03/09/2026
《予約開催 × 林本店 九隠 -Secret Nine- 🥷》
#九道工序隱藏一個秘密 #無濾過生原酒
「九隠」個名幾有意思——釀酒九大工序之中，特意將「濾過」隱去，直接以無濾過生原酒姿態呈現，將酒本身最鮮活、最原始嘅風味保留下來。
🌾 山田錦精米50%，純米大吟醸規格
🍈 M310酵母帶出柔和華麗果香
💧 無濾過生原酒，入口水潤鮮活
🍶 日本酒度 -6.8，帶甜感但有酸度承托
✨ 酒精度只有14%，豐滿得嚟唔會太重口
入口偏甘潤、果香感明顯，中段有山田錦嘅旨味同層次，最後由酸度收返乾淨。鍾意「果香、微甜、鮮活感」路線，呢支幾值得試！
酒造：林本店
地區：岐阜縣
原料米：山田錦
精米步合：50%
酵母：M310
日本酒度：-6.8
酸度：1.5
酒精度：14%
容量：720ml
🌟 預購價
🫶🏻 $268/支
🔥 $500/2支
截單：4/9（五）
到貨：10月頭
「九道釀酒工序，唯獨隱去濾過。」
山田錦50% × M310酵母 × 無濾過生原酒✨
👉🏽 歡迎 留貨
👉🏽 貨到付款｜請勿棄單🙏🏻
