05/05/2023
前排同朋友黎左中環呢間韓式嘅Steakhouse食左一餐好高質嘅晚餐。
Before Grill
JJJ House Salad $100
沙律酸酸地好清新開胃，有炸蓮藕片同埋紫菜，青瓜同多種蔬菜。
Beef Tartare $280
用左USDA Prime Tenderloin，店員會喺我地面前刨Parmesan Cheese，再加入雞蛋同埋白松露油，撈埋Tartare一齊食好香好滑。
At Grill
JJJ Premium Butcher's Cuts $580/person/set
有四款牛肉，分別係兩款Chef Selecled USDA Prime Cuts、USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye同埋JJJ House Marinated Galbi。店員會喺我地面前幫我地燒好，牛肉唔洗燒太熟，燒得好嘅話仲好食過和牛。食落牛味好香濃。至於好大片嘅JJJ House Marinated Galbi醃得味道啱啱好，燒完肉質依然非常滑嫩。
After Grill
Beef Rice $480
呢個飯真係好好食！店員會喺面前將牛骨髓加入飯入面一齊炒，撈埋USDA Prime Tenderloin同埋日本炸蒜，好惹味，香味十足。啲飯焦仲會好似煲仔飯咁，好脆好好食。
Dessert
Ginseng Ice Cream $80
人蔘味嘅雪糕我都係第一次食，仲帶點Vanilla香同埋有啲香脆嘅核桃。
Makgeolli Gelato $80
帶點酒香，牛奶味香濃，入口creamy軟滑。
Egg Bread $80
食落好似雞蛋仔，仲有芝士同煙肉餡，甜中帶鹹，外脆內軟，好食。
Oldie $180
好特別，味道係sweet, bitter, umami
用左Bourbon, Beef Essence, Orange
Strawberry $140
味道係sweet, milky, happy
成分有Vodka, Strawberry, Yakut
JJJ Korean Steakhouse & Bar (中環)
中環雲咸街60號中央廣場地下3號舖
