Rachel's Kitchen

Rachel's Kitchen Rachel's Kitchen - Workshop and Studio is an arena to explore the arts of culinary.
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It has provided food styling services to many renowned and prestigious brands in Hong Kong and China. The studio also caters for corporate events such as team building functions, annual dinners, private parties alongside everyday cooking classes to the general public.

🇯🇵 祺師傅示範班・正宗和風滋味想煮出一手驚艷家人的日式料理？入行超過50年、曾任多間日菜行政總廚的祺師傅，親身示範三款經典和食，帶你從湯品、小菜到主菜，完整領略日式烹調精髓。📅 日期： 9月9號（星期三）⏰ 時間： 18:45 – 22:...
02/09/2026

🇯🇵 祺師傅示範班・正宗和風滋味

想煮出一手驚艷家人的日式料理？入行超過50年、曾任多間日菜行政總廚的祺師傅，親身示範三款經典和食，帶你從湯品、小菜到主菜，完整領略日式烹調精髓。

📅 日期： 9月9號（星期三）
⏰ 時間： 18:45 – 22:15
📍 地點： Rachel's Kitchen x 美思工房

🍽️ 示範菜單

· 大蝦味噌湯
· 土佐豆腐
· 日式南瓜沙律
· 銀鱈魚西京燒

👨‍🍳 師傅簡介
祺師傅廿多歲已擔當日菜總廚，曾遠赴日本工作，深諳當地飲食文化；回港後於多家知名日菜餐廳擔任行政總廚及顧問，並擁有豐富教授經驗，擅長將日食文化融入家常餐桌。

名額有限，報名從速！
留言或私訊查詢 🔥
#日式料理 #示範班 #祺師傅 #和食教室

28/08/2026

多謝Esso Hong Kong 一支以來嘅支持！

【梁廣輝師傅示範班】Rachel’s Kitchen x 美思工房示範以下菜式：・胡椒鳳絲煎魚翅・鮮茄九肚魚烙・沙茶肥牛粉絲煲・水瓜煮瀨尿蝦梁廣輝師傅為中華廚藝學院大師級畢業生，現職香港中華出入口商會會所潮家宴總廚，曾於多間著名餐飲機構及酒...
26/08/2026

【梁廣輝師傅示範班】

Rachel’s Kitchen x 美思工房
示範以下菜式：
・胡椒鳳絲煎魚翅
・鮮茄九肚魚烙
・沙茶肥牛粉絲煲
・水瓜煮瀨尿蝦

梁廣輝師傅為中華廚藝學院大師級畢業生，現職香港中華出入口商會會所潮家宴總廚，曾於多間著名餐飲機構及酒店擔任行政總廚。這次難得機會，讓大家從專業示範中了解選材、火候與調味的要訣。

課程編號：20260830MN
日期：8月30日（星期日）
時間：14:00 至 17:15
上課地點：Rachel’s Kitchen x 美思工房

名額有限，歡迎有興趣的朋友報名參加。詳情及報名請聯絡我們。

#美思工房 #梁廣輝師傅 #烹飪班 #粵菜 #名廚示範 #香港烹飪班

25/08/2026
受超強颱風影響的一班， 足足延遲了一個月才開班。即將履行新工作， 9月份暫定一課， 10月再有新課程。 #蔥油雞 #脆皮鮮鮑魚 #沙爹牛肉窩粑 #清湯燉白玉
25/08/2026

受超強颱風影響的一班， 足足延遲了一個月才開班。
即將履行新工作， 9月份暫定一課， 10月再有新課程。
#蔥油雞
#脆皮鮮鮑魚
#沙爹牛肉窩粑
#清湯燉白玉

非常感謝明閣發哥琦哥同師母精心安排， 味覺自由的一晚！十二分的好味！ #明閣 #第12屆中華廚藝學院大師班飯聚
24/08/2026

非常感謝明閣發哥琦哥同師母精心安排， 味覺自由的一晚！
十二分的好味！
#明閣
#第12屆中華廚藝學院大師班飯聚

自從搬到美思工房開班，菜色越見精彩!今晚幾個菜色都令學生們驚豔， 公開表示越來越欣賞師傅。😁😁 #蝦粒蛋白石榴球 #金銀蒜粉絲蒸扇貝 #蒜香排骨 #豉椒炒青口
22/08/2026

自從搬到美思工房開班，菜色越見精彩!
今晚幾個菜色都令學生們驚豔， 公開表示越來越欣賞師傅。😁😁

#蝦粒蛋白石榴球
#金銀蒜粉絲蒸扇貝
#蒜香排骨
#豉椒炒青口

【燒味宴】呢一晚， 聯同北京美食家，突擊深入陳師傅秘密廚房!有圖有真相，陳師傅正在為我地準備佢嘅拿手燒味!真相就係淨係睇相都已經感受到師傅果份熱誠， 內涵，美味與真情! #燒味大師陳永瀚 #我最喜愛的燒味師傅
21/08/2026

【燒味宴】
呢一晚， 聯同北京美食家，突擊深入陳師傅秘密廚房!
有圖有真相，陳師傅正在為我地準備佢嘅拿手燒味!
真相就係淨係睇相都已經感受到師傅果份熱誠， 內涵，美味與真情!
#燒味大師陳永瀚
#我最喜愛的燒味師傅

今日用Procasa專業鍋具拍攝3個食譜，順利超額完成。下次可以挑戰拍6個食譜💪😄😄
20/08/2026

今日用Procasa專業鍋具拍攝3個食譜，順利超額完成。下次可以挑戰拍6個食譜💪😄😄

Rachel's Kitchen 9月/10月份烹飪班準備好啦!名額有限, 報名要快手啦!
19/08/2026

Rachel's Kitchen 9月/10月份烹飪班準備好啦!
名額有限, 報名要快手啦!

Address

Hong Kong
852

Opening Hours

Monday 15:15 - 22:30
Friday 15:15 - 22:30
Saturday 12:00 - 18:00

Telephone

+85298827789

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