12/11/2025
【必試波爾多佳釀】四款來自波爾多不同產區的優質酒款,從聖祖利安的雄獅酒莊到波亞克的靚茨伯,每一瓶都展現了波爾多的經典風味與釀酒藝術,適合各種場合品鑑。
🍷 Chateau Raymond Lafon 2007
#雷蒙德拉芳 #蘇玳
Chateau Raymond-Lafon位於蘇玳產區,以生產優質甜酒聞名。酒莊採用Semillon和Sauvignon Blanc葡萄,在新橡木桶中陳釀三年,風格優雅。
2007年份散發柑橘和乾蜂蜜的香氣,並帶有礦物質的層次。口感中等酒體,入口粘稠,酸度良好,收尾非常緊緻,展現出蘇玳甜酒的典型風格。
🍇 葡萄品種:
80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc
💰 市場價:HK$396/支
🛒 特價:HK$235/支
🍷 Chateau Haut Batailley 2017
#奧巴特利酒莊 #波亞克
Chateau Haut Batailley位於波亞克產區,是1855年分級的五級莊。酒莊由Cazes家族管理,現代化設施提升了酒質,展現波亞克的經典風範。
2017年份呈中等至深石榴紅色,散發烤黑莓、黑櫻桃和黑加侖子的香氣,並帶有真菌和耕土的味道。酒體中等,充滿黑色果實的味道和泥土氣息,單寧緊實而顆粒感十足。
🍇 葡萄品種:
70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
💰 市場價:HK$660/支
🛒 特價:HK$515/支
🍷 Chateau Leoville Las Cases 2001
#雄獅酒莊 #超二級酒莊
Chateau Leoville Las Cases位於Saint Julien和Pauillac邊緣,與Latour相望。酒莊被譽為超二級酒莊,土壤以砂質礫石為主,釀造出結構緊實的葡萄酒。
2001年份呈中等至深石榴石色,散發櫻桃、黑莓蜜餞和黑加侖子的香氣,並帶有八角、百花香和菸葉的層次。酒體中等,口感優雅,單寧柔和,新鮮感無縫,餘味平衡而精緻。
🍇 葡萄品種:
69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 12% Cabernet Franc
💰 市場價:HK$3,117/支
🛒 特價:HK$1,920/支
🍷 Chateau Lynch Bages 2018
#靚茨伯 #波亞克
Chateau Lynch Bages是波亞克村的五級莊,被譽為超二級莊水準。酒莊深受酒評家和愛好者追捧,在香港被稱為億萬富翁的日常餐酒。
2018年份呈深石榴紅色,散發藍莓蜜餞、黑櫻桃和黑醋栗軟糖的香氣,並帶有黑巧克力、甘草和紫羅蘭的層次。酒體中等至濃郁,單寧顆粒狀,新鮮度無縫,餘味悠長。
🍇 葡萄品種:
75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
💰 市場價:HK$1,680/支
🛒 特價:HK$935/支
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