Η Εταιρεία Δωρικόν έχει ως αφετηρία το έτος 1970, όταν δημιούργησε το πρώτο εργαστήριο-κατάστημα της, με έδρα τη Νέα Σμύρνη Αττικής.
Απο τα πρώτα βήματα λειτούργησε καινοτομικά για την εποχή, παράγοντας και διαθέτοντας χονδρικώς νωπά προιόντα ζύμης σε αρτοποιούς και κλειστές αγορές.
Η πρωτοποριακή αυτή επιχειρηματική κίνηση εδραίωσε την εταιρεία στον χώρο του food service και σε συνδιασμό με τη
ν υψηλή ποιότητα των προιόντων κατάφερε να δημιουργήσει ένα ευρύ εμπορικό δίκτυο στο νομό Αττικής.
Απο το έτος 1977 η δεύτερη πλέον γενιά μετέφερε την παραγωγική δραστηριότητα της εταιρείας στον Άλιμο Ατικής, μετανομάζοντας την σε "ΔΩΡΙΚΟΝ" λέξη η οποία υποδηλώνει την κοινή καταγωγή των ιδιοκτητών απο την αρκαδική γή.
Στο νέο αυτό χώρο, όπου και σήμερα εδρεύει η εταιρεία, εισήχθηκε νέα τεχνολογία στην παραγωγή προιόντων ζύμης και εφαρμόζονται σύγχρονοι και αυστηροί κανόνες υγιεινής απο εξειδικευμένο προσωπικό. Η γκάμα των προιόντων εμπλουτίστηκε και βελτιώθηκε προσφέροντας ολοκληρωμένες προτάσεις στην κατηγορία των κατεψυγμένων προιόντων ζύμης.
Έχοντας διευρύνει το πελατολόγιο της απώτερος στόχος της "ΔΩΡΙΚΟΝ Α.Ε." είναι η διαρκής βελτίωση προιόντων και υπηρεσιών και η κάλυψη του χώρου μαζικής εστίασης πολύπλευρα και υπεύθυνα.
Απο το έτος 2005 λειτουργεί υπό την επίβλεψη του Νικόλαου Εμμ. Σούρσου προέδρου και διευθύνοντα συμβούλου υιό του ιδρυτή της εταιρείας.
Φεβρουάριος 2013. Η ΔΩΡΙΚΟΝ εκπλήσσει ευχάριστα με το περίπτερο της στην Αρτόζα 2013 (φώτο). Κεντρικό μήνυμα του περίπτερου: ''Επενδύστε στην φαντασία σας, κέντε την διαφορά".
Πανδαισία σχημάτων και χρωμάτων προσαρμοσμένα στα προιόντα της εταιρείας, δίνοντας νέα φιλοσοφία στην παρουσίαση τους ,εμπνέοντας της επαγγελματίες να κάνουν την διαφορά στα δικά τους καταστήματα.
Η καινοτομία της Δωρικόν, έχει χαράξει νέα πορεία στον κλάδο, εκπαιδεύοντας τους πελάτης να δημιουργήσουν βιτρίνες μοναδικές στα καταστήματα τους, με άριστα προιόντα Δωρικόν.
