24/11/2025
👉 გვეწვიეთ პანელურ დისკუსიაზე, სადაც პურ-ფუნთუშეულის და საკონდიტრო წარმოებაში დარგის ექსპერტები მიმოიხილავენ გამოწვევებსა და ინოვაციურ გადაწყვეტილებებს!
➡️ რა ზეგავლენა აქვს გლობალურ, კლიმატურ ცვლილებებს ფქვილის ხარისხზე?
➡️ რა სიტუაციაა ამ მხრივ საქართველოში?
➡️ რა ინოვაციურ გადაწყვეტილებს ნერგავენ საქართველოში ინდუსტრიის წამყვანი კომპანიები თავიანთ საწარმოო პროცესებში?
➡️ როგორ ახერხებენ ქართული წარმოებები საერთაშორისო გამოცდილებისა და ინოვაციების ტრანსფერს ადგილობრივ წარმოებებში?
👇 მონაწილეობენ:
🟩 დავით ქარდავა - კომპანია ვიტამელ საქართველოს, ვიტამელ აზერბაიჯანისა და ბიზნეს საკონსულტაციო კომპანია სითიმის დამფუძნებელი. დავითს უმაღლესი განათლება მიღებული აქვს გერმანიაში, „თრირის“ უნივერსიტეტში და აქვს მუშაობის 15 წლიანი გამოცდილება გერმანიის წამყვან ბიზნეს საკონსულტაციო კომპანიებში. 2017 წლიდან დავითი მოღვაწეობს კავკასიის რეგიონში და მართავს საქართველოში, აზერბაიჯანსა და სომხეთში პურ-ფუნთუშეულის და საკონდიტრო წარმოებებში მრავალ ინოვაციურ პროექტს.
🟩 ლაშა რომელაშვილი - კომპანია Breadfield-ის წარმოების ხელმძღვანელი. სურსათის ტექნოლოგიისა და კვების წარმოების მიმართულებით 14+ წლიანი გამოცდილება. ამჟამად ხელმძღვანელობს Breadfield-ის წარმოებას, მართავს 50+ თანამშრომელს, კოორდინაციას უწევს მრავალცვლიან პროცესს და უზრუნველყოფს ხარისხის სტანდარტების ზედმიწევნით დაცვას. მის კარიერაში განსაკუთრებულად მნიშვნელოვანი ადგილი აქვს საერთაშორისო პრაქტიკებს სხვადასხვა ქვეყანაში. ლაშა მონაწილეობდა წარმოების პროცესების შეფასებაში და საუკეთესო პრაქტიკების შესწავლაში, რაც დღეს Breadfield-ის ოპერაციების განვითარებასა და ოპტიმიზაციაში წარმატებით გამოიყენება.
🟩 ირინა გიქოშვილი - კომპანია მარშეს ტექნოლოგი პურფუნთუშეულის და საკონდიტრო მიმართულებით. ამ სფეროში მოღვაწეობის 23 წლიანი და მარშეში მოღვაწეობის 13 წლიანი გამოცდილებით. განათლებით ინჟინერ ტექნოლოგი და ასევე წარმოების ეკონომიკის მაგისტრი. პროფესიული კოლეჯი იკარუსის პედაგოგი პურფუნთუშეულის მიმართულებით და პედაგოგიურ სფეროში მოღვაწეობის 8 წლიანი გამოცდილებით.
🟩 ვახტანგ კოხრეიძე - ქართულ-ფრანგული კომპანია ფუდ ალიანსის გენერალური დირექტორი. ვახტანგს, უმაღლესი განათლება მიღებული აქვს საქართველოსა და იტალიაში, სასურსათო ტექნოლოგიისა და აგრო-ეკონომიკის განხრით. დღეის მდგომარეობით ვახტანგის ხელმძღვანელობით ფუდ ალიანსში ხორციელდება მრავალი ინოვაციური პროექტი.
🟩 აკაკი გრიგოლიშვილი - კომპანია Breadfield-ის მთავარი ტექნოლოგი. აკაკის უმაღლესი განათლება მიღებული აქვს საქართველოს აგრარულ უნივერსიტეტში სასურსათო ტექნოლოგიების მიმართულებით. აკაკის განხორციელებული აქვს არაერთი მნიშვნელოვანი პროექტი პურ-ფუნთუშეულის შექმნასა და ხარისხის გაუმჯობესებაში, როგორც ადგილობრივი, ასევე საერთაშორისო ბაზრისთვის. აკაკი ამჟამად იკავებს კომპანია „ბრედფილში“ მთავარი ტექნოლოგის პოზიციას და ხელმძღვანელობს მიმდინარე ტექნოლოგიურ პროცესებს.
📍 118 Akaki Tsereteli Ave, Tbilisi, Georgia, ექსპო ჯორჯიას მე-11 პავილიონი
🕓 13:30 - 14:50