Sulewines

Sulewines Sule offers all wine lovers a selection of fine wine from the Southern Europe.

All wines are temperature controlled with the state-of-the-art wine warehouse, ensuring that all wines are perfectly maintained when they reach to you.

In the yellow flower hides the essence of sunny flowersvineyard. ☀️ Every sip of incense awakens all senses with its del...
24/12/2023

In the yellow flower hides the essence of sunny flowers
vineyard. ☀️ Every sip of incense awakens all senses with its delicate aromas and nuances. ✨

ITI SUPER TASTE AWARD 2023
08/12/2023

ITI SUPER TASTE AWARD 2023

Don’t Miss This Chance! See You All There!
03/01/2023

Don’t Miss This Chance! See You All There!

05/07/2022

【品酒學問🧐酒逢知己 - Aleksić】

你還記得那瓶金箔 嗎?
沒錯,正是 Aleksić BONACA GOLD 2018😉!!

其實它也是這個系列的其中一款姊妹酒,
專家 Roger 這次以♠第一身的品洒經驗♠
以及 ♠對葡萄酒的獨特見解♠ 為前提

解說了 ♠陳年 的特色♠
解釋了 ♠法國酒與塞爾維亞酒的分別♠
更有趣地分享了 ♠欣賞葡萄酒的另類方式♠

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Aleksić系列 重中之重
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片中介紹產品:
🔶 Aleksić BONACA LIMITED 2018
🔶 Aleksić SEVDAH 2019
🔶 Aleksić NOSTALGIJA 2017
🔶 Aleksić ZUTI CVET 2020

你也想要成為一個與眾不同的品酒達人嗎😎?把握機會向巴爾幹 悄悄偷師吧~

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#釀酒廠 #酒莊 #葡萄酒 #釀酒歷史 #香港紅酒 #巴爾幹半島 #巴爾幹半島葡萄酒 #紅酒 #白酒 #葡萄酒 #霞多麗 #長相思 #梅洛 #赤霞珠

【 𝐈 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐞𝐝 𝐲𝐨𝐮 𝐚𝐧𝐝 𝐧𝐨𝐰 𝐈 𝐦𝐢𝐬𝐬 𝐲𝐨𝐮. 】紅酒,是思念的代名詞。在你獨處的黑夜🌌,可以沉醉在無盡的思緒和回憶中。錯過、遺憾、思念、緬懷,經過深紅酸澀的酒體和單寧催化後,都化成美好的遐想🍸。Podrum Đorđ...
24/06/2022

【 𝐈 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐞𝐝 𝐲𝐨𝐮 𝐚𝐧𝐝 𝐧𝐨𝐰 𝐈 𝐦𝐢𝐬𝐬 𝐲𝐨𝐮. 】

紅酒,是思念的代名詞。

在你獨處的黑夜🌌,可以沉醉在無盡的思緒和回憶中。錯過、遺憾、思念、緬懷,經過深紅酸澀的酒體和單寧催化後,都化成美好的遐想🍸。

Podrum Đorđević BRAVURA 2018
♦️塞爾維亞獲獎酒莊出產
♦️榮獲多個歐洲獎項
♦️黑暗中的紅酒,在黑暗恆溫環境釀製
♦️口感濃烈,橡木、煙草、櫻桃、藍莓等味道
♦️果味與辛辣感相配得宜,具和諧感
♦️適合搭配火腿、煙肉、紅肉料理

請讓sulewine陪伴你渡過漫長孤寂的思緒夜。
請讓Sulewines陪伴你渡過漫長孤寂的思緒夜。

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#釀酒廠 #酒莊 #葡萄酒 #釀酒歷史 #香港紅酒 #巴爾幹半島 #巴爾幹半島葡萄酒 #紅酒 #白酒 #巴爾幹半島紅酒

19/06/2022

【品酒學問🧐酒逢知己 - Aleksić】

又到酒逢知己的環節,我們熟悉的老朋友~~ #巴爾干葡萄酒專家-Roger ~~特意為這一輯短片換上俏皮鮮艷的衣服😉,為的就是介紹與傳統塞爾維亞釀酒文化

🥂大有不同的奇珍異寶🥂『『不落世俗 個性鮮明』』
Roger 特別介紹 Aleksić 酒莊背後

與別不同的歷史和故事
🔸上至種植🔸下至釀製🔸內至色澤🔸外至包裝

~~透露著別樹一格的品建故事~~
讓充滿故事性的色彩✨衝擊視覺✨
為生活帶來一點七彩繽紛的驚喜🎁

片中介紹產品:
🔶 Aleksić BONACA LIMITED 2018
🔶 Aleksić SEVDAH 2019
🔶 Aleksić NOSTALGIJA 2017
🔶 Aleksić ZUTI CVET 2020

想知道更多關於Aleksić系列的資訊和飲用指南嗎🧐?記得緊貼留意下一個Video啊😎!

