Moschopolis Winery

Moschopolis Winery Οινοποιείο Μοσχόπολις Θεσσαλονίκη
Moschopolis Winery Thessaloniki

Η ίδρυση του Οινοποιείου έγινε εφικτή χάρη στις πολυετείς προσπάθειες του Δρ. Γεώργιου Γερμάνη, Χημικού Εδαφολόγου με εμπειρία περισσότερη των 30 χρόνων στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Ξεκινώντας ως επιστημονικός σύμβουλος σε μεγάλη εγχώρια οινοποιητική μονάδα για 15 χρόνια και στη συνέχεια ως επιστημονικός συνεργάτης σε επιλεγμένα οινοποιεία, έχει αφήσει το στίγμα του στην άνθηση της εγχώρια

ς αμπελουργίας και οινοποίησης τις τελευταίες δεκαετίες έχοντας εξειδικευμένη αρθρογραφία σε διάφορα επιστημονικά και μη περιοδικά.

Μέσω της προσπάθειάς μας να οινοποιήσουμε ποιοτικά κρασιά, αισθανόμαστε και την ανάγκη να διατηρήσουμε τη συσσωρευμένη γνώση δεκαετιών, να την εξελίξουμε και να τη μεταλαμπαδεύσουμε τόσο στις επόμενες γενιές όσο και σε όσους επιθυμούν να μαγευτούν από τον πλούτο εμπειριών και συναισθημάτων που μπορεί να έχει η ενασχόληση με το κρασί. Στην προσπάθειά μας αυτή εγκαινιάζουμε και το wine blog μας, το Moschopolis Wineblog, όπου θα μοιραζόμαστε τις σκέψεις, τις εμπειρίες και τους προβληματισμούς μας με σκοπό να γινόμαστε όλοι σοφότεροι.

Η νέα γενιά αποτελείται από τρεις ενθουσιώδεις οινόφιλους, τον υιό του Δρ. Γεώργιου Γερμάνη, Θεόδωρο Γερμάνη, διπλωματούχο Ηλεκτρονικό Μηχανικό, κάτοχο ΜΒΑ με σπουδές στη Χημεία, τον γαμπρό του, Δημήτριο Παραλίδη, διπλωματούχο Αγρονόμο Τοπογράφο Μηχανικό, και την κόρη του, Αλίκη Γερμάνη-Παραλίδη, Φαρμακοποιό.

Η παράδοση της οικογένειας με το κρασί βέβαια ξεκινάει από πιο παλιά, με τον Δρ. Θεόδωρο Γερμάνη (1909 – 2004), πατέρα του Δρ. Γεώργιου Γερμάνη, ο οποίος ήταν διακεκριμένος Γεωπόνος – Αμπελουργός, με σπουδές στο Montpellier της Γαλλίας και με πολυετή πείρα και αναγνωρισμένες διεθνώς έρευνες πάνω σε αυτόχθονες ποικιλίες οινοστάφυλων.

Artisanal winemakers wine out! What a night! Great friends great food great wine!!
25/01/2026

Artisanal winemakers wine out! What a night! Great friends great food great wine!!

Το επόμενο Σαββατοκύριακο 24 και 25 Ιανουαρίου στην καρδιά της Αθήνας, στο Ζάππειο Μέγαρο. Είναι η γιορτή μας, τα γενέθλ...
19/01/2026

Το επόμενο Σαββατοκύριακο 24 και 25 Ιανουαρίου στην καρδιά της Αθήνας, στο Ζάππειο Μέγαρο. Είναι η γιορτή μας, τα γενέθλιά μας, το γλέντι και η χαρά μας! Και είστε όλοι καλεσμένοι! Σε αυτή την ετήσια γιορτή θα βρείτε χαμόγελα, θα βρείτε ελπίδα, θα βρείτε το μέλλον του Ελληνικού Οίνου! Σύλλογος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος το όνομα στα Ελληνικά ή ΣΜΟΕ. Μικροί Οινοποιοί Ελλάδος λοιπόν, γιατί κανένας δεν γεννήθηκε μεγάλος και αξίζει όλοι να στηρίξουμε αυτή τη θερμοκοιτίδα του Ελληνικού Κρασιού! Το Moschopolis Winery θα είναι εκεί σε φουλ απαρτία και θα χαρούμε να σας δούμε στη γιορτή μας! Δώρα μη φέρετε, έχουμε εμείς μπόλικα!
ΥΓ: Ρίξτε και μια ματιά στις παράλληλες εκδηλώσεις 😉

