MYLONAS WINERY - ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΪΑ

Home
Greece
Keratéa
MYLONAS WINERY - ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΪΑ

email: [email protected]
web: www.mylonas-wines.gr
fb: www.facebook.com/MYLONASWINERY
Keratea

Η μικροοινοποιία Μυλωνά, ένα οικογενειακό οινοποιείο στα Μεσόγεια, με ιστορία σχεδόν ενός αιώνα, καλλιεργεί με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις 100 στρέμματα τις ποικιλίες Σαββατιανό, Ασύρτικο, Ροδίτη, Αγιωργίτικο, Μανδηλαριά, Cabernet Sauvignon και Merlot.

Σκοπός μας είναι η οινοποίηση ποικιλιών της Αττικής γης σε μικρές ποσότητες, για να διατηρήρουμε την υψηλή ποιότητα και να εξάγουμε το δυναμικό

της καθε ποικιλίας.

Στόχος μας η ανάδειξη του αττικού αμπελώνα και η παραγωγή κρασιών που θα εκπλήξουν ευχάριστα και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.

Πολύτιμοι αρωγοί στη προσπάθειά μας η σχέση αγάπης της οικογένειας με το αμπέλι, η τεχνογνωσία της τρίτης πλέον γενιάς αλλά και η ολοκλήρωση του νέου σύγχρονου οινοποιείου.

Περισσότερες πληροφορίες στοhttp://mylonas-wines.gr/Presentation.pdf

05/09/2026

- Σήμερα ετοιμάζουμε το "σπίτι" του Oak Matured Σαββατιανού.

Πλύσιμο, ενυδάτωση των δούγων με νερό ώστε να επανέλθουν και να σφίξουν, αποστείρωση και, τέλος, τοποθέτηση των βαρελιών στη θέση τους.

Σύντομα θα υποδεχθούν την νέα εσοδεία, όπου θα παραμείνει για 6 μήνες.

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, οι συχνές αναδεύσεις των οινολασπών (bâtonnage) θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη μεγαλύτερης υφής, πολυπλοκότητας και βάθους.

Γιατί η πορεία ενός κρασιού ξεκινά πολύ πριν φτάσει στο μπουκάλι.

—————————

- Today, we prepare the home of our Savatiano Oak Matured.

Washed, hydrated with water to allow the staves to swell and tighten, sanitized, and finally placed in position.

Soon, they will welcome the new vintage, where it will remain for 6 months.

Throughout its maturation, regular bâtonnage will help develop greater texture, complexity and depth.

Because a wine’s journey begins long before it reaches the bottle.

04/07/2026

- Ανεπιβεβαίωτες, αλλά ιδιαίτερα αξιόπιστες πληροφορίες, αναφέρουν ότι το πανό που εμφανίστηκε στο Empire State Building υψώθηκε προς τιμήν των νέων διακρίσεων του οινοποιείου μας.

Οι φήμες ότι πίσω από την ενέργεια βρίσκονται ο Σταμάτης Μυλωνάς και η σύζυγός του παραμένουν… ανεπιβεβαίωτες.

Εμείς πάντως δεν γνωρίζουμε τίποτα.

—————————

- According to unconfirmed but highly reliable sources, the banner displayed on the Empire State Building was raised in celebration of Mylonas W**ery’s latest awards.

Rumors suggesting that the two people behind the stunt are Stamatis Mylonas and his wife remain… unverified.

We have no comment.

02/07/2026

- ΔΙΑΚΡΙΣΕΩΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ !

Οι διεθνείς διακρίσεις συνεχίζονται και μας γεμίζουν υπερηφάνεια.

Οχτώ κρασιά του οινοποιείου μας διακρίθηκαν από τον Robert Parker W**e Advocate.

—————————

- AWARDS KEEP COMING!

We are proud to celebrate yet another international recognition.

Eight wines from Mylonas W**ery have been highly rated by Robert Parker W**e Advocate.

- Τι εστί όμως Robert Parker ;

Ο Robert Parker W**e Advocate αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους και πιο επιδραστικούς οδηγούς αξιολόγησης κρασιού στον κόσμο. Οι αξιολογήσεις του, βασισμένες στη διεθνώς αναγνωρισμένη κλίμακα των 100 βαθμών, αποτελούν σημείο αναφοράς για επαγγελματίες του κλάδου, συλλέκτες και οινόφιλους.

Μια υψηλή βαθμολογία δεν αντικατοπτρίζει μόνο την ποιότητα ενός κρασιού, αλλά και τη συνέπεια, τον χαρακτήρα και τη δυναμική του στον χρόνο.

—————————

- About Robert Parker W**e Advocate.

Naked Truth Savatiano 2025 - 92+ points

Assyrtiko 2025 - 92 points

Savatiano 2025 - 92 points

Cuvée Vouno 2021 - 92 points

Savatiano Oak Matured 2023 - 91 points

Malagousia 2025 - 90 points

Cuvée Vouno 2019 - 90 points

Retsina NV - 90 points

Thank you .

Proud of this recognition.

29/06/2026

- Πολύ χαρούμενοι για τη διεθνή αναγνώριση του Σαββατιανού μας και τη νέα αυτή διάκριση.

