https://www.facebook.com/674079189392831/

Southern Farms

Home
Greece
Ierápetra
Southern Farms

Καλωσορίσατε στην επίσημη σελίδα της Southern Farms !

24/03/2025

🇬🇷 Χρόνια Πολλά! Καλή 25η Μαρτίου σε όλους!

😍🌿

22/03/2025

🍅 Κάθε πιάτο ένας καμβάς γεμάτος ένταση και αυθεντικά αρώματα! Με τις πιο ζουμερές ντομάτες, τα πιο αγνά υλικά και την αγάπη για το καλό φαγητό, δημιουργούμε μοναδικά πιάτα!

😍🌿

18/03/2025

🍅 Αγνά, ζουμερά και γεμάτα αρώματα, οι ντομάτες μας καλλιεργούνται με φροντίδα και σεβασμό, για να φτάσουν στο πιάτο σας στην καλύτερή τους στιγμή!

Γιατί η ποιότητα δεν είναι απλώς μια λέξη, είναι ο δικός μας τρόπος να σας προσφέρουμε το καλύτερο!

😍🌿

13/03/2025

🍅🌿 Το απόλυτο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, γεμάτο αρώματα και θρεπτικά συστατικά!

Για τα αγαπημένα μας γεμιστά θα χρειαστούμε:
✔️ 6 μεγάλες ντομάτες
✔️ 4 πιπεριές (κόκκινες & πράσινες)
✔️ 1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο
✔️ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
✔️ 1/2 κούπα ρύζι
✔️ 1/4 κούπας ελαιόλαδο
✔️ 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
✔️ αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Διαδικασία:
🍅 Κόβουμε προσεκτικά τα "καπάκια" από τις ντομάτες και τις πιπεριές, αφαιρούμε την ψίχα και την κρατάμε στην άκρη.
🍅 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ρύζι, την ψιλοκομμένη ψίχα, το κολοκύθι, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
🍅 Γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, κλείνουμε με τα καπάκια και τις τοποθετούμε σε ταψί.
🍅 Ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να μαγειρευτεί το ρύζι.

🍽️ Καλή όρεξη!

😍🌿

11/03/2025

🍅 Με σεβασμό στη φύση και αφοσίωση στην ποιότητα, επιλέγουμε καθημερινά τους πιο αγνούς καρπούς για να φτάνουν στα χέρια σας γεμάτες γεύση, άρωμα και θρεπτικά στοιχεία!

😍🌿

07/03/2025

✨ Ένα πιάτο γεμάτο θαλασσινή φρεσκάδα, αρώματα και υπέροχη γεύση! Ιδανικό για το Σαρακοστιανό τραπέζι, απολαυστικό κάθε στιγμή!

Για το πιάτο μας αυτό θα χρειαστούμε:
✔️300 γρ. κριθαράκι
✔️ 250 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
✔️ 200 γρ. καλαμάρι, κομμένο σε ροδέλες
✔️ 200 γρ. μύδια (με ή χωρίς κέλυφος)
✔️ 1/2 φλ. λευκό κρασί
✔️ 3 κ.σ. ελαιόλαδο
✔️ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
✔️ 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
✔️ 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
✔️ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
✔️ 1/2 κ.γ. ζάχαρη
✔️ 1 λίτρο ζεστό ζωμό λαχανικών ή θαλασσινών
✔️ 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
✔️ 1/2 κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικά)
✔️ Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
✔️ Φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό για το σερβίρισμα

Διαδικασία:
🍅Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
🍅Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τη ζάχαρη, την πάπρικα και το μπούκοβο και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
🍅 Ρίχνουμε το κριθαράκι και το ανακατεύουμε καλά!
🍅 Σβήνουμε με λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί, αρχίζουμε να προσθέτουμε σταδιακά το ζωμό, ανακατεύοντας συνεχώς, όπως θα κάναμε για ριζότο.
🍅 Όταν το κριθαράκι είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε τις γαρίδες, τα μύδια και το καλαμάρι. Μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα θαλασσινά.
🍅 Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο μαϊντανό!

Καλή απόλαυση! 🍽️

😊

06/03/2025

Μπαίνουμε στις καλύτερες κουζίνες εκπροσωπώντας την ανώτερη γεύση και ποιότητα!

😍🌿

01/03/2025

🎭✨ Καλές Απόκριες & καλό τριήμερο σε όλους! Ευχόμαστε να διασκεδάσετε και περάσετε υπέροχα με τους αγαπημένους σας!

😍🌿

25/02/2025

🌱🍅 Η φύση στην πιο αγνή και νόστιμη εκδοχή της!

Καλλιεργημένες με φροντίδα και γεμάτες γεύση! Γιατί η ποιότητα ξεκινά από τη ρίζα και φτάνει μέχρι το πιάτο σου!

🐝😍

22/02/2025

🌿🍅 Η πιο λαχταριστή προσθήκη στο πιάτο σου είναι η ζουμερή ντομάτα, συνδυασμένη με δροσερή μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, που δημιουργούν την πιο ωραία σαλάτα!

😍🌿

18/02/2025

🍅 Αγνά, φρέσκα, ακαταμάχητα! Όταν η φύση δίνει τον καλύτερό της εαυτό, το αποτέλεσμα είναι απλά αξεπέραστο! Τα πιο αγνά υλικά δημιουργούν γεύσεις που ξεχωρίζουν!

😍🌿

Address

Περιοχή Κουμί
Ierápetra
72200

Telephone

2842501104

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Southern Farms posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Ierápetra?