KK Nutrition

KK Nutrition Διατροφοπαθητικός/ Nutritional Therapist, Ελλαδα/ Κυπρος/ UK

Βιταμίνη D και καρκίνος. Ίσως η πιο σημαντική βιταμίνη για ασθενείς καρκίνου και δυστυχώς μια που έχουμε σε έλλειψη στην...
09/06/2026

Βιταμίνη D και καρκίνος.
Ίσως η πιο σημαντική βιταμίνη για ασθενείς καρκίνου και δυστυχώς μια που έχουμε σε έλλειψη στην Ελλάδα παρά την μεγάλη ηλιοφάνεια...
Τι λένε όμως οι έρευνες για την βιταμίνη D σε μια διάγνωση καρκίνου και που μπορεί να βοηθήσει;

Αυξανόμενος αριθμός ερευνών συνδέει τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D με χειρότερες εκβάσεις σε πολλούς τύπους καρκίνου. Συγκεκριμένα:
- Γενικά: Ασθενείς με χαμηλή βιταμίνη D εμφανίζουν υψηλότερη καρκινική θνησιμότητα. Η καθημερινή λήψη συμπληρώματος D3 φαίνεται να βελτιώνει ελαφρώς την επιβίωση.
- Καρκίνος μαστού & παχέος εντέρου: Χαμηλά επίπεδα σχετίζονται με μεγαλύτερη εξέλιξη της νόσου και υψηλότερη θνησιμότητα. Η συμπληρωματική χορήγηση δείχνει θετικά αποτελέσματα.
- Αιματολογικές κακοήθειες & μελάνωμα: Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με ταχύτερη εξέλιξη και χειρότερη πρόγνωση.
- Καρκίνος πνεύμονα & προστάτη: Αρκετές μελέτες αναφέρουν υψηλότερη θνησιμότητα σε ασθενείς με ανεπάρκεια βιταμίνης D.
Σημαντική παρατήρηση: Δεν παρουσιάζουν όλοι οι τύποι καρκίνου το ίδιο όφελος — π.χ. στον καρκίνο της ωοθήκης ή της ουροδόχου κύστης τα δεδομένα δεν είναι ξεκάθαρα.

Βιταμίνη D & Ποιότητα Ζωής κατά τη Θεραπεία του Καρκίνου
Πέρα από την επιβίωση, η επιστήμη εξετάζει πλέον και τον ρόλο της βιταμίης D στις παρενέργειες και την ποιότητα ζωής των ογκολογικών ασθενών. Τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά:
Οστά & Μύες: Μειωμένη απώλεια οστικής πυκνότητας κατά τη διάρκεια ορμονοθεραπείας. Βελτιωμένη μυϊκή λειτουργία σε ασθενείς με καρκίνο προστάτη.
Κόπωση & Πόνος: Λιγότερη κόπωση και μειωμένη ανάγκη για οπιοειδή αναλγητικά σε ασθενείς με προχωρημένο καρκίνο που ελάμβαναν συμπλήρωμα βιταμίνης D.
Νευροπάθεια: Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με αυξημένη νευροπάθεια από χημειοθεραπεία.
Καρδιοτοξικότητα: Γυναίκες με καρκίνο μαστού που λάμβαναν βιταμίνη D εμφάνισαν χαμηλότερους δείκτες καρδιοτοξικότητας μετά τη χημειοθεραπεία.
Ποιότητα ζωής: Γυναίκες με καρκίνο μαστού με επαρκή επίπεδα βιταμίνης D ανέφεραν καλύτερη συνολική ποιότητα ζωής.
Η βιταμίνη D δεν αποτελεί θεραπεία, αλλά η διατήρηση επαρκών επιπέδων της φαίνεται να είναι ένας απλός και προσιτός τρόπος υποστήριξης της ογκολογικής θεραπείας καθώς και τη μείωση κάποιων συμπτωμάτων των ογκολογικών ασθενών.

