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OpenKitchen 香港人的媽媽私房菜。無味精、無預製、無添加，少鹽少油。日日街市直購，撐本地老字號店

HK mom-made homestyle dining. No MSG, no pre-made, no additives, low salt, low oil.

Ingredients sourced daily from wet market and local artisans.

25/09/2026

我哋個店舖都好容易搵㗎，就係壁畫街對面一樓，中環嘉咸街45 A，地方細細的，舒舒服服，傾偈食飯都OK
#香港美食 #香港私房菜 #香港中環美食 #中環壁畫街 #香港餃子關注群組

21/09/2026

新鮮牛腩，街市直送
Fresh beef brisket, delivered straight from the market.
豬肉檔叔叔也和我們買熟了
We've become familiar with the uncle at the pork stall.
用心製造每一個餸菜，帶來新鮮美味住家菜
Every dish is made with care, bringing you fresh and delicious home-style cooking. #香港中環美食 #中環餃子 #香港中環美食 #中環探店 #媽媽私房菜 #香港私房菜 #香港手工點心 #中環壁畫街 #中环壁画

21/09/2026

新鮮製作，天天製造，用心做好每一道菜，新鮮牛腩，新鮮蔬菜，新鮮肉類，
豬肉檔叔叔也和我們買熟了
用心製造每一個餸菜，帶來新鮮美味住家菜 #中環探店 #中環餃子 #香港中環美食 #中环壁画 #香港上海菜 #媽媽私房菜 #香港私房菜 #香港中環

17/09/2026

就係做到咁專業，餃子皮都是人手製造，餡料素菜健康之選，椰菜，紅蘿蔔，貓耳朵，豆腐，粉絲，再加上蜂巢香煎，健康之選 #香港手工點心 #香港中環 #中環返工 #中環餃子 #中環探店 #香港中環美食 #中环壁画 #香港上海菜 #香港餃子

16/09/2026

🔹三不賣：無味精、無預製、無添加，少鹽少油，住家健康風味。
🔹撐本地老字號：半世紀麵店獨家手工蕎麥麵，本地臘腸、樹記腐竹、豆腐，日本蘭王蛋。
🔹日日街市直購，90%親自挑選；招牌擔擔麵、炆牛腩，每日新鮮炮製。
🔹Fusion創意每週限定，每次「返屋企食飯」都有驚喜。
🔹 No MSG, no pre-made, no additives. Less salt, less oil — real home-style taste.
🔹 Local old brands: exclusive handmade buckwheat noodles, local sausage, Shu Kee bean curd sticks, tofu, Japanese Ranou eggs.
🔹 Daily wet market run — 90% hand-picked. Signature dan dan noodles and braised beef brisket, fresh daily.
🔹 Weekly fusion specials — every "come home to eat" brings a surprise.
#香港蘭王蛋 #香港手工點心 #香港中環美食 #中环壁画 #香港上海菜 #香港牛腩 #香港餃子 #中環返工 #中環探店 #中環午餐

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16/09/2026

為你推薦Open kitchen。立即在foodpanda瀏覽餐廳所提供的滋味啦！
https://foodpanda.go.link/am095

foodpanda可以外賣啦
 foodpanda delivery Already

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Today new dessert :紅糖煎湯圓Pan-fried tangyuan with brown sugar #香港中環美食 #中环壁画 #中環嘉咸街 #我的私房菜 #煎湯丸
11/09/2026

Today new dessert :

紅糖煎湯圓
Pan-fried tangyuan with brown sugar

#香港中環美食 #中环壁画 #中環嘉咸街 #我的私房菜 #煎湯丸

來吃飯喔，過來幫我們打打卡，點讚及收藏我們的IG及fan page，小紅書，送你們自家製醬油日本蘭王蛋地址：中環嘉咸街45 A，謝謝支持 #我的私房菜[话题] # #粤菜[话题] # #中環嘉咸街[话题] # #中环壁画[话题] # ...
10/09/2026

來吃飯喔，過來幫我們打打卡，點讚及收藏我們的IG及fan page，小紅書，送你們自家製醬油日本蘭王蛋
地址：中環嘉咸街45 A，謝謝支持

#我的私房菜[话题] # #粤菜[话题] # #中環嘉咸街[话题] # #中环壁画[话题] # #中環美食[话题] # #香港美食[话题] # #香港美食推介[话题] # #香港中環美食[话题] #

感恩大家支持，第一個店舖正式試業中中環嘉咸街45 A，不忘初心，繼續保持新鮮肉類餸菜，供應有限，預訂請早。每朝新鮮牛腩，新鮮豬肉手工餃子，特製手工餃子，日本進口蘭王雞蛋，手工蕎麥麵，支持香港半百世紀店舖，豆腐，枝竹，等等……食材盡善盡美少鹽...
07/09/2026

感恩大家支持，第一個店舖正式試業中
中環嘉咸街45 A，不忘初心，
繼續保持新鮮肉類餸菜，供應有限，預訂請早。
每朝新鮮牛腩，新鮮豬肉手工餃子，特製手工餃子，日本進口蘭王雞蛋，手工蕎麥麵，支持香港半百世紀店舖，豆腐，枝竹，等等……食材盡善盡美
少鹽少油，不買味精，不買預製菜，感謝各位支持。
#中環嘉咸街 #中環私房菜 #香港美食 #擔擔面 #新鮮牛腩

Thank you all for your support. Our first store is now officially in its trial operation phase.

Located at 45A Graham Street, Central — staying true to our roots, we continue to offer fresh meat and vegetables. Stock is limited, so please order early.

We serve fresh beef brisket every morning, fresh pork handmade dumplings, specially crafted handmade dumplings, Japanese imported兰王 eggs, handmade buckwheat noodles, and support local Hong Kong businesses with decades of history — including tofu, bean curd sticks, and more. We strive for the finest ingredients.

Less salt, less oil — we use no MSG and no pre-made dishes. Thank you all for your support.

22/06/2026

各位親愛的鄰居朋友，星期三訂單已滿，謝謝支持，多謝Dear neighbors and friends, Wednesday’s orders are fully booked. Thank you for your support, much appreciated.🫣😭

Address

45 Graham Street
Hong Kong

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