10/06/2026
Το πρώτο cooking class για φέτος ήταν φόρος τιμής στη ‘γιαγιούμπα’❤️
Ο πρώτος άνθρωπος που με έμαθε να μαγειρεύω!
Το πρώτο φαγητό που μαγείρεψα σαν παιδί ήταν ο τραχανάς της, μετά η κόκκινη σάλτσα της για μακαρόνια…τώρα πια γεμιστά, στιφάδο, κουραμπιέδες, κοκκινιστό, μουσακάς, λεμονάτο και ότι άλλο ξέρω, όλα δικά της.
-Μα ρε γιαγιά κάτι λείπει, δεν βγαίνει το ίδιο ακριβώς με το δικό σου!
-Λάδι λείπει παιδάκι μου, λάδι πόσο έβαλες? Θέλει κι άλλο, αλλιώς δεν τα ‘λέγαν «λαδερά»!
Με όσους μάγειρες κι αν έχω δουλέψει, σε όσα εστιατόρια κι αν ήμουν, το σημείο αναφοράς και η μεγαλύτερη γνώση ήταν πάντα στη γιαγιά!
Λογικό, τόσο κόσμο τάισε και αυτή ❤️
Πρώτη συνταγή που μου έδωσε ήταν ο τραχανάς της, τότε που ήμουν τόσο μικρή ακόμα δεν ήξερα καλά καλά να γράφω!
Τελευταία συνταγή πριν κάνα μήνα να μου πει κάτι μυστικά για την ψαρόσουπα ❤️
-Τώρα πια δεν έχεις ανάγκη εσύ,τα ξέρεις πια καλύτερα από εμένα κοντέσα μου❤️
Όλη μου η ελληνική κουζίνα δικιά σου είναι🙏
Είσαι φως🤍