30/06/2026
Ini bukan odading Mang OLEH yg viral di Indonesia ,tapi ini CAKWE by me ae ๐๐๐๐...
Tidak usah beli bikin dewek,marem....๐๐๐plus sambelnya...
๐Bahan Dan Cara Membuat cakwe:
-Siapkan baskom beri 1sdt fermipan,1sdt bawang purih halus(bs tambah bawang putih bubuk),1sdt gula ,1sdt mrica bubuk(optional)beri air hangat kuku 150/160ml,biarkan bbrp menit kurleb 15-20menit,saya lbh krn samvil kerja...
-setelah berbusa berarti fermipan bagus tambah tepung berprotein tinggi 250gr,1sdt kaldu bubuk,1/2sdt garam,1/2baking powder,1/2 sdt baking soda,Dan 2sdm minyak/margarin cair,uleni hingga kalis tutup plastik wrap /kain bersih hingga mengembang kurleb 30 menitan..(saya lbh tadi)
-adonan di giling pake rolling pin ,ketebalan kira2 Dan panjang lebar 2x7 an atau kira2 ,setelah di pot2 baru Tempe kedua bahan tengah dibuat garis dgn sumpit atau punggung pisau tapi jgn terbelah,nah siap goreng...
Goreng bisa ditarik2 sedikit spy panjang....
๐Bahan Dan Cara Membuat sambalnya;
-Haluskan 2siung baput Dan cabe merah 3 biji (sesuai selera)
-lalu tumis dgn minyak sedikit,tambah 2sdm saos sambel botolan,2sdm said tomat,tambah gula garem.tambajkan tep.maizena sedikit dgn air spya kental,terakhir beri cuka 1sdt...
Semua rasa korekdi sesuai selera๐
๐
๐
(dy_dien)