Krasia Vlassi

05/06/2025

Three grape varieties, three personalities, one desire: to taste!
🌿 Vibrant Assyrtiko
🍇 Lush Chardonnay
🍷 Intense Messenicolas

Which one tempts you today?

**e **e **es **eshop

____________________________________________

Τρεις ποικιλίες, τρεις χαρακτήρες, μία επιθυμία: να τις δοκιμάσετε!
🌿 Ζωντανό Ασύρτικο
🍇 Πλούσιο Chardonnay
🍷 Έντονο Μαύρο Μεσενικόλα

Ποιο σας δελεάζει σήμερα;

23/05/2025

!Η αυθεντικότητα σε ένα μπουκάλι!

Σας παρουσιάζουμε δύο λευκά κρασιά από το Κτήμα Παπαργυρίου, οινοποιημένα με πολλή φροντίδα, χωρίς φιλτράρισμα ή σταθεροποίηση — μια αγνή, αδιαπραγμάτευτη έκφραση! 🌿

• Cuvée Hélène, από την εξαιρετικά σπάνια ποικιλία Goustolidi ➡️ αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, με δροσερό και απολαυστικό στόμα.

• Le Vigneron Grec, Ένα Ασύρτικο με μακρά εκχύλιση... πάνω σε στέμφυλα Μοσχάτου! (Ένα κρασί πραγματικά μελετημένο και δουλεμένο!). Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με πορτοκαλί χρώμα, έντονα αρώματα και γεμάτη, λιπαρή και στρογγυλή γεύση. Απόλαυση!

🍷😋 Ελάτε στο κατάστημα για να το συζητήσουμε!

_________________________________________________________

!Authenticity in a bottle!

Here we are with two white w**es from Domaine Papargyriou, crafted with great care, unfiltered and unstabilized — a pure and uncompromising expression! 🌿

Cuvée Hélène, made with the very rare Goustolidi grape ➡️ peach, apricot and citrus aromas with a fresh and gourmet mouthfeel.

The Greek W**emaker — An Assyrtiko with long skin contact... on Muscat pomace! (A truly thoughtful and masterfully crafted w**e!). The result is an orange-hued w**e with powerful aromas and a rich, creamy, full-bodied palate. A treat!

🍷😋 Come find it in-store and let’s chat about it!

19/05/2025

The vine continues to grow, and now we see the flowering preparing.
These structures will later become the grape clusters! 🍇
It's a very sensitive stage that needs close monitoring.

__________________________________

Το αμπέλι συνεχίζει να μεγαλώνει, και τώρα βλέπουμε την ανθοφορία που προετοιμάζεται.
Αυτές οι δομές θα γίνουν στη συνέχεια τα σταφύλια! 🍇
Είναι μια πολύ ευαίσθητη φάση, που πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά.

14/04/2025

🍇Αγαπάς τον παραδοσιακο Κακοτρύγη της Κέρκυρας; Άλλη ποικιλία, ίδια τεχνική! 🍷

Το Κτήμα Γκαράλης ήρθε στην καβα μας Κρασία Βλάση με 3 ετικετες κρασιών από Μοσχάτο Αλεξανδρείας – και με διάκριση στους New York Times! ✨

Έντονα αρώματα και γεμάτη γεύση, χάρη στην επαφή στεμφυλων & χυμού κατά την οινοποίηση!

Βιολογικής καλλιέργειας και με ελάχιστες παρεμβάσεις 🌱

• Terra Ambera: 4 μέρες παραμονης με τα στέμφυλα – κυδώνι, λεμόνι, ψωμί.
• Deep Skin: 4 ΜΗΝΕΣ παραμονης με τα στέμφυλα (!) – για τους φανατικούς της μακερασιόν!
• Amphora: 4 μήνες παραμονης με τα στέμφυλα σε ΑΜΦΟΡΕΑ(🏺) – πιο δροσερό προφίλ!
👉 Διαθέσιμα τώρα στο κατάστημα! 😋

_______________________________________________________

🍇Fan of Kakotrygis from Corfu? Different grape, same w**emaking style! 🍷

Domaine Garalis has landed at Krasia Vlassi with 3 maceration w**es made from Muscat of Alexandria – even featured in the New York Times! ✨

Expect bold aromas and a rich mouthfeel, thanks to skin contact during vinification.

Organically farmed and made with minimal intervention. 🌱

• Terra Ambera: 4 days maceration – quince, lemon zest & bread.
• Deep Skin: 4 MONTHS (!) – for hardcore maceration lovers!
• Amphora: 4 months in amphora (🏺) – adds a fresher profile!

👉 Available now in store! 😋

26/03/2025

🌞 Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, ο ήλιος επιστρέφει σιγά-σιγά και τα αμπέλια ξυπνούν από τον χειμερινό τους ύπνο.🍇
-Καλή επιτυχία σε όλους για τη νέα σεζόν που ξεκινά! 🌿
(Εδώ βλέπουμε ένα νεαρό μπουμπούκι που αρχίζει να αναπτύσσεται. Είναι ένα πολύ ευαίσθητο στάδιο, όπου τα άνθη, που αργότερα θα γίνουν τσαμπιά σταφυλιών, ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους πριν την ανθοφορία.)
_________________________________________

🌞 Temperatures are rising, the sun is slowly returning, and the vines are awakening from their winter sleep 🍇
-Wishing everyone good luck for this new season ahead! 🌿
(Here, we can see a young bud starting to develop. This is a very delicate stage where the flowers, which will later become grape clusters, complete their development before blooming.)

14/03/2025

🍷 W**e Tasting is Back! 🍷

Starting in April, join us for tastings at the shop every Tuesday, Thursday & Friday evening! 🌟

✨ 5 w**es to taste – including 2 from Corfu 🇬🇷, paired with local cheese & cold cuts. 🧀🥓

Let’s talk about Greek w**e and Corfu’s unique w**emaking! 🍇
👉You can book by calling us or directly via Messenger. ✅

📍 Pargas 28 - Corfu Town

27/02/2025

Την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 28/02/2025
το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό
απο τις 11:00 μεχρι τις 13:00

ως προς ένδειξη σεβασμού στη μνήμη των θυμάτων του τραγικού δυστυχήματος των Τεμπών

14/01/2025

🕛 Μέχρι το τέλος Φλεβάρη θα είμαστε ανοιχτά μόνο το πρωί
Δευτερα - Σάββατο 8:30- 14:30

01/01/2025