The Governor Olive Oil

15/09/2026

Οι άνθρωποι είμαστε σαν τα δέντρα.
Για να μεγαλώσουμε, να αναπτυχθούμε, να βγάλουμε κλαδιά και να ανθήσουμε, έχουμε ανάγκη τη σύνδεση με τις ρίζες μας.

Οι ρίζες μας είναι οι άνθρωποι που μας έφεραν στον κόσμο και οι αξίες με τις οποίες μας κληροδότησαν. Αξίες που έγιναν και η δική μας πυξίδα στο ταξίδι της ζωής.

Έξω από το ελαιοτριβείο του προπάππου μας Αναστασίου Λειβαδιώτη και της προγιαγιάς μας Σταματέλας. Μαζί με το καλό μας θείο Δημήτριο Βαραγγουλη και βοηθούς τους συγχωριανούς Γουλουμη Θεοφύλακτο, Δαφνη Ιωάννη, Αβραμιώτη Γεώργιο και Αβραμιωτη Ιωάννη.

Σε μια εποχή με χέρια λαδωμένα μα πρόσωπα καθαρά.
Δυσκολίες υπαρξιακής φύσεως που όμως δεν στερούσαν το χαμόγελο από τα χείλη. Με την κούραση της ημέρας από τον διαρκή αγώνα να δίνει την θέση της στην γιορτή που στήνονταν μέσα και έξω από τα ελαιοτριβεία όταν τα δοχεία γέμιζαν.

Τότε που το ελαιόλαδο δεν ήταν απλά επιλογή αλλά ανάγκη επιβίωσης πάνω στο οποίο μια ολόκληρη γενιά εναπόθεσε τα όνειρα της!

Δεν ξεχνάμε, αλίμονο αν ξεχάσουμε ως άνθρωποι και ως κοινωνία ποιοι είμαστε και από ποιους προερχόμαστε!
Κρατάμε ζωντανή την μνήμη των προγόνων μας με αγάπη, ευγνωμοσύνη και την δέσμευση να συνεχίσουμε την σπουδαία κληρονομιά τους!

14/09/2026

The over-centenarian Corfiot Olive Oil Heritage through The Governor’s OleoCulture, soon at New Day Cleveland Show by Fox 8 News Cleveland
No words to thank you enough Natalie Herbick 🙏❤️
🔜🇺🇸📺🫒

06/09/2026

Μιλώντας για το πάθος μας, τις ρίζες μας αλλά και το μέλλον του κερκυραϊκού ελαιώνα.

Μια αναδρομή στο ταξίδι του “Κυβερνήτη” μας και το όραμα της Olive Fabrica για όσα σπουδαία έρχονται, σε μια συνέντευξη που θα κυκλοφορήσει σύντομα. 🌿🎬

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία τον αγαπητό Γιώργος Καλόγηρος

05/09/2026

Για εμάς, η Ελιά δεν είναι απλά ένα δέντρο.
Αλλά ένα ζωντανό σύμβολο.
Ένα διαχρονικό μνημείο της φύσης.

Ο υπεραιωνόβιος κερκυραϊκός ελαιώνας είναι η πηγή της έμπνευσης μας και το μεγαλύτερο φυσικό εργοστάσιο για την παραγωγή ενός εκ των υψηλότερων φαινολικων ελαιολάδων στον κόσμο!

02/09/2026

Μια ξεχωριστή ημέρα και μια μοναδική τιμή για την οικογένεια του «Κυβερνήτη» και την Olive Fabrica. 🏛️✨
Είχαμε το εξαιρετικό προνόμιο να υποδεχτούμε σήμερα στο The OLIVE HOUSE Corfu , στην πόλη της Κέρκυρας, την Αυτής Βασιλική Υψηλότητα Πριγκίπισσα Sirivannavari της Ταϊλάνδης.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής της, είχαμε τη χαρά να παραθέσουμε μια σύντομη γευσιγνωσία, να μοιραστούμε την ιστορία των υπεραιωνόβιων ελαιώνων του νησιού μας και να την ενημερώσουμε για το έργο μας στην πράσινη μετάβαση της αγροδιατροφής.

Ως ελάχιστο δείγμα σεβασμού και φιλοξενίας, της προσφέραμε την πρώτη φιάλη της τελευταίας παραγωγικής μας καμπάνιας, μέσα σε ένα χειροποίητο κουτί από ξύλο κερκυραϊκής ελιάς με προσωποποιημένη αφιέρωση.

