Sweet Recipe

15/02/2026

Creating a cake for someone whose interests start with healthy eating and end with truck tires? Now that’s a challenge 😉

One thing was certain -natural ingredients, top quality, and a low-carb composition without compromises.
But it’s still a birthday. And a birthday without chocolate? That’s like a truck without wheels 🍫🚛

That’s how this brownie cake with peanut-vanilla cream was created.
Deeply nutty, rich in dark chocolate, infused with real vanilla. No fondant. No sugar paste. Just clean form and bold flavor.

On top - chocolate spheres and edible gold…
The only “chemical” touch we allowed ourselves, with a wink.

Lightly infused with Irish whiskey, for depth and character.

It’s not just about taste.
It’s a thoughtful composition and attention to every detail.
Because solid things -whether a cake or a relationship -are built on strong foundations.

Stworzyć tort dla osoby, której zainteresowania zaczynają się na zdrowym jedzeniu, a kończą na oponach do TIR-a? To dopiero wyzwanie 😉

Jedno było pewne - naturalne składniki, najwyższa jakość i niskowęglowodanowa kompozycja bez kompromisów.
Ale to wciąż urodziny. A urodziny bez czekolady? To jak ciężarówka bez kół 🍫🚛

Tak powstał tort brownie z kremem orzechowo-waniliowym.
Intensywnie orzechowy, z dużą ilością gorzkiej czekolady i prawdziwą wanilią. Bez lukru. Bez masy cukrowej. Czysta forma i wyrazisty smak.

Na wierzchu - kulki czekolady i jadalne złoto…
Jedyny „chemiczny” akcent, na który pozwoliliśmy sobie z przymrużeniem oka.

Delikatnie nasączony irlandzką whiskey, dla głębi i charakteru.

To nie tylko smak.
To przemyślana kompozycja i dbałość o każdy detal.
Bo solidne rzeczy- czy to tort, czy relacja - buduje się na mocnych podstawach.

15/02/2026

Stworzyć tort dla osoby, której zainteresowania zaczynają się na zdrowym jedzeniu, a kończą na oponach do TIR-a? To dopiero wyzwanie 😉

Jedno było pewne - naturalne składniki, najwyższa jakość i niskowęglowodanowa kompozycja bez kompromisów.
Ale to wciąż urodziny. A urodziny bez czekolady? To jak ciężarówka bez kół 🍫🚛

Tak powstał tort brownie z kremem orzechowo-waniliowym.
Intensywnie orzechowy, z dużą ilością gorzkiej czekolady i prawdziwą wanilią. Bez lukru. Bez masy cukrowej. Czysta forma i wyrazisty smak.

Na wierzchu - kulki czekolady i jadalne złoto…
Jedyny „chemiczny” akcent, na który pozwoliliśmy sobie z przymrużeniem oka.

Delikatnie nasączony irlandzką whiskey, dla głębi i charakteru.

To nie tylko smak.
To przemyślana kompozycja i dbałość o każdy detal.
Bo solidne rzeczy- czy to tort, czy relacja - buduje się na mocnych podstawach.

14/02/2026

After two years away, I took my baking treasures out of the cupboard… and I think they missed me too 😉

The manga didn’t sculpt itself — but the joy?
That showed up instantly.

Because making cakes isn’t just about sponge cake (even if it’s fluffy as a cloud).
It’s not just vanilla cream made with real heavy cream and Italian mascarpone.
It’s not just slicing open vanilla pods and scraping out those tiny, fragrant seeds that create all the magic…

It’s also an evening spent discovering who those fluffy little “susuwatari” actually are — and why they’re so ridiculously charming ✨

Creating cakes is a bit like coming home.
To the scent of vanilla.
To focus.
To that feeling of satisfaction when someone looks at the cake and says, “wow.”

Kasia — thank you for your trust 🫶🏻
Wishing Carlos the sweetest of birthdays! 🎂

And if some of you have been waiting for me to turn the oven back on…
Well. It’s already preheating 😉✨
😁🫶🏻👊👩‍🍳

13/02/2026

13/02/2026

Po dwóch latach przerwy wyjęłam z szafki swoje cukiernicze skarby… i chyba one też się za mną stęskniły 😉

Manga sama się nie ulepiła - ale radość?
Ta pojawiła się natychmiast.

Bo robienie tortów to nie tylko biszkopt (choć puszysty jak chmurka).
To nie tylko waniliowy krem z prawdziwej śmietany i włoskiego mascarpone.
To nie tylko rozcinanie lasek wanilii i wyskrobywanie tych maleńkich, pachnących ziarenek, które robią całą magię…

To też wieczór spędzony na zgłębianiu, kim właściwie są puchate „susuwatari” i dlaczego mają tyle uroku ✨

Tworzenie tortów to trochę jak powrót do domu.
Do zapachu wanilii.
Do skupienia.
Do tej satysfakcji, kiedy ktoś patrzy na tort i mówi „wow”.

Kasiu - dziękuję za zaufanie 🫶🏻
Carlosowi życzę wszystkiego najsłodszego! 🎂

A jeśli ktoś z Was czekał, aż znów włączę piekarnik…
No cóż. On już się grzeje 😉✨
😁🫶🏻👊👩‍🍳

24/01/2026

Czy Sweet Recipe przeszło na keto? 😜
Spokojnie… jeszcze nie w całości 😉
Ale keto torty trenujemy na serio - z wyczuciem smaku i bez kompromisów ✨

Dziś na salonach:
🥥 KETO TORT KOKOSOWY
aksamitny mus z czarnej porzeczki,
krem stracciatella
i chrupiące płatki migdałowe 🤍

🍰 Tylko 6 g węglowodanów w 100 g
- zero wyrzutów sumienia,
zero skoków glukozy,
pełnia przyjemności 😌

Z klasą, na diecie i… po prostu pyszny. Polecam
🤍

Has Sweet Recipe gone keto? 😜
Not entirely… just tastefully 😉
But we’re taking keto cakes seriously –
with elegance, balance and no compromises ✨

Today’s star:
🥥 KETO COCONUT CAKE
silky blackcurrant mousse,
stracciatella cream
and crunchy almond flakes 🤍

🍰 Only 6 g of carbs per 100 g
– no guilt,
no glucose spikes,
just pure pleasure 😌

Refined, keto-friendly and simply delicious. Highly recommended 🤍

ketocake

15/01/2026

Sweet recipe dla miłośników keto wypieków!

Próbowaliście kiedyś keto sernika baskijskiego?
Low carb to nie tylko niska zawartość węglowodanów i zerowa ilość cukrów…
Można oczywiście korzystać ze sztucznych słodzików i polepszaczy, ale ja postawiłam na zdrowe, naturalne produkty!

Nie powiem – trochę się nagimnastykowałam, zanim udał mi się ten serniczek z orzeźwiającą nutą mandarynek 🍊
Efekt?
Delikatny, kremowy, pachnący i zupełnie bez poczucia winy.
A Wy – macie swoje ulubione keto słodkości?