24/05/2026
Πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι “άραξος” από αγνό, φρέσκο πρόβειο γάλα επιλεγμένο πολύ προσεκτικά από μικρούς, τοπικούς παραγωγούς. Το πρόβειο γάλα είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσιο σε λιπαρά και πρωτεΐνες που προσδίδουν την χαρακτηριστική του γεύση. Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του γιαουρτιού, περιλαμβάνει φυσική πήξη, η οποία δημιουργεί τον υμένα (ή πέτσα) στην επιφάνειά του.
ℹ️ Extra info: Η πέτσα θεωρείται εξαιρετικό χαρακτηριστικό του παραδοσιακού γιαουρτιού, καθώς προσφέρει μοναδική γεύση, υφή και είναι υψηλής διατροφικής αξίας.
Θα το βρείτε στα καταστήματά μας:
📍Διδότου 30 & Μαυρομιχάλη, Εξάρχεια
📍Λεωφ. Πεντέλης 96 & Π. Μπακογιάννη 1, Βριλήσσια