22/05/2026
Yakitori: Το Ιαπωνικό κοτόπουλο σουβλάκι 🍗
Το Yakitori είναι ένα Ιαπωνικό street food και σημαίνει κυριολεκτικά "ψητό κοτόπουλο". Πρόκειται για μικρά σουβλάκια που ψήνονται πάνω σε κάρβουνα και σερβίρονται είτε με αλάτι, είτε με γλυκοαλμυρή σάλτσα που ονομάζεται tare. Το Yakitori μπορεί επίσης να περιλαμβάνει και άλλα συστατικά όπως λαχανικά και τόφου. Η φιλοσοφία του είναι απλή... μικρές μπουκιές με έντονη καπνιστή γεύση και με σωστό ψήσιμο. Συνδιάζεται μαζί με μπύρα, ή και με sake.
🌐 www.alios.gr
☎️ 21 0491 5928
📍 Arachthou 17, Moschato
•
•
•