10/09/2026
【至尊家庭版爵士湯】
香港著名爵士湯,利用蜜瓜、螺片、元貝、花膠、沙參、玉竹、雞等等多種矜貴食材製成,湯水帶有蜜瓜清甜味道,融合其他食材,味道非常有層次😍
不過小朋友脾胃未發育完成,應避免進食溫補滋膩厚味食材。
為保持其矜貴感,改用鵪鶉代替油膩的雞及花膠,成為「自尊家庭版爵士湯」🤩
中醫學角度,鵪鶉被譽為「動物人參」,屬於平補的優質食材,脂肪極少,補益五臟,具有極高食療價值,特別適合體質虛弱、老人、小孩或病後調養。
用營養價值高嘅鵪鶉代替,更適合一家大細飲用👍🏻👍🏻👍🏻
*爵士湯包 並不包括蜜瓜及鵪鶉,須自行購買
*選用綠色蜜瓜(不要太熟)
*急凍鵪鶉 凍肉店有售
#湯包 #爵士湯 #香港名物