Thodoris Stamoulis / Chef Theo

Call Directions Website

Thodoris Stamoulis / Chef Theo Επιμέλεια μενού και προσωπικού εστιατορίων
Μαθήματά μαγειρικής
Cooking parties
Private dining

Οι πατάτες Χάσελμπακ (Hasselback potatoes) πήραν το όνομά τους από το Εστιατόριο Hasselbacken, ένα ιστορικό κατάστημα πο...
18/09/2026

Οι πατάτες Χάσελμπακ (Hasselback potatoes) πήραν το όνομά τους από το Εστιατόριο Hasselbacken, ένα ιστορικό κατάστημα που βρίσκεται στο νησί Djurgården στη Στοκχόλμη της Σουηδίας.
Στα σουηδικά, η κατά λέξη μετάφραση του hasselbacken είναι «η πλαγιά με τις φουντουκιές», επειδή η αρχική ταβέρνα του 18ου αιώνα βρισκόταν κοντά σε έναν απότομο λόφο καλυμμένο από μια πυκνή συστάδα φουντουκιών.

Συνταγή που έγραψα για το Protagon.gr (official) και Bostanistas.gr

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.kouzinistas&id=5219

Photography Akis Orfanidis
Επιμέλεια Kiki Triantafylli

13/09/2026

Με φροντίδα και αφοσίωση δημιουργούμε αξέχαστες εμπειρίες.

Η Ντόρα είναι σκεπτική. Πολλά συμβαίνουν γενικώς.
30/08/2026

Η Ντόρα είναι σκεπτική. Πολλά συμβαίνουν γενικώς.

Ο Ρενό. Σεφ στο εστιατόριο Senses Senses Restaurant στο Άμστερνταμ. Με τα χρόνια και τις αλλαγές στη ζωή οι άνθρωποι ξε...
18/08/2026

Ο Ρενό. Σεφ στο εστιατόριο Senses Senses Restaurant στο Άμστερνταμ.
Με τα χρόνια και τις αλλαγές στη ζωή οι άνθρωποι ξεχνιούνται. Μερικούς όμως που έτυχε να γίνουν φίλοι σου τους τοποθετείς σε μια πολύτιμη κασετίνα στην καρδιά σου και τους έχεις πάντα κοντά. Περνάν τα χρόνια. Αυτοί παραμένουν μέρος της ζωής σου. Εδώ και 14 χρόνια λοιπόν αυτό αποφασίσαμε εγώ κι ο Ρενό. Βάλαμε ο ένας τον άλλο στην καρδιά του. Ενα διαμάντι. Και τιμή μου μεγάλη. Ενας σπουδαίος Γάλλος Σεφ. The real thing. Είχαμε την τύχη να τον δούμε και να φάμε από τα χεράκια του. Ευτυχία …

Renaud Goigoux

- Χριστίνα θέλω να μου μάθεις ένα φαγητό από την Ολλανδία- Bitterballen. Θα ζητήσω κιόλας να μου στείλει τη συνταγή ο Gu...
16/08/2026

- Χριστίνα θέλω να μου μάθεις ένα φαγητό από την Ολλανδία
- Bitterballen. Θα ζητήσω κιόλας να μου στείλει τη συνταγή ο Guillaume de B**r. Ο chef του PAINDEMIE.
- Ρε Χριστίνα θα με κάνεις να έλθω να σε δω.
- Μακάρι …

Photography Akis Orfanidis

01/08/2026

Ακόμα ένα όμορφο ελληνικό τραπέζι!

Akis Orfanidis Portrait

Συνταγή καταστρώματος Την δοκίμασα μαγειρεμένη από το γιό μου, Βασίλη, φιλοξενούμενός του, σε ένα ιστιοπλοϊκό στην Κρήτη...
23/07/2026

Συνταγή καταστρώματος
Την δοκίμασα μαγειρεμένη από το γιό μου, Βασίλη, φιλοξενούμενός του, σε ένα ιστιοπλοϊκό στην Κρήτη, όπου εργάζεται. Σε έναν χώρο μίνιμαλ, με ελάχιστα μέσα, αλλά με αγάπη για τη γεύση, δημιουργήθηκε ένα πιάτο που με εντυπωσίασε πραγματικά. Τόσο πολύ, που του ζήτησα να μου στείλει τη συνταγή για να τη μοιραστώ μαζί σας.
Μοιράστηκα όμως και δύο λόγια πάρα πάνω. Για τον πατέρα … Όπως το ονόμασε η φίλη μου η Κική 🙏

Επιμέλεια: Kiki Triantafylli

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.kouzinistas&id=5428&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAdGRleATQy2BwZG9mAmV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDzEyNDAyNDU3NDI4NzQxNAABpzypmnoTB1-yB49pV45nOLqD-YA60IJJMWI1AZQVoV7B7tjfhajDCFFyk7cZ_aem_QFGd-3IQbyxcq1Dpgk7Uxw

Η γαριδομακαρονάδα του ΒασίληΤη μαγείρεψε ο γιός μου όταν με φιλοξένησε στο ιστιοπλοϊκό όπου εργάζεται στην Κρήτη. Σε έν...
20/07/2026

Η γαριδομακαρονάδα του Βασίλη
Τη μαγείρεψε ο γιός μου όταν με φιλοξένησε στο ιστιοπλοϊκό όπου εργάζεται στην Κρήτη.
Σε έναν μικρό χώρο, με ελάχιστα μέσα αλλά με αγάπη για τη γεύση, δημιουργήθηκε ένα πιάτο που με εντυπωσίασε πραγματικά.
Μου έστειλε τη συνταγή και την ετοιμάζω για να δημοσιευτεί στο Protagon

Φωτογραφία Akis Orfanidis

Address

Holargos

Telephone

+306987157782

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thodoris Stamoulis / Chef Theo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share