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#釀酒廠 #酒莊 #葡萄酒 #釀酒歷史 #香港紅酒 #巴爾幹半島 #巴爾幹半島葡萄酒 #紅酒 #白酒 #葡萄酒 #霞多麗 #長相思 #梅洛 #赤霞珠

【品酒小知識】品嚐好酒必須學懂醒酒? 醒酒,讓酒液與空氣接觸一段時間後🌬️,軟化酒中的單寧,令酒體更入味三分👍🏻,更能去除影響口感的酒渣✨。那麼醒酒的方式有多少種呢🧐?巴爾幹葡萄酒的醒酒方式有什麼不同呢?🍷 瓶醒酒塞打開,開封後的瓶口酒液與...
12/06/2022

【品酒小知識】品嚐好酒必須學懂醒酒?

醒酒,讓酒液與空氣接觸一段時間後🌬️,軟化酒中的單寧,令酒體更入味三分👍🏻,更能去除影響口感的酒渣✨。那麼醒酒的方式有多少種呢🧐?巴爾幹葡萄酒的醒酒方式有什麼不同呢?

🍷 瓶醒
酒塞打開,開封後的瓶口酒液與空氣接觸。

🍷 醒酒器
將酒從瓶中倒落醒酒器中,在換酒的途中與空氣大量接觸。

🍷 杯醒
將酒直接倒入杯中與空氣充分接觸,擴大酒液與空氣接觸面,醒酒速度非常快速,是常見方法😙。

巴爾幹葡萄酒醒酒方式?
➊ 大多數的情況,是將部分酒倒入杯中杯醒,其餘留在酒瓶中瓶醒。
➋ 把酒慢點倒入另一個乾淨的酒瓶后再倒回原本的酒瓶里繼續醒酒。
➌ 選擇哪種種醒酒方式視乎情況而定。

醒酒時間:
根據葡萄酒種類、年齡🍇、個人喜好,需時從30分鐘至3小時不等。

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【品酒小知識】好酒不似預期?相信不少人都試過,明明買了口碑不錯🏆的酒,但喝起來卻總是不如預計中好😖,您是不是犯了以下三大common mistakes⚠️?1️⃣ 用錯杯⁉️通常葡萄酒杯的彎曲設計🍷,杯身較大而杯口收窄,能夠有效將酒的香氣停...
02/06/2022

【品酒小知識】好酒不似預期?

相信不少人都試過,明明買了口碑不錯🏆的酒,但喝起來卻總是不如預計中好😖,您是不是犯了以下三大common mistakes⚠️?

1️⃣ 用錯杯⁉️
通常葡萄酒杯的彎曲設計🍷,杯身較大而杯口收窄,能夠有效將酒的香氣停留於玻璃杯中。若使用普通杯,酒的香氣不僅會流失💨,更無法用觀察酒的色澤,缺少了品酒體驗的重要一環!

2️⃣ 溫度控制⁉️
溫度會直接影響酒品的香氣和味道的關鍵因素,使酒品不能發揮到極致💫!

#最佳溫度
氣泡酒:8-10°C
白酒:12-14°C
紅酒:20°C (部份可雪凍至15-16°C )

3️⃣ 沒醒酒⁉️
不是每一種葡萄酒都適合即開即飲,美酒是需要時間來綻放✨。例如葡萄品種本身帶有強勁的丹寧,或酒精度高的酒品,便需要經長時間的醒酒過程⏳,給予足夠的時間讓酒精及丹寧變得柔和👅。

👆🏻若果各位能花多點時間注意每瓶酒品的處理方法,便能享受到最佳品質的美酒🌟,嘗盡各種細緻的味道!

