01/02/2024
Εγώ παιδιά,θα την πω την αμαρτία μου, φίλη του matcha δεν ήμουν πάντα.Ισως δεν έπινα το σωστό,δεν το έφτιαχνα σωστά,δεν ξέρω, ώσπου βρέθηκε η στο .cafe που φτιάχνει το ωραιότερο matcha latte στον κόσμο,ε και εκεί αναθεώρησα!Δε θα σε πρηξω με τις σούπερ ιδιότητες του τσαγιού αυτού,πες στην Google να σε ενημερώσει και ξεκίνα να το χρησιμοποιείς.Ειναι καλό ρε παιδιά να φροντίζουμε και τον εαυτουλη μας λίγο,δε συμφωνείτε;!
Matcha and chocolate Cake
Υλικά
100γρ ελαιόλαδο
140γρ υγρό γλυκαντικό όποιο θες
280γρ φυτικό γάλα της αρεσκείας σου
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
16γρ baking powder
8γρ matcha σκόνη
20γρ κακάο σκόνη
Εκτέλεση
Προθερμαινουμε το φούρνο στους 170' στον αέρα.Βαζουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ 25*10
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, βάζοντας το αλεύρι τελευταίο και διπλώνοντας απαλά,να μην μας γίνει σφιχτό το κέικ.Χωριζουμε σε δύο μπολ.Στο ένα προσθέτουμε 8γρ matcha σκόνη και ανακατεύουμε,στο άλλο 20γρ κακάο σκόνη και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε στη φόρμα, είτε κουταλιά κουταλιά εναλλάξ τα δύο μείγματα ή το ένα ολόκληρο και απο πάνω το άλλο, κάνουμε ότι μας αρέσει ❤️
Ψήνουμε για περίπου 40λεπτα, αφήνουμε να κρυώσει μέσα στη φόρμα,ξεφορμαρουμε,άμα κάνουμε κέφι πετάμε και λιωμένη σοκολάτα από πάνω.(Το άφησα απλό και απέριττο εγώ για να παίρνει στο σχολείο το κορίτσι μου❤️)
Καλή επιτυχία και να σας προσέχετε 🌻🌻🌻
