25/05/2026
[父親節限定🥃] 日本余市威士忌朱古力榛子脆脆蛋糕 🍫🎂
小女子到了日本北海道的余市蒸餾所見学
入手了這支蒸餾所限定威士忌
余市被譽為「日本威士忌的聖地」
創辦人竹鶴政孝為了追求心中最完美的風味 走遍全日本
最終發現北海道余市的氣候與風土與蘇格蘭高地最為相似
寒冷的氣候與純淨的雪水
為威士忌的熟成提供了絕佳的天然環境
而余市最引以為傲的
是至今依然堅持傳統的石炭直火蒸餾工藝
這種對火候要求極高
極依賴工匠經驗的釀造過程
讓酒體蒸餾出更雄渾、厚實的個性
這支限定威士忌的味道比較清新精緻
帶有優雅的花香、淡淡的果仁、️雲尼拿焦糖混合香氣
同時搭配著余市標誌性- 微微的煙燻泥煤味
嚐著嚐著頓時覺得這些notes很適合入饌蛋糕 應該會跟黑朱古力和果仁很配
便決定將這份匠人精神轉化成一份微醺成熟味道
獻給各位爸爸👨🏻
我們將這支限定威士忌完美融入蛋糕中
配上極致濃郁的 72% 黑朱古力
以及自家製的威士忌朱古力醬
一入口是香濃的朱古力微苦
隨之而來的是優雅的威士忌酒香
加上榛子朱古力脆皮
與威士忌的果仁香氣互相輝映
層次迷人
採用了法國President 忌廉
奶香輕盈細緻
並用上海藻糖打造低甜配方
吃著比一般朱古力蛋糕更輕盈
最後以食用金箔點綴 儀式感倍增
因為這支蒸餾所限定威士忌只有一瓶
所以只做父親節限定 售完即止
供應日期：18-21/6
層次：
72%黑朱古力威士忌忌廉
自家製威士忌朱古力醬
朱古力戚風蛋糕（海藻糖）
榛子朱古力脆皮
食用金箔
Order link在Bio
#余市 #父親節蛋糕
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