Food_Bearbear

Food_Bearbear openrice Lv4 專頁

08/08/2026

人均$3xx就食到酒店buffet😍性價比超高💯實在太抵食食個陣已經即刻share俾朋友知😆

6月至8月做緊「南洋薰風•惹味之夏」主題自助餐🍖除咗基本嘅前菜、海鮮區、刺身區、熟食、甜品之外，仲有多款特色菜：澳洲草飼養肉眼牛扒、新加坡參巴炒海鮮、泰式椰子雞湯、泰式香辣燒蠔、香茅青檸蒸石斑柳、越式蔗蝦等🦐🐔🦪
身為海鮮愛好者，次次去自助餐最關心就係佢哋嘅海鮮😌刺身竟然有阿根廷紅蝦，勁大隻又鮮甜🦐冷盤嘅有至愛嘅長腳蟹，size夠大隻🦀食咗唔少😙生蠔即開即吃非常新鮮、師傅開得好快手，食得好滿足🦪
仲有Movenpick 雪糕任食，可以加埋水果同配料diy中意嘅雪糕杯🍦

Klook做緊買一送一優惠，快啲book位試下喇！
https://s.klook.com/c/VX58r0QYyD

Courtyard by Marriott Hong Kong

📍MoMo Café (西環)
西環西營盤干諾道西167號香港萬怡酒店

方叔叔嘅火鍋麻辣火鍋每隔一排就想再食🍲一坐底就會有暖胃糖水滋潤一下😋自助醬料區仲有蕃茄仔🍅湯底揀咗鴛鴦鍋底，麻辣+山珍菌鍋，今次揀咗重慶辣，色香味俱全🌶️用黎煮肉類就最適合，除咗牛肉，每次都會點桂花蚌珊瑚蚌，爽口鮮甜，仲有得雙拼😋見到有勁滑...
30/07/2026

方叔叔嘅火鍋麻辣火鍋每隔一排就想再食🍲一坐底就會有暖胃糖水滋潤一下😋自助醬料區仲有蕃茄仔🍅
湯底揀咗鴛鴦鍋底，麻辣+山珍菌鍋，今次揀咗重慶辣，色香味俱全🌶️用黎煮肉類就最適合，除咗牛肉，每次都會點桂花蚌珊瑚蚌，爽口鮮甜，仲有得雙拼😋
見到有勁滑牛骨髓即刻點，口感好滑溜，加入麻辣湯底又滑又入味👍🏻 唔係間間火鍋店有
山珍菌鍋非常適合煮蔬菜類，鮮竹笙吸收湯底精華，爽口入味
最後一定要試埋紅糖爆漿糍粑，中間係爆漿紅糖餡，煙煙韌韌好好食🤤

即日起至2026年7月31日，會員凡於方叔叔重慶老火鍋 (中環店除外) 消費；每滿$200即送$100優惠券1張於下次使用
成為會員連結：https://short.storellet.com/UncleFong

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍方叔叔重慶老火鍋 （銅鑼灣）
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓

銅鑼灣的樓上意大利餐廳，徬彿置身於意大利的小餐館🇮🇹想食記得要提早book位，好彩有提早預訂，全場滿座😳✅意式海味飯伴火炙左口魚之前見到火炙左口魚飯好hit，呢度都有得食 😍不過做法就有少少唔同，帶意式風味別具特色，用咗risotto嘅方法...
29/06/2026

銅鑼灣的樓上意大利餐廳，徬彿置身於意大利的小餐館🇮🇹想食記得要提早book位，好彩有提早預訂，全場滿座😳

✅意式海味飯伴火炙左口魚
之前見到火炙左口魚飯好hit，呢度都有得食 😍不過做法就有少少唔同，帶意式風味別具特色，用咗risotto嘅方法烹調，每顆飯粒都吸收咗海鮮嘅精華，好出色👍🏻加上左口魚的油香，香氣四溢♨️

✅Mano 千層麵
邪惡嘅芝士加上酸甜開胃肉醬，非常好吃😋加上千層麵有口感，麵質煙靭厚薄適中

✅Tiramisu
口感creamy帶濃郁咖啡香氣☕️手指餅濕潤，層次分明，難怪人人都order😌

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍 Mano (The L. Square) (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

