To Κτήμα Χατζηγεωργίου ιδρύθηκε το 1952 από τον Βασίλη Χατζηγεωργίου, έναν πρωτοπόρο οραματιστή αγρότη. Διηύθυνε μια ιδιωτική αναδιανομή της γης και σχηματίστηκε ένα κτήμα 18,5 στρεμμάτων στην Κάριανη, στο νομό Καβάλας, στη βορειοανατολική Ελλάδα. Αντιλήφθηκε την δυναμική της περιοχής στην αμπελουργία και δημιούργησε έναν από τους πρώτους συστηματικούς αμπελώνες με ελληνικές και γαλλικές ποικιλίες
.
Η διαχείριση του κτήματος πέρασε στα χέρια του γιου του Νικόλαου Χατζηγεωργίου, ο οποίος υλοποίησε μια εκτεταμένη αναδιάρθρωση του αμπελώνα μέσα από σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας σύμφωνα με υψηλά περιβαλλοντικά πρότυπα. Είχε εντοπίσει την αλόγιστη χρήση χημικών λιπασμάτων η οποία είχε σοβαρές συνέπειες και στους δύο αλλά και το περιβάλλον. Στη συνέχεια, εντάχθηκε σε ένα έργο συνολικής διαχείρισης, το οποίο αργότερα αποτέλεσε ένα αναγνωρισμένο σύστημα καλλιέργειας.
Συγχρόνως, πειραματίστηκε με την οινοποίηση και παρήγαγε κρασί το οποίο ήταν εξαιρετικά δημοφιλές στην ευρύτερη περιοχή.
Το 2006, ο Βασίλης Χατζηγεωργίου, ξεκίνησε τη δημιουργία ενός σύγχρονου και μεσογειακού τύπου οινοποιείο που είναι πλέον ανοικτό στο κοινό. Με μοναδικό σκοπό να συνεχίσει την μακρά οικογενειακή παράδοση στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Οι πόρτες του Κτήματος Χατζηγεωργίου είναι ανοικτές στο κοινό:
Μάιο - Σεπτεμβρίο / Δευτέρα - Παρασκευή: 10:00 - 14:00 & 18:00 - 20:00
Σάββατο: 10:00 - 18:00
Κάριανη, Καβάλα, Κ. 6976 438 232 & 6947 370 753, [email protected],
fb.
