08/06/2017
Τροφές που βοηθούν την ακοή…
Τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην γενικότερη υγεία και στην καλύτερη λειτουργία του ανθρωπίνου σώματος.
Το ασβέστιο βοηθάει στην καλή ανάπτυξη των δοντιών και των οστών. Ο ψευδάργυρος είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτό που μπορεί να μη γνωρίζετε είναι ότι κάποια ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την προστασία της ακοής.
Τι είναι τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία;
Είναι ανόργανες ενώσεις που βρίσκονται στο έδαφος και σε πετρώματα και είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα λαμβάνουμε μέσω της κατανάλωσης λαχανικών, τα οποία τα απορροφούν από το έδαφος, ή από την κατανάλωση κρέατος.
Υπάρχουν αρκετά σημαντικά μεταλλικά ιχνοστοιχεία αλλά τα παρακάτω είναι αυτά που είναι απαραίτητα για την προστασία της ακοής μας.
Κάλιο
Το κάλιο είναι υπεύθυνο για την ρύθμιση της ποσότητας του υγρού στο αίμα μας και για τη ρύθμιση του σωματικού ιστού. Το παραπάνω είναι πολύ σημαντικό για την κατάσταση της ακοής λόγο του ότι υπάρχει υγρό στο έσω αυτί, το μέρος που είναι υπεύθυνο για την μετάφραση των ήχων σε ηλεκτρικά σήματα που ο εγκέφαλος μεταφράζει σαν ήχο. Αυτό το υγρό εξαρτάται αρκετά από το κάλιο. Βέβαια καθώς κάποιος μεγαλώνει σε ηλικία τα επίπεδα καλίου μειώνονται και αυτός είναι ένας λόγος που η ακοή ελαττώνεται.
Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι οι πατάτες, το σπανάκι, οι ντομάτες, οι σταφίδες, τα βερίκοκα, οι μπανάνες, τα πεπόνια, τα πορτοκάλια, το γάλα και το γιαούρτι.
Φυλλικό Οξύ
Το φύλλικό οξύ παίζει μεγάλο ρόλο στην ικανότητα του ανθρωπίνου σώματος να δημιουργεί νέα κύτταρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ενήλικες με χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέως στο αίμα τους είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν πρεσβυακοία. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα φυλλικού οξέως μπορεί να καθυστερήσουν την απώλεια ακοής. Αυτό, πιθανόν, συμβαίνει λόγο του ότι το ανθρώπινο σώμα μεταβολίζει την ομοκυστεΐνη, μία αντιφλεγμονώδη χημική ένωση που μειώνει την κυκλοφορία του αίματος με χρήση του φυλλικού οξέως. Το φυλλικό οξύ βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Η καλή κυκλοφορία του αίματος είναι σημαντική γιατί κρατάει τα τριχοειδή κύτταρα μέσα στο έσω αυτί υγιή.
Τροφές πλούσιες σε φυλλικό οξύ είναι το σπανάκι, το μπρόκολο και τα όργανα των ζώων όπως συκώτι κ.λπ., τα σπαράγγια.
Μαγνήσιο
Πανεπιστημιακές έρευνες που έχουν διεξαχθεί έχουν δείξει ότι άνθρωποι που έχουν λάβει συμπληρώματα με μαγνήσιο μαζί με βιταμίνες Α, C, E, ήταν προστατευμένοι από την απώλεια ακοής λόγω ήχου. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στη δράση του μαγνησίου εναντίον τον ελευθέρων ριζών που παράγονται όταν κάποιος εκτίθεται σε δυνατούς ήχους.
Επίσης το μαγνήσιο προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από τη στένωση και άρα την μικρότερη χωρητικότητα αυτών σε οξυγόνο κάτι το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του αυτιού.
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι τα φρούτα και τα λαχανικά όπως οι μπανάνες, οι αγκινάρες, οι πατάτες, το σπανάκι, οι ντομάτες και το μπρόκολο.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος βοηθάει πάρα πολύ στο ανοσοποιητικό σύστημα και επίσης είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη των κυττάρων όπως και για την επούλωση των πληγών. Έτσι δυνητικά βοηθάει στην αντιμετώπιση των μολύνσεων του αυτιού. Επίσης κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι ο ψευδάργυρος βοηθάει στην αντιμετώπιση των εμβοών σε άτομα με κανονική ακοή.
Τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο είναι το μοσχαρίσιο κρέας, το χοιρινό κρέας και από το κοτόπουλο το σκούρο κρέας. Επίσης αρκετή ποσότητα ψευδαργύρου περιέχουν οι ξηροί καρποί, τα οστρακοειδή και η σοκολάτα.
Επίλογος
Γενικά, μια ισορροπημένη διατροφή, χωρίς επεξεργασμένες τροφές, που περιέχει επάρκεια βιταμινών και ιχνοστοιχεία είναι αρκετή για την πρόσληψη της σωστής ποσότητας βιταμινών και ιχνοστοιχείων που χρειάζεται ένας άνθρωπος.
Σε περίπτωση λήψης συμπληρωμάτων διατροφής, πάντα, να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας διότι κάποια από τα στοιχεία που περιέχουν τα συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδρούν με τυχόν φαρμακευτική αγωγή που λαμβάνεται.
Σε κάθε περίπτωση, αν νομίζετε ότι έχετε απώλεια ακοής σε κάποιο βαθμό μην το παραμελήσετε. Μπορεί να κρύβει και άλλα προβλήματα εκτός από την
ακουστική δυσλειτουργία.
Καλέστε μας στο 211 4066562, κλείστε ένα ραντεβού για έναν πλήρη και ΔΩΡΕΑΝ ακοολογικό έλεγχο και λύστε όλες τις απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την ακοή σας.
Πρωτότυπο κείμενο από
Brande Plotnick, MS, MBA,
managing editor, Healthy Hearing
Πηγή: healthyhearing.com/report/51181-Boost-your-hearing-with-these-power-foods
Επιμέλεια-Μετάφραση
EAR PROTHESIS
Studies show mineral-rich foods are helpful in preventing hearing loss but be sure to consult your physician before adding any supplements to your diet.