🍷 Artisanal Greek Wineries στην Αθήνα
📅 Σάββατο 24 και Κυριακή 25 Ιανουαρίου 2026
📍Ζάππειο Μέγαρο
⏰ 12:00-20:00

ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ:
Τα εισιτήρια της μιας ημέρας κοστίζουν 15€, το διήμερο 25€.
Οι φοιτητές Οινολογίας, Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων έχουν έκπτωση 50%.
Άτομα με ειδικές ανάγκες (ΑΜΕΑ) μπαίνουν δωρεάν με ένα συνοδό.
Τα events της έκθεσης θα ανακοινωθούν σύντομα και δεν συμπεριλαμβάνονται στο κόστος του εισιτηρίου.
Κλείστε το εισιτήριο σας στο:
https://www.more.com/gr-el/tickets/happenings/artisanal-greek-wineries-athens-2026

--

Ticket presale for our wine show has begun!
🍷 Artisanal Greek Wineries in Athens
📅 Saturday 24 and Sunday 25 January 2026
📍 Zappeion Megaron
⏰ 12:00–20:00

TICKETS:
One-day tickets cost 15€; the two-day pass costs 25€.
Students of Oenology, Agriculture, and Food Technology receive a 50% discount.
People with disabilities enter for free with one accompanying person.
The exhibition’s events will be announced soon and are not included in the ticket price.
Book your ticket at:
https://www.more.com/gr-el/tickets/happenings/artisanal-greek-wineries-athens-2026

"Ένα παραδοσιακό και κατ’ αποκλειστικότητα ελληνικό σύστημα διαμόρφωσης της αμπέλου, η κουλούρα της Σαντορίνης, έχει δεί...
08/01/2026

"Ένα παραδοσιακό και κατ’ αποκλειστικότητα ελληνικό σύστημα διαμόρφωσης της αμπέλου, η κουλούρα της Σαντορίνης, έχει δείξει τον δρόμο της καλλιέργειας σε αντίξοες και ακραίες συνθήκες ανομβρίας και υψηλών θερμοκρασιών..."

Η κουλούρα της Σαντορίνης αποκαλύπτεται. Διαβάστε το άρθρο του Δρ Γεώργιου Γερμάνη πάνω στο καινοτόμο «υβριδικό» σύστημα διαμόρφωσης της αμπέλου EKOS-G, το οποίο φιλοδοξεί να ανοίξει ένα νέο κεφάλαιο στην αμπελουργία του 21ου αιώνα.

Τα τελευταία χρόνια ερχόμαστε αντιμέτωποι με τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και στους αμπελώνες της ηπειρωτικής Ελλάδας. Μαζί με τις παρατεταμένες υψηλές θ....

"Η οινοιποίηση γίνεται σε αμφορείς με γηγενείς ζύμες και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό λευκό κρασί με αρώματα...
01/12/2025

"Η οινοιποίηση γίνεται σε αμφορείς με γηγενείς ζύμες και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό λευκό κρασί με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών ανθέων με τονισμένη οξύτητα και σώμα μέτριο προς γεμάτο. Tip: Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το Ξινόμαυρο και το Μαυροτράγανο Amphora!" - Άρης Σκλαβενίτης

Η πλειοψηφία του κόσμου γνωρίζει τα «μεγάλα» ονόματα του κρασιού, τα οινοποιεία με ιστορία που μονοπωλούν κάθε χρόνο τις λίστες των εστιατορίων και τα ράφια στις κ....

Εγκατάσταση στάγδην συστήματος άρδευσης  στα 35 στρέμματα αμπελιών μας στο μεσημέρι Θεσσαλονίκης. Ένα πολύ σημαντικό βήμ...
13/07/2025

Εγκατάσταση στάγδην συστήματος άρδευσης στα 35 στρέμματα αμπελιών μας στο μεσημέρι Θεσσαλονίκης. Ένα πολύ σημαντικό βήμα για την βιωσιμότητα του αμπελώνα σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο κλιματικό περιβάλλον.

Address

Monopigado
Monopígadhon
57006

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Moschopolis Winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share