26/12/2024
Η εταιρεία μας παράγει αρώματα τυριών από φυσικά τυριά, με τη βοήθεια διαφόρων ενζύμων και με ανεπτυγμένη τεχνολογία, τα προϊόντα αυτά έχουν ένα ιδιαίτερα δυνατό και χαρακτηριστικό φυσικό άρωμα και είναι γνωστά ως "Enzyme Modified Cheese Flavours".
Τα EMC είναι συμπυκνωμένα αρώματα τυριών που παράγονται ενζυματικά και με προηγμένη τεχνολογία από διάφορα φυσικά τυριά. Τα EMC χρησιμοποιούνται κυρίως ως ενισχυτικό αρώματος τυριών σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, παρέχοντας μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση έναντι του φυσικού τυριού. Τα EMC μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως η μοναδική πηγή αρώματος τυριού σε ένα προϊόν, για να εντείνουν το άρωμα τυριού ή για να προσδώσουν έναν συγκεκριμένο χαρακτήρα τυριού σε ένα πιο ήπιο προϊόν. Τα EMC διατίθενται σε ένα ευρύ φάσμα αρωμάτων, που αντιστοιχούν σε διάφορες ποικιλίες φυσικών τυριών.
Βρείτε τα EMC προϊόντα μας εδώ: https://www.procheese.gr/emc
Our company produces cheese flavors from natural cheeses with the help of various enzymes. These fragrances have a particularly strong and characteristic natural aroma and are known as "Enzyme Modified Cheese Flavors".
(EMC) are concentrated cheese flavors produced enzymatically from various cheeses. EMCs are used principally as a cheese flavor ingredient in a wide range of food products, providing a cost-effective alternative to natural cheese. EMCs can be used as the sole source of cheese flavor in a product, to intensify an existing cheese taste, or to impart a specific cheese character to a more bland product. EMCs are available in a wide range of flavors, corresponding to a number of natural cheese varieties.
Find our variety of EMC products here: https://www.procheese.gr/emc