Συμπληρώματα και καρκίνος: είναι ασφαλή; Ποιά είναι ασφαλή και ποιά όχι; Σε γενικές γραμμές η προσέγγιση μου είναι "δια...
03/06/2026

Συμπληρώματα και καρκίνος: είναι ασφαλή; Ποιά είναι ασφαλή και ποιά όχι;
Σε γενικές γραμμές η προσέγγιση μου είναι "διατροφή πρώτα" και όταν υπάρχει κάποια έλλειψη (επιβεβαιωμένη από αιματολογικές εξετάσεις) που δε μπορεί να καλυφθεί μέσα από τη διατροφή, και εφόσον δεν υπάρχει αλληλεπίδραση με την υπάρχουσα αγωγή τότε ίσως να προτείνω κάποιο συμπλήρωμα. Πολύ συνηθισμένα συμπληρώματα πχ κουρκουμάς και πολυβιταμίνες μπορούν να αλληλεπιδράσουν με υπάρχουσα αγωγή και να βάλουν σε κίνδυνο έναν ασθενή καρκίνου.
Σε κάθε περίπτωση δεν ξεκινάμε πότε κάποιο συμπλήρωμα αν δεν έχουμε και τη σύμφωνη γνώμη του ογκολόγου μας και αν δεν είμαστε σίγουροι ότι κάποιος έχει κάνει έναν ενδελεχή έλεγχο αλληλεπιδράσεων... είναι δυστυχώς πολλοί περισσότεροι οι κίνδυνοι που ενέχουν αν δεν προσεγγιστούν με ασφάλεια. Εσάς ποια είναι η άποψη σας;

Τρέφει η ζάχαρη το καρκίνο; ίσως ένα από τα πιο συνηθισμένα και χιλιοειπωμένα κλισέ που έχουν ακούσει όλοι οι ασθενείς κ...
28/04/2026

Τρέφει η ζάχαρη το καρκίνο; ίσως ένα από τα πιο συνηθισμένα και χιλιοειπωμένα κλισέ που έχουν ακούσει όλοι οι ασθενείς καρκίνου...

Τι λένε όμως οι μελέτες;

Η απάντηση όπως πάντα δεν είναι απλή… (ετοιμαστείτε για ανάρτηση σεντόνι)

Με μια λέξη η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι ΟΧΙ.. Η ζάχαρη δε τρέφει άμεσα το καρκίνο (όσο κι αν μας βοηθάει η υπεραπλουστευμένη ‘αναλογία’ των καρκινικών κυττάρων σε pacman που κυνηγάνε σάκχαρα για να τραφούν). Η ζάχαρη συδέεται όμως άμεσα με μηχανισμούς που ευνοούν την ανάπτυξη ενός ευνοικού μικροπεριβάλλοντος για τα καρκινικά κύτταρα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά μια πρόγνωση καρκίνου οδηγώντας σε μεγαλύτερα επίπεδα θνησιμότητας(αύξηση της φλεγμονής, οξειδωτικό στρες, αλοιώσεις στο DNA, αύξηση σπλαχνικού λίπους, αντίσταση στην ινσουλίνη- δες το γράφημα πιο κάτων).
Πιο συγκεκριμένα:
- Η κατανάλωση αναψυκτικών και πρόσθετης ζάχαρης συνδέεται με μεγαλύτερο ρίσκο νόσησης διαφόρων μορφών καρκίνου και θανάτου από καρκίνο. Η τεκμηρίωση είναι μεγαλύτερη για τα ζαχαρούχα αναψυκτικά.
Συστηματική ανασκόπηση 37 ερευνών μελετών προοπτικής δείχνουν σημαντικό αυξημένο ρίσκο νόσησης (από 23 έως 300% σε κάποιες μελέτες) από τη κατανάλωση πρόσθετων ζαχάρων στη διατροφή και αναψυκτικών με ζάχαρη.
Συγκεντρωτική ανασκόπηση πολλών μετα-αναλύσεων βρήκε βλαβερές συνδέσεις ανάμεσα στη κατανάλωση ζάχαρης στη διατροφή και σε διάφορους καρκίνους (κυρίως καρκίνου του μαστού, θνησιμότητα από καρκίνο μαστού, ηπατικό καρκίνο, καρκίνο του προστάτη, του παγκρέατος, συνολικό καρκίνο και καρκινική θνησιμότητα). Αν και 8 από τους 25 καρκινικούς δείκτες που μετρήθηκαν βρέθηκαν να σχετίζονται σημαντικά με τη κατανάλωση ζάχαρης στη διατροφή (κυρίως των αναψυκτικών και ιδίως σε σχέση με τον καρκίνο του ήπατος και του παγκρέατος), δε βρέθηκε κάποια συσχέτιση με τους υπόλοιπους δείκτες γεγονός που οδήγησε τα αποτέλεσματα να θεωρηθούν αμφιλεγόμενα και μη καταληκτικά. (https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-071609)