Ευχαριστούμε θερμά την Υψηλότητά της για την παρουσία της και το ειλικρινές της ενδιαφέρον για την ελαιοκομική κληρονομιά μας.

A truly exceptional day and a profound honor for The Governor family and Olive Fabrica. 🏛️✨

Today, we had the distinct privilege of welcoming

Her Royal Highness Princess Sirivannavari of Thailand

to “The Olive House” in Corfu town.
It was an absolute pleasure to host a private tasting session, sharing the rich heritage of Corfu’s ancient olive trees and our passion for sustainable, premium production.
To commemorate this memorable visit, we presented Her Royal Highness with the very first bottle of our latest harvest, enclosed in a custom handcrafted box made of centuries-old Corfiot olive wood.
We extend our deepest gratitude for the honor of this royal visit and for her inspiring appreciation of our land’s liquid gold.

🇬🇷🫒🇹🇭👑

01/09/2026

Καλημέρα! Καλο μήνα! Καλό φθινόπωρο🍁
Με υγεία, δύναμη και αισιοδοξία 🫒

30/08/2026

🇬🇷 Όταν η Οδύσσεια συναντά την Λιανολια και τον «Κυβερνήτη» της.

Μπορεί ένα δέντρο να διηγηθεί μια ιστορία αιώνων;
Στο χθεσινό επεισόδιο της σειράς Richard E. Grant’s Very Modern Odyssey η οποία προβάλεται από το βρετανικό τηλεοπτικό δίκτυο , ο καταξιωμένος ηθοποιός .e.grant περπάτησε μαζί μας στα μονοπάτια του κερκυραϊκού ελαιώνα.

Μπροστά στον ανάγλυφο, βιβλικό κορμό της «Μητέρας» μας, συζητήσαμε για το πώς η παράδοση αιώνων μεταμορφώνεται σήμερα σε ένα παγκοσμίως βραβευμένο, premium ελαιόλαδο.

Η ανάδειξη της Κέρκυρας και του γαστρονομικού μας πλούτου στη διεθνή σκηνή είναι η δική μας καθημερινή Οδύσσεια!

🇬🇧 Where the Odyssey meets Lianolia and The Governor!
Can a tree tell a story of thousands of years?
In last night’s episode of Richard E. Grant’s Very Modern Odyssey on the legendary .e.grant walked with us through the ancient groves of Corfu.

In front of the gnarled, breathtaking trunk of our “Mitera” tree, we discussed how deep-rooted tradition is reimagined today into a world-renowned, high-phenolic olive oil.

Bringing Corfu’s liquid gold to the global stage is our very own modern Odyssey!
🫒🇬🇧📺

29/08/2026

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία για έναν πατέρα από το να εργάζεται(παίζοντας) δίπλα στο παιδί του!

Μάθαμε το ελαιόλαδο από τους γονείς μας και σήμερα έχουμε καθήκον να το μάθουμε στα παιδιά μας!

Μετράτε γενιές. Μετράμε στιγμές!

28/08/2026

«Φάε λάδι και έλα… βράδυ»

Που σημαίνει ότι…
Η χρήση του ελαιόλαδου παρείχε όλη την ημέρα την απαιτούμενη ενέργεια και ζωτικότητα που είχε ανάγκη ο ανθρώπινος οργανισμός, ώστε αυτός να ανταπεξέρχεται δύσκολες συνθήκες και να αντέχει μέχρι αργά.

Και ναι, οι παππούδες και γιαγιάδες μας ως σκληρά εργαζόμενοι άνθρωποι, κυρίως σε χειρονακτικές εργασίες της υπαίθρου, το είχαν διαπιστώσει στην πράξη!

Σήμερα έχουμε την τεχνολογία και την έρευνα.
Τότε το βίωμα και την παρατήρηση.

Ευχαριστούμε τον αγαπητό Φοίβο Στρουγγαρη!

27/08/2026

Ένα πολύ ελπιδοφόρο αποτέλεσμα, μιας σπουδαίας έρευνας στην οποία είχαμε την χαρά, την τιμή μα πρωτίστως την ευθύνη να συμμετέχουμε!
Ευχαριστούμε το Ygeiamou.gr

Η ελαιοκανθάλη φάνηκε να αναστέλλει την ανάπτυξη επιθετικού καρκίνου του παχέος εντέρου και τις μεταστάσεις σε προκλινική μελέτη.