Καταστήματα Emeral:
-10o χιλιόμετρο Εθνικής Παλαιοκαστρίτσας,Τζάβρου, Τηλ:2661091780
-Γ.Θεοτόκη 31,Σανρόκο, Τηλ:2661032242
Η ιστορία μας ξεκινά από το 1977, όταν ο Γιάννης Κουλουρίδης άνοιξε έναν μικρό φούρνο στο ίδιο σημείο όπου βρίσκεται σήμερα το «Emeral». Εκεί έφτιαχνε καθημερινά το πιο επιθυμητό ψωμί του και το νόστιμο γλυκό ψωμί του σε έναν ξύλινο φούρνο.
Η φιλοσοφία μας εκφράζεται απόλυ
τα μέσα από δύο χρυσά λουλούδια με τα φύλλα τους πλεγμένα μεταξύ τους,η αρτοποιία και η ζαχαροπλαστική,τέχνες που μέσα από μια αλχημική διαδικασία μετατρέπουν τα φρέσκα υλικά απ’ τη φύση,σε πολύτιμα γευστικά δημιουργήματα, ο χρυσός των αλχημιστών, το χρυσό χρώμα από το στάχυ ,δύο ολόφρεσκα λουλούδια,ένα προϊόν χρυσάφι !
Πολύ σύντομα , οι γιοι του,Κωνσταντίνος και Ανδρέας, ενώθηκαν με τον πατέρα τους στην προσπάθειά του, αναπτύσσοντας την τέχνη της αρτοποιίας, προσθέτοντας τις ζαχαροπλαστικές δημιουργίες τους καθώς και τον καφέ στο κατάστημά τους.
35 χρόνια αργότερα, ο στόχος της οικογένειας Κουλουρίδη παραμένει ο ίδιος όπως πάντα,να διατηρήσει την παράδοση ,τη φρεσκάδα και την άριστη ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών τους, καθώς και τη συνεχή παραγωγή νέων γεύσεων, με στόχο να κάνουν τους ανθρώπους χαρούμενους και ικανοποιημένους!
Στο κατάστημα Emeral, η ομάδα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, παράγει μια ποικιλία από 300 μοναδικές σπιτικές αλμυρές δημιουργίες μεταξύ 7 διαφορετικών κατηγοριών, όπως ψωμί και αρτοσκευάσματα, ολόφρεσκα γλυκά και διαιτητικά μπισκότα,τούρτες όλων των ειδών,κέικ και τάρτες, σπιτικό παγωτό, κουλούρια,πτι-φουρ, παραδοσιακά γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα και σοκολάτες.
43 χρόνια αργότερα ,στις 29/10/2020, ανοίξαμε το δεύτερο κατάστημά μας στο κέντρο της πόλης της Κέρκυρας στην πλατεία Σανρόκο (Γεωργίου Θεοτόκη 31).
Ως μέρος της Κοινωνικής μας Ευθύνης ανακυκλώνουμε χρησιμοποιημένα χαρτοκιβώτια και λάδια και περαιτέρω υποστηρίζουμε εθελοντικές οργανώσεις όπως «Το χαμόγελο του παιδιού», «Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός» και άλλα...
