Ελίας

Ελίας – Ο Ελαιώνας του Ηλία

Η ιστορία μας ξεκινά το 1900, όταν ο προ παππούς μας, ο Ηλίας Ανάργυρος, άρχισε να καλλιεργεί τα πρώτα ελαιόδεντρα. Κάθε μία από τις επόμενες γενιές συνέχισε την καλλιέργεια με αγάπη, μεράκι και σεβασμό για τον καρπό της ελιάς.


Η οικογένειά μας

Όταν φροντίζεις και αγαπάς την κληρονομιά σου, οραματίζεσαι ένα προϊόν αντάξιο αυτής της φροντίδας και αγάπης.

Εμείς στο

ν Ελαιώνα του Ηλία είμαστε ειδικοί στην παραγωγή ελαιόλαδου ανώτερης κατηγορίας, με οξύτητα 0,23%, εδρεύοντας στην προνομιακή, λόγω εύκρατου κλίματος και γεωμορφολογίας εδάφους, θέση της Μεσσηνίας. Η παράδοση της Μεσσηνίας στην παραγωγή ελαιόλαδου πηγαίνει πίσω στους αιώνες.

Στη Φαρακλάδα Τριφυλίας, σ’ αυτό το μικρό χωριό με τους 300 περίπου μόνιμους κατοίκους, τον τόπο γέννησης και καταγωγής των πατεράδων και των παππούδων μας, εκεί οραματιστήκαμε και αποφασίσαμε να συνεχίσουμε τον ίδιο τρόπο καλλιέργειας, συλλογής και επεξεργασίας του ελαιολάδου μας.

Η οικογενειακή εμπειρία ενός και πλέον αιώνα, σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και παραγωγής, δημιουργούν ένα προϊόν με αξία πολύτιμη, τον “υγρό χρυσό” όπως αναφέρει και ο Όμηρος στα έργα του.

Το ελαιόλαδο Ελίας παράγεται χωρίς καμία χημική επεξεργασία, διατηρώντας το έντονο άρωμά του, την πλούσια φρουτώδη γεύση του και το ζωηρό του χρώμα.