15/05/2026
El pastel frío que hará sonreír a mamá (¡y sin prender el horno!).
Para celebrar a mamá o simplemente para darte un gusto increíble, este rollo frío es el postre perfecto. Es cremoso, suavecito y tiene el equilibrio exacto entre el banano fresco, el crunch de las pecanas y el sabor inigualable de nuestro Dulce de Leche La Condesa. ¡Lo mejor es que es facilísimo de hacer!
📝 Los ingredientes del éxito:
400 g de Dulce de Leche La Condesa. 🤎
290 g de queso crema (a temperatura ambiente).
1 paquete de tus galletas favoritas (tipo María o de vainilla).
1 taza de leche (para remojar). 🥛
1 banano en rodajas. 🍌
Pecanas trituradas al gusto.
Crema batida para decorar.
👩🍳 La magia paso a paso:
La crema: Bate el queso crema junto con el Dulce de Leche La Condesa hasta lograr una textura suave y muy aireada.
La base: Sobre una capa de plástico film, coloca las galletas ligeramente remojadas en la leche formando un rectángulo.
El relleno: Unta una capa generosa de tu crema de dulce de leche sobre las galletas. Agrega las rodajas de banano y espolvorea las pecanas trituradas.
El rollo: Con ayuda del plástico film, enrolla todo bien apretado formando un cilindro.
El frío: Refrigera por un mínimo de 4 horas (¡aunque de un día para otro queda mucho mejor!).
Desmolda, decora con crema batida, corta en rebanadas y prepárate para los halagos. ¡Disfruta con La Condesa!