Τι σημαίνουν αυτά για εσάς;

Αν νοσείτε ή θέλετε να μειώσετε το ρίσκο νόσησης από καρκίνο αποφύγετε σε κάθε περίπτωση τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και τα προιόντα με πρόσθετη ζάχαρη (γλυκά, ζαχαρώδη προιόντα πχ καραμέλες, τσίχλες κλπ, κρουασάν, ντόνατ, επεξεργασμένα δημητριακά). Αν και ακόμα δεν είναι ‘τέλειες’ οι έρευνες, οι ενδείξεις που στοιχειοθετούν τη σύνδεση υπάρχουν.
να σημειωθεί ότι παρόμοια δράση και στοιχεία υπάρχουν με τους χυμούς φρούτους (που στερούνται φυτίκες ίνες) αλλά όχι με τη κατανάλωση φρούτων και σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν και τις φυτικές ίνες και έχουν θετική επίδραση στο εντερικό μικροβίωμα.

Προσωπικά θεωρώ ότι πρόκειται για μια παρόμοια υπόθεση με τη βιομηχανία καπνού, που χρειάστηκαν 50-60 χρόνια και πολλοί άδικοι θάνατοι από τη στιγμή που δημοσιεύτηκε η πρώτη έρευνα σύνδεσης καρκίνου με το κάπνισμα και την πρώτη απαγόρευση και δημόσια σύσταση κατά του καπνίσματος.

Σας εξέπληξε κάτι από τα παραπάνω; Εσάς ποια είναι η στάση σας απέναντι στη ζάχαρη και στα αναψυκτικά;

Ως διατροφική θεραπεύτρια για ασθενείς καρκίνου μιλάω καθημερινά με ασθενείς καρκίνου. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά λάθη ...
21/04/2026

Ως διατροφική θεραπεύτρια για ασθενείς καρκίνου μιλάω καθημερινά με ασθενείς καρκίνου. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά λάθη που βλέπω τους ασθενείς να κάνουν όσον αφορά τη διατροφή, κυρίως λόγω παραπλήροφορησης και δοξασιών που έχουν δει στα σόσιαλ, ακούσει από φίλους/ γνωστούς. Κάποια τα έκανα κι εγώ η ίδια ως ασθενής αναζητώντας τη 'μαγική' λύση. Υπάρχει κάποια δοξασία που έχετε ακούσει κι εσείς για τη διατροφή καρκίνου που παρέλειψα;

Σώσε αυτές τις συμβουλές για την επόμενη φορά που θα χρειαστείς βοήθεια με τις αναγούλες και τις ναυτίες των θεραπειεών....
01/04/2026

Σώσε αυτές τις συμβουλές για την επόμενη φορά που θα χρειαστείς βοήθεια με τις αναγούλες και τις ναυτίες των θεραπειεών. Σχολίασε Συνταγή στα comments αν θέλεις να σου στείλω τη συνταγή με τις οδηγίες για το ρόφημα τζίντζερ για τη ναυτία.

Address

Víron

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when KK Nutrition posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category