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Carnes Central

Casa
Guatemala
Quetzaltenango
Carnes Central

Empresa orgullosamente Quetzalteca con más de 50 años de experiencia
Comercializando carne de res

13/04/2026

❄️🔥 ¡Que el calor no te detenga! Disfruta al máximo cuidando la calidad. 🔥❄/

En Carnes Central, sabemos que con estas temperaturas, un buen asado o una comida fresca en familia son lo máximo. 🥩 Pero también sabemos lo importante que es cuidar que tus cortes favoritos no pierdan ni una pizca de sabor ni nutrición.

Por eso, te compartimos nuestra guía definitiva para congelar y conservar la carne como un experto. 🧊👨‍🍳 Sigue estos sencillos pasos para asegurar que cada bocado sea tierno, jugoso y perfecto, ¡sin importar el calor que haga afuera! 👇

1️⃣ PREPARACIÓN: Limpia, corta y porciona tus cortes con utensilios limpios.
2️⃣ ENVASADO HERMÉTICO: Al vacío o en bolsas aptas, ¡fuera el aire para evitar quemaduras por frío! 🛑 No olvides fechar.
3️⃣ CONGELACIÓN RÁPIDA: A la zona más fría (-18°C) para bloquear la frescura al instante.
4️⃣ ALMACENAMIENTO: Mantén la temperatura constante y sigue la regla "primero en entrar, primero en salir".

¡Visítanos en Carnes Central, llévate los mejores cortes para estos días y congela con confianza! 🚀 Tu paladar te lo agradecerá.

10/04/2026

Hoy regresa la familia más querida de la TV 📺✨
Malcolm in the Middle vuelve y nosotros lo vamos a disfrutar como se debe… con un buen churrasquito 🥩🔥

Risas, nostalgia y el mejor sabor en la mesa, porque este plan no se repite dos veces.

📲 Haz tu pedido en Carnes Central y disfruta el momento como se merece 🚚

08/04/2026

La palabra "bistec" proviene de la adaptación fonética al español de la expresión inglesa "beef steak" (filete de res o buey). El término surgió por la dificultad de pronunciar el anglicismo, transformándose coloquialmente con el tiempo en "bistec". Es un ejemplo de cómo la pronunciación popular evoluciona las palabra 🤣

30/03/2026

Hoy conocí la envidia.

27/03/2026

🥩 Calidad que se nota en cada corte
En Carnes Central seleccionamos lo mejor para que tus comidas siempre tengan ese sabor que se disfruta de verdad 🤤🔥

📲 Haz tu pedido fácil y rápido por WhatsApp: 4637-0547
🚗 Contamos con servicio a domicilio

Porque una buena comida empieza con una excelente carne. 💯

25/03/2026

Carnes Central donó la estatua para el nuevo paso a desnivel, que tardó únicamente 3 años en su construcción. 🙃
Gracias a esto, ahora nuestros repartidores podrán avanzar más rápido. 🚗💨

23/03/2026

😂 La carne es débil… pero el espíritu nunca se rinde 😎🔥

Y si de carne hablamos, mejor que sea de Carnes Central, porque aquí sí vale la pena caer en la tentación 🤤🥩

Prepárate un buen churrasquito con lo mejor: lomito, puyazo, arrachera… lo que tu espíritu (y antojo) te pida 🙌🔥

📲 Haz tu pedido y no te quedes con las ganas 😉

20/03/2026

😌☕🐄

Que hablen… mientras vos disfrutás.
En Carnes Central sabemos que lo bueno no necesita aprobación, solo buen gusto. 🔥🥩

Si vienen críticas, que también vengan…
pero que nunca falte el churrasquito. 😉

18/03/2026

🔥🥩 ¡Ya tenemos lista tu carnita para el churrasquito!

Elegí tu corte favorito: lomito, puyazo o arrachera… todo listo para que te quede de lo mejor 🤤👌
Acompañalo con cebollines, tortillas, chirmolito o lo que se te antoje para armar el plan perfecto esta semana.

📲 Hacé tu pedido y disfrutá sin complicarte
¡Aquí es donde empieza el buen sabor! 😎🔥

16/03/2026

🇬🇹 ¡Gente linda de Xela! Esta semana en Carnes Central tenemos los cortes más frescos y sabrosos para tu familia. 🥩🔥
¡Que no se te pase! Hacemos entrega a domicilio. 📲
Envía tu pedido al WhatsApp 4637-0547 y disfruta sin salir de casa.

13/03/2026

Hoy es viernes 13… dicen que es de mala suerte. 😱
Pero la única mala suerte sería quedarte sin carne para el almuerzo.

Mejor ven a Carnes Central y espanta cualquier mal augurio con un buen corte. 🥩🔥

Porque con buena carne… ¡la suerte siempre está de tu lado! 😉

08/03/2026

Hoy conmemoramos la fuerza, el esfuerzo y la dedicación de todas las mujeres. 💜

Mujeres que trabajan, que cuidan, que emprenden, que inspiran… y que cada día hacen del mundo un lugar mejor.

En Carnes Central reconocemos a todas las mujeres que forman parte de nuestra historia: clientas, colaboradoras y familias que confían en nosotros.

Dirección

Carnes Central
Quetzaltenango
9001

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 04:00
Martes	08:00 - 04:00
Miércoles	08:00 - 04:00
Jueves	08:00 - 04:00
Viernes	08:00 - 04:00
Sábado	08:00 - 04:00

Teléfono

+50246370547

Página web

https://www.instagram.com/carnes.central/

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