10/08/2026
Τα Ψηλά Βουνά ΚοινΣΕπ - The High Mountains Coop 🙏👈
🧭 Οι Πρεσβευτές μας μοιράζονται | Θανάσης Παπουτσής, Ελληνόπυργος Καρδίτσας
Ο Ελληνόπυργος ήταν ο τόπος όπου ο Θανάσης περνούσε τα Σαββατοκύριακα των παιδικών του χρόνων. Το 2016 άφησε τη Λάρισα και εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό, κάνοντάς το πλέον τόπο ζωής και εργασίας.
Εκεί, κατάφερε να κάνει τρόπο ζωής τις παιδικές του αναμνήσεις: τη μυρωδιά από τις σόμπες, τη βροχή και τους στάβλους. Στα ορεινά ζει έντονα κάθε εποχή, από το χιόνι και το κρύο του χειμώνα μέχρι το πράσινο και τους ήχους της φύσης την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Σήμερα δραστηριοποιείται ως αγρότης και κτηνοτρόφος, έχοντας δημιουργήσει μια φάρμα με κατσίκες, πρόβατα και κότες, αλλά και θερμοκήπιο με λαχανικά. Παράλληλα, μαζί με τη σύντροφό του διατηρούν στην πλατεία του χωριού τη Η Γράλιστα, ένα παραδοσιακό καφενείο, παντοπωλείο και ταβέρνα. Ένα μέρος των προϊόντων που φτάνουν στο τραπέζι προέρχεται από τη δική τους φάρμα και καλλιέργεια, συνδέοντας έτσι την καθημερινή παραγωγή με τη λειτουργία του καταστήματος.
Η εγγύτητα του Ελληνόπυργου με την Καρδίτσα, τα Τρίκαλα και το Μουζάκι διευκολύνει αυτή την επαγγελματική δραστηριότητα. Τα Σαββατοκύριακα η δουλειά αυξάνεται, ενώ τις καθημερινές οι ρυθμοί του χωριού είναι διαφορετικοί.
Παράλληλα, ο Θανάσης βλέπει δυνατότητες και για ανθρώπους που σκέφτονται να μετακινηθούν στον Ελληνόπυργο και να δραστηριοποιηθούν στον πρωτογενή τομέα. Στην περιοχή υπάρχουν εκτάσεις που μπορούν να αξιοποιηθούν για καλλιέργεια ή κτηνοτροφία, ενώ η δυνατότητα άρδευσης δημιουργεί πρόσθετες προοπτικές για γεωργική δραστηριότητα.
Και οι δυσκολίες; Χρειάζεται να προσαρμοστεί κανείς στις ιδιαιτερότητες και τις νοοτροπίες μιας μικρής κοινωνίας, αλλά και να αντιμετωπίζει προβλήματα που σχετίζονται με τους δρόμους, τον αποχιονισμό, τις διακοπές ρεύματος και νερού και γενικότερα τις υποδομές.
«Αν μου έλεγε κάποιος τι γνώμη έχω για την αποκέντρωση, θα του έλεγα: φύγε από την πόλη σου αύριο και ζήσε σαν άνθρωπος. Με θέληση και υπομονή πιστεύω ότι ζεις αξιοπρεπώς.»
Εξάλλου, όπως σημειώνει, το «πείραμα» της μετάβασης στο χωριό έχει ήδη πετύχει έως τώρα για τον ίδιο αλλά και για μία ακόμα οικογένεια.
⛰️Οι Πρεσβευτές και Πρέσβειρες Αποκέντρωσης είναι άνθρωποι που συμμετέχουν εθελοντικά στο Δίκτυο Αποκέντρωσης των Ψηλών Βουνών και λειτουργούν ως τοπικοί σύνδεσμοι, παρέχοντας καθοδήγηση στα πρώτα βήματα σε όσους ενδιαφέρονται να μετεγκατασταθούν σε κάποιον ορεινό τόπο.
Μέσα από τις ιστορίες τους, γνωρίζουμε ανθρώπους που έμειναν και συνεχίζουν να ζουν στα χωριά τους, αλλά και ανθρώπους που επέλεξαν να επιστρέψουν ή να ξαναχτίσουν τη ζωή τους κοντά στην κοινότητα και στη φύση, μοιράζοντας την εμπειρία τους και συμβάλλοντας ουσιαστικά στην αναζωογόνηση των χωριών τους.
#ΠάρεΤαΒουνά #ΠρεσβευτέςΑποκέντρωσης #Αποκέντρωση