位於北角的隱世廚師發辦，師傅經驗豐富，食材夠新鮮🔸 北海道鰈魚：魚身本身已經好肥美，配搭酸汁啫喱解膩，好適合夏天悶熱的天氣食☀️🔸池魚：口感軟嫩，唔會太重油脂感，姜蓉醬汁配搭好平衡🔸目光魚一夜干：外皮酥脆內裏軟嫩，就咁食已經好好食，可加上青...
15/06/2026

位於北角的隱世廚師發辦，師傅經驗豐富，食材夠新鮮
🔸 北海道鰈魚：魚身本身已經好肥美，配搭酸汁啫喱解膩，好適合夏天悶熱的天氣食☀️
🔸池魚：口感軟嫩，唔會太重油脂感，姜蓉醬汁配搭好平衡
🔸目光魚一夜干：外皮酥脆內裏軟嫩，就咁食已經好好食，可加上青檸汁同日本蘿蔔蓉配搭食，蘿蔔蓉味道清甜
🔸帶子：中間夾住紫菜食，好似一個帶子三文治🥪食落幾有層次感，帶子本身已經好鮮甜
🔸蝦膏茶碗蒸：濃郁蝦膏味配滑溜茶碗蒸好滿足💯💯
🔸深海池魚：係魚鮫位，一條魚得兩份比較罕有😳較爽口又帶油香
🔸煙燻劍魚：煙燻味好突出，加上柚子芥末和蘿蔔蓉調味
🔸明太子天婦羅粟米：第一次試呢個組合，原來明太子同粟米係咁夾🤣
🔸岩水雲：酸甜滑溜，營養價值好豐富
🔸金目鯛：舍利的味道濃郁，加上昆布漬過嘅魚身，特別鮮味
🔸魷魚：濃郁的黏稠感帶甘甜味
🔸鮑魚配肝醬飯：鮑魚軟嫩彈牙，肝醬撈飯食好美味🤤
🔸春子鯛：屬於幼魚，油脂較少反而肉質更柔軟
🔸海膽：海膽勁鮮甜，完全唔捨得一啖放落口🤣
🔸鰹魚：鰹魚香嫩味道濃郁，加上蒜蓉點綴
🔸拖羅：油脂感極強，入口即融😆加沖繩海鹽調味
🔸雞湯：自家製熬煮雞湯

📍鮨辰日本料理 (北角)
北角電氣道183號AIA Tower地下16號舖

性價比極高的廚師發辦👨🏻‍🍳師傅話一定要飽住個肚走🤣$1580套餐總共有成27品，已經好滿足😌竟然仲有無限追加，實在太吸引🤩🔸沖繩水雲配土佐菜：味道清新開胃🔸鮟鱇魚乾：來自北海道嘅鮟鱇魚乾，口感綿密🔸鰤平魚：中間包住海膽豆腐，鮮甜嘅味道係口...
27/05/2026

性價比極高的廚師發辦👨🏻‍🍳師傅話一定要飽住個肚走🤣$1580套餐總共有成27品，已經好滿足😌竟然仲有無限追加，實在太吸引🤩

🔸沖繩水雲配土佐菜：味道清新開胃
🔸鮟鱇魚乾：來自北海道嘅鮟鱇魚乾，口感綿密
🔸鰤平魚：中間包住海膽豆腐，鮮甜嘅味道係口腔中散開🤤
🔸汁煮黑梅貝：口感厚實彈牙，慢慢咀嚼後汁煮嘅味道更濃郁
🔸螢光魷魚：爆漿嘅鮮味好滿足
🔸赤貝：爽脆彈牙，配番茄香草醬唔會太搶味
🔸龍蝦刺身：配蝦頭蝦膏馬糞海膽，好似一個鮮甜嘅較量，層次非常豐富👍🏻
🔸白見貝
象拔蚌係原條份量🤩絕對唔係細條，份量非常多，實現到象拔蚌自由嘅感覺😜柚子皮岩鹽簡單調味已經帶出象拔蚌的鮮甜，絕對係全晚嘅亮點🪩✨
🔸煙燻鰹魚
煙燻香氣視覺和味道的雙重享受，魚質細滑柔軟，加上洋蔥漬調味
🔸松葉蟹膏豆腐：松葉蟹味道鮮甜，豆腐綿密
🔸壽司
🍣缟鲹：魚肉軟嫩之餘又肥美，配海藻鹽
🍣墨魚：配馬糞海膽、竹炭鹽，充滿口感
🍣真鯛：魚的香味特別突出，青瓜漬帶小小酸甜感
🍣真鯖：魚質細膩味道濃郁中間夾住三升漬和磯雪昆布
🍣鰤魚 ：好肥美，中間夾住柚子胡椒
🍣中拖羅：山葵莖醬油漬，肥美滿足
🍣銀鱈魚：口感好軟嫩加咗小小蒜蓉已經好好吃，無限追加個陣都忍吾住要加一件😁

