04/09/2026
Αύριο στη ΛΑΚΑΝΗ θα κάνουμε …… παραδοσιακό μουσακά. 😏
Θα πάμε στη λαϊκή να διαλέξουμε τις καλύτερες ντόπιες πατάτες και από εκεί ξεκινάμε.
Εκλεκτός μοσχαρίσιος κιμάς,
σάλτσα ντομάτας κατεβασμένη αργά μέχρι να συμπυκνωθούν τα αρώματά της,
ντόπια πατάτα,
βουτυράτη μπεσαμέλ
και παλαιωμένη παρμεζάνα.
Παραδοσιακός; Ναι.
Ακριβώς όπως τον ξέρουμε; Μάλλον όχι.
Αύριο στη ΛΑΚΑΝΗ, ο μουσακάς θα περάσει από το δικό μας φίλτρο. 🔴 ΑΚΟΛΟΥΘΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΓΡΑΜΜΗ