22/09/2024
Και κάπου εδώ ,μέσα στη γαλήνη του τρυγητή Σεπτέμβρη , ολοκληρώνεται ο τρύγος μας με τη σκληροτράχηλη Μανδηλαριά και το κοσμοπολίτικο syrah. Μια χρονιά γεμάτη από προκλήσεις και δυσκολίες λόγω της πρωτοφανούς ανομβρίας των προηγούμενων μηνών αλλά και των παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού . Παρ' όλα αυτά ,οι βροχές των προηγούμενων εβδομάδων μας δώσανε την πολυπόθητη ωρίμανση των σταφυλιών και έτσι αναμένουμε μια χρονιά με εξαιρετική ποιότητα .Μια Φύση που αντιστέκεται, μια Φύση που νικά ,μια Φύση γενναιόδωρη παρά τον ακήρυχτο πόλεμο που δέχεται .
Ευχόμαστε καλά κρασιά σε όλους τους συναδέλφους !
Καλό Φθινόπωρο