🔸松葉蟹肉蛋黃醋紫蘇飯：用器皿載住帶高級感，紫蘇香氣撲鼻
🔸北海道牡丹蝦：加上蝦頭蝦膏，鮮甜度⬆️
🔸磯煮鮑魚：味道濃郁，咸鮮彈牙
🔸燒白見貝膽：象拔蚌嘅膽煮過之後更香濃，配木魚絲、青椒仔、海苔粉
🔸大吞魚腩佐蛋黃漬：吞拿魚腩已經肥美，再配上香濃蛋黃漬雙重享受😎
🔸拖羅蓉手卷
加上炸紫蘇葉令到口感更香口，而且呢款手卷同壽司都可以無限追加（任選其中一款當日食過嘅壽司）
🔸玉子燒
🔸鯛魚湯
🔸抹茶雪糕&日本蜜瓜

而家做緊活動推廣，大家記得mark定啦📝
⭐️午市9折
加$138 無限追加壽司及手卷 (只限Omakase)
⭐️晚市85折
$1580 唔洗加錢，就可以無限追加❤️‍🔥
$1380 可加+$100 追加

今去咗尖沙咀試咗間幾高質嘅 omakase🍣環境裝修得好精緻，食材用料新鮮，而且種類夠多，食得好滿足😌🔸前菜磯煮粒貝：入味彈牙高湯菠菜：清甜爽口水果蕃茄：配白麵豉醬層次感，而且非常香甜🍅🔸刺身鮫鰈魚：中間夾住燒過嘅魚邊同蔥，一咬開油香就散開...
03/05/2026

今去咗尖沙咀試咗間幾高質嘅 omakase🍣環境裝修得好精緻，食材用料新鮮，而且種類夠多，食得好滿足😌

🔸前菜
磯煮粒貝：入味彈牙
高湯菠菜：清甜爽口
水果蕃茄：配白麵豉醬層次感，而且非常香甜🍅

🔸刺身
鮫鰈魚：中間夾住燒過嘅魚邊同蔥，一咬開油香就散開
兵庫縣生蠔：生蠔肥美，配土佐啫喱好夾🦪
針魚：魚肉口感厚實配薑蔥蓉增加風味
鹿兒島間八：其中一件燒過可以試到兩種唔同口感，三星漬同柚子胡椒
太刀魚：本身已經好肥美加埋芝麻更香
中拖羅：原條上嘅拖羅好邪惡😌加咗竹炭鹽代替醬油保持咸鮮
大拖羅：燒過之後油香更豐富，非常邪惡
毛蟹：已經拆好肉，無須任何調味已經好好食🦀

🔸和食
子持魷魚：帶有魚卵嘅魷魚🦑食落嘅口感同平時嘅唔一樣多咗軟糯嘅口感
目光魚天婦羅：炸得好輕盈薄脆，入面嘅魚肉仲係好嫩滑🍤

🔸壽司
白蝦：來自富山灣嘅白蝦，非常鮮甜
深海池魚：口感比較爽口
北寄貝：柚子皮清新嘅味道帶出本身嘅鮮甜
海膽：海膽份量好多夠新鮮🤤
銀鱈魚BB：燒過銀鱈魚油脂感強，加入醋麵豉酸甜開胃
赤鯥魚：炙燒後油脂感豐富

🔸甜品
抹茶奶凍配黑豆，抹茶味濃郁，奶凍滑溜🍵

📍鮨燐 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖

襯放假約咗朋友食下午茶chill吓☕️nana’s afternoon tea套餐包括多士、沙律、飲品，好啱同朋友坐低chill吓💓✅鮭魚蛋黄醬多士鮭魚嘅鹹香加上蛋黃醬夠灑濃郁，而且多士香脆可口，成嘅配搭都好正😊✅焙茶餡牛油蜜糖多士焙茶餡加...
03/05/2026