Το ασημένιο μετάλλιο στα Decanter Awards και οι 91 βαθμοί αποτελούν μια σημαντική επιβεβαίωση της δουλειάς και της φιλοσοφίας μας.

Συνεχίζουμε.

—————————

- We are very proud of the international recognition our Savatiano has received and this latest distinction.

The Silver Medal at the Decanter World W**e Awards and its 91-point score are a meaningful recognition of our commitment, craftsmanship, and winemaking philosophy.

More to come.

21/06/2026

- Σταμάτης Μυλωνάς:

“ Στους παλιούς αμπελώνες της Κερατέας έβλεπα κάτι που δεν φαινόταν πάντα στο ποτήρι, όπως αντοχή, προσαρμοστικότητα, αυθεντικότητα και μια ξεχωριστή σχέση με το μεσογειακό τοπίο. Είναι μια ποικιλία που έχει μάθει να επιβιώνει σε δύσκολες συνθήκες, με λιγοστές βροχές, θερμά καλοκαίρια, αέρα και φτωχά εδάφη. Αυτή η δύναμη του αμπελιού με συγκινούσε πάντα.”

Ευχαριστούμε πολύ την ομάδα του για το όμορφο αφιέρωμα στην ποικιλία του Σαββατιανού, αυτής της Κυριακής, με την Η Καθημερινή.

—————————

- Stamatis Mylonas:

“In the old vineyards of Keratea, I saw something that was not always evident in the glass: resilience, adaptability, authenticity, and a unique connection with the Mediterranean landscape. It is a variety that has learned to thrive under challenging conditions, with scarce rainfall, hot summers, strong winds, and poor soils. This strength of the vine has always moved me.”

We would like to sincerely thank the team at for their wonderful feature on the Savatiano grape variety, published this Sunday in collaboration with Η Καθημερινή.

20/05/2026

- Behind every bottle, there are people, countless hours of hard work, and a deep love for the vineyard.
Seeing this effort recognized by Jancis Robinson and Julia Harding MW, is truly special for all of us.

08/05/2026

- Φέτος το οινοποιείο μας δεν θα συμμετάσχει στις Ανοιχτές Πόρτες στις 23–24 Μαΐου, καθώς η περίοδος αυτή μας βρίσκει σε μια πολύ ξεχωριστή προσωπική στιγμή.

Σας ευχαριστούμε θερμά για την κατανόηση και ανυπομονούμε να σας υποδεχτούμε ξανά σύντομα!

—————————

This year, our winery will not be participating in the Open Doors event on May 23–24, as this period coincides with a very special personal moment for us.

We sincerely thank you for your understanding and look forward to welcoming you again soon!

13/04/2026

- Διανύοντας τις πρώτες θερμές ημέρες της άνοιξης, οι περισσότεροι από εμάς απολαμβάνουμε λίγη ξεκούραση μετά τις ημέρες του Πάσχα.

Στα αμπέλια μας όμως, η φύση δεν σταματά ποτέ. Ήδη έχουν «πιάσει δουλειά», με την έκπτυξη των οφθαλμών να σηματοδοτεί την έναρξη ενός νέου κύκλου ζωής.

Στην περιοχή Βουνό, στους μεγαλύτερης ηλικίας αμπελώνες μας με Σαββατιανό, τα πρώτα σημάδια της νέας χρονιάς είναι ήδη εδώ, γεμάτα υποσχέσεις για όσα θα ακολουθήσουν.

—————————

- As we experience the first truly warm days of spring, most of us are still enjoying some rest after the Easter holidays.

In the vineyard, however, nature never stops. The vines have already “got to work,” with budbreak marking the beginning of a new growth cycle.

In the Vouno area, in our oldest Savatiano vineyards, the first signs of the new vintage are already here, full of promise for what lies ahead.

09/04/2026

- Αποκλειστικές εικόνες του Σταμάτη Μυλωνά από το πρόσφατο ταξίδι του με το Artemis Program,
βοηθώντας την αγαπημένη του ποικιλία, το Σαββατιανό,
να μην είναι μόνο η πιο φυτεμένη λευκή ποικιλία στην Ελλάδα,
αλλά να απλώνεται λίγο πιο ευρέως !

—————————

- Exclusive images of Stamatis Mylonas from his recent trip with the Artemis Program,
helping his favorite grape variety, Savatiano,
not only remain the most widely planted white grape in Greece,
but also expand beyond its borders !

08/04/2026

- Αν θυμάσαι αυτή τη φιάλη… τότε το βράδυ πάρε και το χαπάκι της πίεσης !

Σαββατιανό 2012, απευθείας από το κελάρι μας.
14 χρόνια ιστορίας, μέσα σε μία φιάλη.
Νοσταλγία, εξέλιξη και αγάπη για το Σαββατιανό που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Εσύ τη θυμάσαι;

—————————

- If you remember this bottle… then don’t forget to take your pills tonight !

Savatiano 2012, straight from our cellar.
14 years of history in a single bottle.
Nostalgia, evolution, and love for Savatiano that continues to this day.

Do you remember it?

Address

Ippokratous 3
Keratéa
19001

Telephone

+302299068156

Website

http://www.mylonas-wines.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MYLONAS WINERY - ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΪΑ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MYLONAS WINERY - ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΪΑ:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Keratéa?