Scaperdas Frères

Scaperdas Frères Premium Greek Sparkling wines with traditional method. A passion journey by Winemaker Stellios Boutaris on Xinomavro and Amyndeon, Northern Greece

Τα αμπέλια έχουν μνήμη.Αφηγούνται τον τόπο.~~~~~~Οld vines are living memories of a place.
10/04/2026

Τα αμπέλια έχουν μνήμη.
Αφηγούνται τον τόπο.
~~~~~~
Οld vines are living memories of a place.





Η αρχιτεκτονική της φύσης.Ξεχωριστό Αμύνταιο.~~~Natural architecture.Distinctive .
09/04/2026

Η αρχιτεκτονική της φύσης.
Ξεχωριστό Αμύνταιο.
~~~
Natural architecture.
Distinctive .

Το SCAPERDAS FRÈRES Blanc De Noirs NV διακρίθηκε ως το καλύτερο αφρώδες του διαγωνισμού Thessaloniki Wine & Spirits Trop...
16/03/2026

Το SCAPERDAS FRÈRES Blanc De Noirs NV διακρίθηκε ως το καλύτερο αφρώδες του διαγωνισμού Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

Τα βραβεία "πιάνουν" μια στιγμή ενός κρασιού. Είναι μια μορφή επιβράβευσης, μια αφορμή για γιορτή ή και σκέψη. Σίγουρα, δεν έκαναν ποτέ κακό σε κανέναν. Ευκαιρία λοιπόν για ένα ποτήρι μαζί με απολαυστικές γεύσεις και φίλους.

~~~~~~~~~~~~~~~
SCAPERDAS FRÈRES Blanc De Noirs NV is decorated as Best Sparkling Wine at Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

Awards capture a moment of a wine's essence.
Can be rewarding, a reason for celebration or reflection. Without doubt, they never harmed anyone. So let us enjoy a glass with delicious flavors and good friends.

Λίγο πριν συμπληρωθούν δύο χρόνια παλαίωσης στη φιάλη, η ώρα του remuage. Υπομονή και ακρίβεια.~~~~~~~~With almost two y...
11/02/2026

Λίγο πριν συμπληρωθούν δύο χρόνια παλαίωσης στη φιάλη, η ώρα του remuage. Υπομονή και ακρίβεια.

~~~~~~~~
With almost two years in the bottles, time for riddling. When patience meets precision.

Ξινόμαυρο.Οξύτητα, τανίνες, δύναμη.Δοκιμάζουμε και μας δοκιμάζει. ~~~~~~~~~Xinomavro.Acid, tannic, wild.The intriguing b...
09/02/2026

Ξινόμαυρο.
Οξύτητα, τανίνες, δύναμη.
Δοκιμάζουμε και μας δοκιμάζει.
~~~~~~~~~
Xinomavro.
Acid, tannic, wild.
The intriguing brainteaser at our core.



SCAPERDAS FRÈRES~ HOMMAGE Blanc De Noirs Brut NV~ HOMMAGE Rosé Brut NVΔύο ετικέτες. Αφρώδες Ξινόμαυρο με την παραδοσιακή...
06/02/2026

SCAPERDAS FRÈRES
~ HOMMAGE Blanc De Noirs Brut NV
~ HOMMAGE Rosé Brut NV

Δύο ετικέτες.
Αφρώδες Ξινόμαυρο με την παραδοσιακή μέθοδο.
~~~~~~~~
Two wines.
Sparkling Xinomavro produced with the traditional method.




Φυσικό μωσαϊκό. Αμπελοτόπια του SCAPERDAS FRÈRES, σύμφυτα του αγροοικοσυστήματος του Αμυνταίου.~~~~~~~~~~~~~~Natural mos...
05/02/2026

Φυσικό μωσαϊκό.
Αμπελοτόπια του SCAPERDAS FRÈRES, σύμφυτα του αγροοικοσυστήματος του Αμυνταίου.
~~~~~~~~~~~~~~
Natural mosaic.
Vine plots of SCAPERDAS FRÈRES, intrinsic to the agroecosystem of Amyndeon.



Tα αμπέλια του SCAPERDAS FRÈRES.Παλαιά, κυρίως αυτόριζα κλήματα Ξινόμαυρου. Αμπελοτόπια στα χωριά του Αγίου Παντελεήμονα...
04/02/2026

Tα αμπέλια του SCAPERDAS FRÈRES.
Παλαιά, κυρίως αυτόριζα κλήματα Ξινόμαυρου. Αμπελοτόπια στα χωριά του Αγίου Παντελεήμονα και του Ξινού Νερού.
~~~~~~~~~
The vines for SCAPERDAS FRÈRES.
Old, mostly ungrafted vines of Xinomavro grown on the villages of Agios Panteleimonas and Xino Nero.



Πίσω από το SCAPERDAS FRÈRES, ο Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός του Κτήματος Κυρ-Γιάννη. Συνοδοιπόρος του, ο οινολόγος Αντ...
03/02/2026

Πίσω από το SCAPERDAS FRÈRES, ο Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός του Κτήματος Κυρ-Γιάννη. Συνοδοιπόρος του, ο οινολόγος Αντώνης Κιοσέογλου. Και οι δυο, λάτρεις των αφρωδών της Καμπανίας.

Σε μια διαδρομή που ήδη μετρά 15 χρόνια με στόχο το premium ελληνικό αφρώδες με την παραδοσιακή μέθοδο.

~~~~~~~~~
Behind SCAPERDAS FRÈRES, Stellios Boutaris, Winemaker at Ktima Kir-Yianni. His fellow adventurer, the chief oenologist Antonis Kiosseoglou. Both devotees of Champagne.

A transformative path of 15 years initiated by a shared goal: to create Greek Sparkling Wine of finest terroir-driven quality.



Αμύνταιο. Αυτός είναι ο τόπος δημιουργίας του SCAPERDAS FRÈRES.~~~~~Amyndeon, Northern Greece. This is the birthplace of...
02/02/2026

Αμύνταιο. Αυτός είναι ο τόπος δημιουργίας του SCAPERDAS FRÈRES.
~~~~~
Amyndeon, Northern Greece. This is the birthplace of SCAPERDAS FRÈRES.

Premium αφρώδη κρασιά με την παραδοσιακή μέθοδο. Από παλαιά αυτόριζα κλήματα Ξινόμαυρου. Από το terroir του Αμυνταίου.Aυ...
02/02/2026

Premium αφρώδη κρασιά με την παραδοσιακή μέθοδο. Από παλαιά αυτόριζα κλήματα Ξινόμαυρου. Από το terroir του Αμυνταίου.

Aυτό είναι το ταξίδι του SCAPERDAS FRÈRES.
~~~~~~~
Dedicated exclusively to premium sparkling wines produced with the traditional method. Solely from old ungrafted Xinomavro vines grown on Amyndeon terroir in Northern Greece.

This the journey of SCAPERDAS FRÈRES.


Address

Amíndaion

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Scaperdas Frères posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category