襯放假約咗朋友食下午茶chill吓☕️nana’s afternoon tea套餐包括多士、沙律、飲品，好啱同朋友坐低chill吓💓

✅鮭魚蛋黄醬多士
鮭魚嘅鹹香加上蛋黃醬夠灑濃郁，而且多士香脆可口，成嘅配搭都好正😊
✅焙茶餡牛油蜜糖多士
焙茶餡加埋牛油同蜜糖嘅甜味超夾，層次感十足😋多士點咗一甜一鹹，兩款都好出色😆如果再大件啲就好，食完想再食！

✅Matcha Latte、Hojicha Latte
不愧係抹茶專門店，抹茶味好突出，latte入口順滑🍵 焙茶相對無抹茶咁濃郁，飲落有炭焙嘅感覺，都唔錯👍🏻

✅抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕口感綿密，抹茶味好突出🍰中間仲有小小紅豆配搭一齊食🫘

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.5/5

📍 nana‘s green tea (AIRSIDE) (九龍城)
九龍城協調道2號AIRSIDE B1樓B128號舖

同家人去咗尖沙咀食中菜，酒店嘅中菜廳服務同食物質素都相當有保證，環境亦比較舒適✅杏汁燉白肺白肺湯潤肺止咳、潤燥養顏，好適合最近嘅天氣飲😌味道好濃郁，飲完覺得好舒服✅ 松茸扒豆腐 松茸獨特香氣配搭嫩滑嘅豆腐簡單但非常好味🤤食完一件又一件✅ ...
21/04/2026

同家人去咗尖沙咀食中菜，酒店嘅中菜廳服務同食物質素都相當有保證，環境亦比較舒適

✅杏汁燉白肺
白肺湯潤肺止咳、潤燥養顏，好適合最近嘅天氣飲😌味道好濃郁，飲完覺得好舒服

✅ 松茸扒豆腐
松茸獨特香氣配搭嫩滑嘅豆腐簡單但非常好味🤤食完一件又一件

✅ 豉油王煎鱈魚球
鱈魚球外皮香脆，內裡肉質細嫩，形成一個強烈對比🐟 豉油王醬汁香口惹味，調味唔會過鹹啱啱好

✅ 瑤柱蛋白炒絲苗
米飯粒粒分明，炒得好乾身而且鑊氣十足🍚食中菜經常會點瑤柱蛋白炒飯，用來配豆腐同鱈魚啱啱好😌

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍富豪軒 (尖沙咀)
尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓

21/04/2026

每次去到大坑都有種寧靜慢活嘅感覺，餐廳以木系裝修為主調，選用時令食材，品嚐到令人滿足嘅omakase🍣

✅曦Hikari
前菜
🔸鰻魚苗
前菜係鰻魚苗都幾有心思，第一次試，味道酸甜開胃幾唔錯

刺身
🔸鮮帶子
帶子超厚切，加埋小小柚子味非常清新
🔸鰆魚
表面有燒過比較脆口，加埋柚子胡椒幾惹味
🔸池魚
夢池魚而家非常當造，一啖落去充滿幸福嘅感覺！超肥美🤤
🔸沙甸魚卷
加咗紫蘇葉加係中間非常夾，魚嘅鮮味再突出咗

🔸 魚湯
食完刺身會準備魚湯暖暖胃，加入口感好似啫喱嘅䔿菜，個口感幾得意，魚湯夠鮮甜

壽司
🔸深海池魚：肉質結實好厚切😍
🔸 羽太：即系石斑魚🐟口感柔軟
🔸鰆魚：季節限定🌸 好當造
🔸 鯖魚：三層鯖魚勁足料😳口感非常柔軟
🔸牡丹蝦：鮮甜美味，連埋蝦膏好濃郁
🔸中拖羅：半肥瘦比例入口即溶🤤🤤
🔸大拖羅 ：蛇腹位，油脂感更強
🔸三文魚籽海膽：三文魚籽同海膽組合勁滿意
🔸拖羅蓉手卷：份量好足，加上醃蘿蔔增加口感

熟食
🔸立魚
立魚魚春加入高湯烹調，味道濃郁
🔸鮟鱇魚肝多士
多士口感香脆，鮟鱇魚肝綿密順滑
🔸牛蒡素面
🔸時令水果

📍曦 (大坑)
大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號鋪

Address

Hong Kong

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Food_Bearbear posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Food_Bearbear:

Shortcuts

Share

Category