19/06/2024
Εύκολο, γρήγορο τσιζκέικ σε ποτήρι, με μαρμελάδες - spreads φρούτων Entopia. Χωρίς ψήσιμο, έτοιμο σε 10 λεπτά!
Αλέθουμε στο multi μισό πακέτο μπισκότα digestive. Ζεσταίνουμε 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να λιώσει και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Περιχύνουμε τα μπισκότα κι ανακατεύουμε πολύ καλά, ώστε το βούτυρο να πάει παντού.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε 6 κουταλιές σούπας τυρί κρέμα και άλλες τόσες στραγγιστό γιαούρτι. Προαιρετικά μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και λίγο ξύσμα από λεμόνι. Ομογενοποιούμε μέχρι το μείγμα μας να πάρει τη μορφή κρέμας. Με ένα κουτάλι τοποθετούμε το μπισκότο στα ποτήρια και πιέζουμε ελαφρά, ώστε να δημιουργηθεί η βάση για το τσιζ κέικ. Από πάνω, προσθέτουμε την κρέμα μας. Ολοκληρώνουμε με χειροποίητο spread Entopia της επιλογής μας, 100% από ολόκληρα φρούτα και χυμούς, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για μία περίπου ώρα και απολαμβάνουμε!
Στη συνταγή μας χρησιμοποιήσαμε Entopia spread ροδάκινο και κόκκινα φρούτα.
#ευκολεςσυνταγες #ζαχαροπλαστική