! 👀👇

Desliza el carrusel y cuéntame:
👉 ¿Con cuál arepa te identificas más?
👉 ¿Coincide tu favorita con tu personalidad?

Yo soy 100% AL ESTILO DE TORITO 👩🏽‍🍳😍 ¿Y tú?

Etiqueta a esa persona que es 100% una de estas arepas 😂🫓🇻🇪

31/08/2026

🇻🇪🔥 ¡VENEZUELA PASÓ A CUARTOS DE FINAL! 🔥🇻🇪
Ya conocemos los 8 países que siguen en competencia… 👀
¡Se viene lo bueno! Y esta vez sí ganamos 🇻🇪🏆🔥

🫓✨ CURIOSIDADES SOBRE LA AREPA QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS 🇻🇪😋La arepa no es solo una comida… es historia, tradición y parte ...
31/08/2026

🫓✨ CURIOSIDADES SOBRE LA AREPA QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS 🇻🇪😋

La arepa no es solo una comida… es historia, tradición y parte de nuestra identidad 💛💙❤️

Pero, ¿cuánto sabes realmente sobre ella? 👀👇

🌽 1. ¿De dónde viene la palabra “arepa”?
Según algunas fuentes historiográficas, proviene de la voz “erepa”, que significaba maíz para los Cumanagotos.

🔥 2. ¡La arepa tiene miles de años de historia!
Los pueblos indígenas procesaban el maíz hasta obtener una masa que luego cocinaban sobre barro, dándole su característica forma redonda.

🫓 3. No siempre se llamó arepa.
En distintos lugares se le ha conocido con nombres como gorditas, changas y, entre algunos pueblos indígenas colombianos, tijitafum.

👩‍🍳 4. La preparación tradicional era cosa de mujeres.
Durante mucho tiempo, eran ellas quienes se encargaban de preparar las arepas en budares de barro. ¡Toda una tradición! ❤️

🇻🇪🇨🇴 5. ¿Arepa venezolana o colombiana?
Aunque existen muchas variedades y excepciones, tradicionalmente la venezolana suele ser más gruesa y rellena, mientras que en Colombia son comunes las arepas más delgadas y sin relleno.

📖 6. La palabra “arepa” aparece en el diccionario de la RAE desde 1884.

☀️ 7. ¿Sabías que algunos conquistadores las describían como “discos solares”? 🌞
Una curiosa forma de describir su apariencia.

🌽 8. En 1960 llegó una revolución para la arepa venezolana:
Empresas Polar lanzó la Harina P.A.N. bajo el famoso eslogan:
“¡Se acabó la piladera!” 🙌

🏆 9. En 2014, la arepa fue elegida como uno de los mejores desayunos del mundo por el blog internacional Thrillist 😋🌎

🤯 10. ¡Y existen cientos de formas de disfrutarla!
Dulces, saladas, fritas, asadas, de maíz pilado o harina precocida… y con rellenos que van desde los más sencillos hasta una auténtica “con todo”. 😂🔥

🎉 11. Y tenemos nuestro propio día para celebrarla:
El Día Mundial de la Arepa se celebra cada año el segundo sábado de septiembre 🫓🌎❤️

Y ahora viene la pregunta importante… 👀

🇻🇪 ¿CUÁL ES TU AREPA FAVORITA? 😋🫓

👇 Te leo en los comentarios y etiqueta a ese venezolano que no perdona una buena arepa 😂❤️

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