Good Food Mood HK

04/01/2022

Happy New Year! Best wishes for peace and prosperity in 2022.

18/06/2021

Soul foods

26/05/2021

It’s a popular desert from HongKong.
The first time I had this was at Honey Moon Desert 満記甜品 when I came to HK for our trip.
I had been thinking for long years I could make it by myself. Finally I made it 🙌
Enjoy our summer!!

12/09/2020

We’re a big fan of them.
in SaiKung.


ここに来ると毎回いい刺激をもらいます。
理想を実践しているお店。

04/06/2020

Another soup video has been uploaded on YouTube.

引き続きYouTube に動画をアップしました。
今回は、梅雨時期におすすめのスープです。
前回はざっくりでしたが、今回は情報量を少し増やしました。何か有益な情報を得て頂けたらば嬉しいです。
編集はまだまだ課題ありですが、少しずつ改善していきます。

#薬膳 #香港 #香港のスープ こんにちは！ ご視聴ありがとうございます。 今回は、梅雨時期におすすめのスープです。体が重だるい、食欲が落ちた、胃腸が不調、なんていう方に特におすすめです。 体の余分な水分(湿)をとる...

27/05/2020

香港の家庭スープ愛が強すぎて、とうとう、、Youtubeを開設してしまいました。
何事もトライです。

香港在住の方はもちろん、日本に住む方々にも、薬膳の知識がある方もない方も、へえ〜こんなスープがあるんだあ、とだけでも思って頂けたら嬉しいです。

My first YouTube channel about Traditional Chinese soup for Japanese people in Japanese language. (and some words with my bad pronunciation in Cantonese😅)

Love HongKong！

材料: 乾茶樹菇 2枚 乾猴頭菇 20g 准山 3〜4枚 南北杏 30〜40g 蜜棗 2個 陳皮 1枚 人参 2本 豚肉 200-300g 下準備: 乾燥キノコは水に浸して戻しておく。 他の材料も、水でさっと洗い、10分ほど水につけておく。 人参はひと口サイズ.....

17/05/2020

My new study room📚