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【 送給父親的最佳禮物|與爸爸共渡酒酣意濃的時光 】大家仍在煩惱要送什麼禮物給您親愛的爸爸👨🏻❓知道各位與父親的表達比較含蓄😮‍💨,有好多話總是說不出口💬 不如為爸爸挑選心儀的酒品,以行動回應爸爸一直的照顧!透過小酌對飲🥂,與平日辛勤硬朗的...
26/05/2022

【 送給父親的最佳禮物|與爸爸共渡酒酣意濃的時光 】

大家仍在煩惱要送什麼禮物給您親愛的爸爸👨🏻❓

知道各位與父親的表達比較含蓄😮‍💨,有好多話總是說不出口💬 不如為爸爸挑選心儀的酒品,以行動回應爸爸一直的照顧!透過小酌對飲🥂,與平日辛勤硬朗的爸爸暢飲一番,表達溢於言表的感謝之情💗!

為你嚴選佳釀🍷 送給偉大的一家之主,讓您送禮不困擾,終結禮物選擇困難症🥊!

// Sule 私心推介 //
Aleksić BONACA GOLD 2018
以霞多麗葡萄🍇及23K金薄✨製成獨特的白葡萄酒,經木桶陳年18個月,散發著般耀眼的金光色調💫,富有濃郁的熱帶水果、香草與焦糖的香氣,多重交集下創出復雜的層次感👅。

CORCOVA Fetească Neagră
飄溢著春季繁花香🌸、成熟的黑李子及覆盆莓的果香🍇。細膩的單寧帶來順滑濃郁的口感,集中而持久的漿果調性,伴隨辛辣烘烤的香氣,蘊含韻味的酒品讓人再三回味😋!

Aleksić ZUTI CVET 2020
以獨有的黃花仔🌼 葡萄,經繁複的處理及釀製過程製作而成,使酒中存留芬芳四溢的花香💐與草木清香🌿。口感清爽溫和,較為容易入口👅,濃淡不同的開胃冷盤及甜品皆適宜配搭。

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與爸爸盡情暢快交杯,一同放鬆相聚,彼此把酒談心💗,共渡微醺愜意的品酒時光❣️

#酒莊 #葡萄酒 #香港紅酒 #巴爾幹半島 #巴爾幹半島葡萄酒 #紅酒 #白酒 #葡萄酒 #氣泡酒 #金箔酒

19/05/2022

【品酒學問🧐酒逢知己 - Plantaže】

🤔 你知道你一直以來打開汽泡酒的方法可能錯了嗎?
🤭 也許連汽泡酒的讀音都讀錯了?

#巴爾干葡萄酒專家-Roger又再次與你見面~
活運了他▪️多年鑽研的品酒知識▪️,
鉅細無遺介紹▪️汽泡酒的釀製過程▪️

Roger更是個富有經驗的說書人💌,
生動地講述▪️不同時代的汽泡酒文化▪️
更一步步地指導✨打開汽泡酒的不同方法✨

~~~~~~~
正確打開汽泡酒,保留真實的品味。
~~~~~~~

溫柔地對待每支汽泡酒,讓酒與佳人呈現迷人身姿,便不枉今夜的月夜朦朧🌙

片中介紹產品:
🌹 Plantaže VAL ROSE
🌹 Plantaže VAL EXTRA DRY
🌹 Plantaže VAL BRUT

片中亦有略說這種酒的口感,至於更詳細的飲用配搭🤫,歡迎聯絡Roger,與他一起好好參詳參詳~😉

​​✅ 現接受八達通,AlipayHK及Wechat Pay電子消費券付款
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【No Chill No Life🥂】意大利  #美食之都 -Emilia-Romagna,各式各樣的意大利🔸芝士🔸腌肉🔸火腿🔸醋料,都源自於Emilia-Romagna✨。在這個地方出產的葡萄酒🍇,都是非常適合配搭開胃菜🥗!想在家中享受一...
13/05/2022

【No Chill No Life🥂】

意大利 #美食之都 -Emilia-Romagna,各式各樣的意大利🔸芝士🔸腌肉🔸火腿🔸醋料,都源自於Emilia-Romagna✨。在這個地方出產的葡萄酒🍇,都是非常適合配搭開胃菜🥗!

想在家中享受一下Chill Time💋,開一支意大利白酒, 切幾片芝士和火腿,隔空感受🖼️意大利特色的Chill Life😎~

【MIRABILE Pinot Grigio Rubicone IGP】

🧡 Conti Morini酒莊最受歡迎的白葡萄酒
🧡 濃郁的白色花朵、柑橘、西柚、青檸味道
🧡 口感清新,略帶酸澀
🧡 酒體單寧適中,較易入口
🧡 適合配搭貝類、魚類、白肉、冷盤、前菜

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