17/05/2021
¿Qué esperamos para el futuro de los biofortificados? La Plataforma Biofort hace un llamado a la colaboración pública y privada para promover estos cultivos con mayor valor nutricional para abordar la alarmante problemática de la desnutrición y seguridad alimentaria proponiendo las siguientes acciones:
1. Su inclusión en Políticas nacionales o Sectoriales diseñadas para abordar la problemática nacional de la desnutrición.
2. Su inclusión en la Estrategia Nacional “Gran Cruzada Nacional por la Nutrición”, bajo el liderazgo del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria (CONASAN) que reúne los esfuerzos del sector salud, ONG’s, cooperación internacional, municipalidades y academia.
3. Propiciar el uso de semillas de alta calidad de cultivos biofortificados en iniciativas como: reservas estratégicas de granos básicos e iniciativas orientadas a la provisión de semillas a familias de agricultores por parte del Ministerio de Agricultura.
4. Diseño de programas de incentivos económicos destinados a empresas semilleristas, que permita hacer los precios y las semillas biofortificadas puedan ser más accesibles para los pequeños agricultores.
5. Garantizar los recursos necesarios para que los diferentes entes encargados de la investigación, desarrollo y divulgación de los cultivos biofortificados puedan mejorar las semillas y aumentar su adopción por empresas y agricultores.
6. Masificar los cultivos biofortificados, aprovechando la producción de entes públicos de investigación y desarrollo como ICTA y empresas privadas.
- Guatemala
